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2019-07-04
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原先還慶幸著這趟馬祖之旅老天爺非常給面子，殊不知第三天整個風雲變色、霧鎖馬祖，我們跟安真一樣回不去啦QAQ所幸機票刷卡付款有附旅遊不便險，在民宿老闆的建議下，我們決定來到名熊精緻火鍋大吃特吃，以撫慰疲憊不堪的身心。住宅式的用餐環境感覺相當平易近人，約莫可以容納30位客人。也許是因為外頭正下著滂沱大雨，生意並沒有想像中的好。Menu提供10幾種口味的湯底，肉片的選擇也非常多樣化，另外還有兩款馬祖特色風味鍋(紅糟雞肉鍋、淡菜鮮蝦鍋)，餐點均不額外收取服務費。除了純火鍋之外，店家還有提供火烤兩吃的選擇喔~~~調味料與飲品採自助式，比較特別的是居然還有爆米花和DIY棉花糖可以享用！菜盤有著不少天然時蔬，大概是在馬祖攝取到最多纖維質的一餐了XD當天小綿羊與媽咪分別選擇藥膳養生鍋和北海道昆布鍋，店家會先在右邊的烤盤放上一些洋蔥。不過小綿羊覺得油有點太多，畢竟在煎烤肉片的過程也會持續產生油脂，以至於最後整個烤盤都是油(驚)！我們搭配的是無骨牛小排 (NT. 518)，肉片還蠻大片的，約莫有個5片，油脂的確很豐厚。右邊的烤盤還蠻多功能的，也可以拿來炒青菜XD湯底的部分，小綿羊覺得藥膳鍋偏油，喜歡清淡口
原先還慶幸著這趟馬祖之旅老天爺非常給面子，殊不知第三天整個風雲變色、霧鎖馬祖，我們跟安真一樣回不去啦QAQ
所幸機票刷卡付款有附旅遊不便險，在民宿老闆的建議下，我們決定來到名熊精緻火鍋大吃特吃，以撫慰疲憊不堪的身心。
住宅式的用餐環境感覺相當平易近人，約莫可以容納30位客人。
也許是因為外頭正下著滂沱大雨，生意並沒有想像中的好。
Menu
提供10幾種口味的湯底，肉片的選擇也非常多樣化，另外還有兩款馬祖特色風味鍋(紅糟雞肉鍋、淡菜鮮蝦鍋)，餐點均不額外收取服務費。
除了純火鍋之外，店家還有提供火烤兩吃的選擇喔~~~
調味料與飲品採自助式，比較特別的是居然還有爆米花和DIY棉花糖可以享用！
菜盤有著不少天然時蔬，大概是在馬祖攝取到最多纖維質的一餐了XD
當天小綿羊與媽咪分別選擇藥膳養生鍋和北海道昆布鍋，店家會先在右邊的烤盤放上一些洋蔥。
不過小綿羊覺得油有點太多，畢竟在煎烤肉片的過程也會持續產生油脂，以至於最後整個烤盤都是油(驚)！
我們搭配的是無骨牛小排 (NT. 518)，肉片還蠻大片的，約莫有個5片，油脂的確很豐厚。
右邊的烤盤還蠻多功能的，也可以拿來炒青菜XD
湯底的部分，小綿羊覺得藥膳鍋偏油，喜歡清淡口味的朋友可以選擇昆布鍋。
也許是因為吃太油，當晚立刻感到腸胃不適，隔天整個一瀉千里QQ
【分項評比】
美味度：★★★
CP值：★★☆
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★☆
小結：
坦白說，名熊精緻火鍋並沒有讓小綿羊感到驚艷，反而對這一餐的印象就是油膩，甚至最後也沒有完食所有的食材。
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