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2019-11-30
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其實這家稻香緣手工蛋糕，在經過電視節目上"台灣1001個故事"介紹過，就一直是讓我超想吃道的一間蛋糕店，可是一直沒抽到時間可以去彰化，就連過年期間去北斗也沒能順道過去，剛好看到稻香緣FB粉絲團po了一個消息，因為草莓季快結束了，所以日式草莓卡士達鮮奶捲即將在倒數時刻了... 當下潛意識行為就是直接聯絡稻香緣，問一些到貨日期等，然後馬上就下訂單。(這真的是潛意識嗎！？明明就自己害怕吃不到草莓的最佳時機吧~) 其實前兩天就到貨了，只是要跟家人一同分享這美味的蛋糕！！所以在冰箱冷藏到今天才開箱文... 光看外盒包裝就覺得有用心。(左下為日式草莓卡士達鮮奶捲、右上為招牌黃金蛋糕。) 首先些來介紹稻香緣的招牌黃金蛋糕 (135元)。 一打開最外層還有包個塑膠膜保護蛋糕的最表面。 已經夠小心翼翼的撕開卻還是黏了幾塊表皮在保護膜上...還好上頭的DSY CAKE沒被我撕掉~ 這招牌黃金蛋糕實在太正點了！！吃起來口味略似輕乳酪蛋糕，口感相當綿密且香，淡淡的香甜感，讓人清爽毫無負擔，大讚！！ 接著就是讓我滿心期待的日式草莓卡士達鮮奶捲 (280元)。 打開以後，外表一
其實這家稻香緣手工蛋糕，在經過電視節目上"台灣1001個故事"介紹過，就一直是讓我超想吃道的一間蛋糕店，可是一直沒抽到時間可以去彰化，就連過年期間去北斗也沒能順道過去，剛好看到稻香緣FB粉絲團po了一個消息，因為草莓季快結束了，所以日式草莓卡士達鮮奶捲即將在倒數時刻了...
當下潛意識行為就是直接聯絡稻香緣，問一些到貨日期等，然後馬上就下訂單。(這真的是潛意識嗎！？明明就自己害怕吃不到草莓的最佳時機吧~)
其實前兩天就到貨了，只是要跟家人一同分享這美味的蛋糕！！所以在冰箱冷藏到今天才開箱文...
光看外盒包裝就覺得有用心。(左下為日式草莓卡士達鮮奶捲、右上為招牌黃金蛋糕。)
首先些來介紹稻香緣的招牌黃金蛋糕 (135元)。
一打開最外層還有包個塑膠膜保護蛋糕的最表面。
已經夠小心翼翼的撕開卻還是黏了幾塊表皮在保護膜上...還好上頭的DSY CAKE沒被我撕掉~
這招牌黃金蛋糕實在太正點了！！吃起來口味略似輕乳酪蛋糕，口感相當綿密且香，淡淡的香甜感，讓人清爽毫無負擔，大讚！！
接著就是讓我滿心期待的日式草莓卡士達鮮奶捲 (280元)。
打開以後，外表一樣有塑膠膜保護著，連兩側也有，以防奶油餡爆出，超有心~
外表白白淨淨，又發出淡淡的蛋糕香氣，還真想整條拿起來嗑...
首先要先稱讚就是這草莓卡士達鮮奶捲裡，每切一片，絕對吃的到草莓！！完全不偷工減料，重點是草莓都好大顆~吃起來很甜，帶有微微的酸度 (硬要說，甜度幾乎大於微酸度)，水份十足，不愧是正值草莓季的草莓呀！外頭的蛋糕，吃起來軟軟綿綿，搭配卡士達鮮奶油，絕配！這鮮奶油竟然吃起來不膩耶。真的讓我睜大眼睛，好吃的沒話講！！
這次只訂了這兩種口味的蛋糕，但是初試口味卻讓我如此滿意。說真的，我已經迫不及待下一次的訂購了~
這次也是一樣，蛋糕上都會放上保護膜，但黑芝麻的表面比較好撕，所以這次撕的比較好看嘿嘿...表面上浮出很多黑黑的黑芝麻粒。
請我的女性助手芝芝小姐幫我拿一下，方便我拍側面照。側面看起來是滿滿濃密的黑芝麻，說實在的，這樣就可以聞到淡淡的芝麻香，整塊拿起來啃也不為過吧~
黑芝麻蛋糕吃入口是非常香濃的芝麻氣味，帶著淡淡甜度，重點是它的蛋糕都帶著溼潤度，吃起來一點也不會乾巴巴的~口感極佳！！因為這次和親戚一起分享，不然吃一塊怎麼夠哈...
接著就要進入本日主題囉~就是這新產品4/3限量上市！！比利時73%巧克力櫻桃捲 (280元)。
包裝盒上還貼有獨家限定，那就是巧克力櫻桃捲啦~
打開後，一樣附有刀子。但是這裡有個很不一樣的地方喔~
一般日式捲蛋糕的刀子都是白色的，這次搭配巧克力的配色，它是金色小刀啊~(這小思維真是大有用心。)
不過部落客吃所送的蛋糕就沒有付刀子！因為.....他竟然幫您給切好了！！(這小細節又再度加分，本來第一次照的不太好看，真正刀子切好好的，邊邊就不會歪來歪去了。所以今日再照一次，就滿意許多哈...)
外層的巧克力蛋糕，帶著巧克力既有的香甜感，完全不過甜，屬於較清爽的甜度，而比較有甜度的在於裡頭的巧克力鮮奶油，鮮奶油細緻，跟草莓鮮奶捲裡頭的卡士達醬一樣，吃起來幾乎不怎麼膩，整口都吃的到巧克力，或許光看外表覺得很甜，但其實我覺得不至於，因為裡頭的櫻桃，扮演著很重要的角色 (而且都很大顆，真才實料..)，微微的酸甜感，中和了巧克力鮮奶油較甜的滋味，我只能說新品巧克力櫻桃捲也是個狠腳色啊~(要再更切確說它到底甜不甜，我請芝芝小姐和老弟各評了一下，芝芝小姐覺得有點過甜，但老弟的想法跟我是一樣的。所以美食這東西還是見仁見智。)不過這麼好吃的新品，各位還是要親自來嚐嚐囉~
2014.09.07中秋節月餅特輯，中秋節期間限定黃金蛋黃酥。
這次難得又跟上稻香緣的中秋限定黃金蛋黃酥，預購期間8/1~9/1。因為是純手工的關係，產能有限，所已提前結束預購，好加在有趕上這批~
不多說，稻香緣除了產品用心外，外包裝也是很精巧的！
打開包裝還有個小紙卡介紹內容物。
這次蛋黃酥有三種口味：蛋黃、麻糬、乳酪。共12入，口味各4顆。
黃金蛋黃酥 (399元)。
先跟大家說一下，上面灑黑芝麻的是蛋黃口味，中間白芝麻是麻糬，最後黑白綜合芝麻是乳酪。
剛開盒就飄出淡淡的香氣，真叫人想馬上開動...
接著當然就進入主題囉~首先是傳統的蛋黃。
蛋黃酥外皮層層分明，吃起來很酥，紅豆豆沙餡很綿密，我覺得甜度很夠，蛋黃不乾澀，但有淡淡鹹香感，雖然紅豆沙餡的甜度會比較壓過蛋黃，但還是很不錯。
接著是麻糬。
原本心裡想是最普通的麻糬，卻是令我最驚艷的！！內餡的麻糬是黑糖口味，甜度吃起來爽口，尤其那麻糬的黏稠度既不黏牙又有點入口即化的感覺，超棒！！(當然如果是冰太久就另當別論囉~)
最後是乳酪口味。
其實一開始預購，最吸引我的動力就是乳酪吧~因為乳酪富含鈣質跟蛋白質，很健康啊~不過乳酪的口感屬於塊狀，咬下去的感覺就像外酥、內綿，最後又有顆粒的口感，層次是有點太分明了些，是還不錯吃。(後來也有試過烤箱烤，一直以為乳酪會融化哈哈...結果沒有，不過經過烤箱的蛋黃酥，吃起來更香呢~)
這次黃金蛋黃酥，在我心中的感覺是麻糬>蛋黃>乳酪。外皮是真的很討喜，明年的中秋，沒訂到的客官也別錯過哩~
前幾天稻香緣FB的粉絲團已有預告有新口味要上市了，不過各個忠實粉絲都臥虎藏龍，不知哪裡的風聲，很快都猜出是抹茶口味，畢竟抹茶幾乎是快變成大家熱愛的口味之一了。
小心地打開包裹外盒，裡面的內容物還是稻香緣很精緻的包裝，並不會因為是活動，而少了些什麼~(就連袋子也一樣照附！)
看到這綠色貼紙，抹茶控的大家是否怦然心動！？
一旁也附有新產品的DM。(預計10月底會上市喔！！)
小的還是少點話，趕快打開吧~
看到那翠綠又長長一條的抹茶鮮奶卷，真的是很讓人迫不及待呀！
外層塑膠的保護膜除了食品的衛生之外，也可以保護這鮮奶卷的完整性。
先幫你褪去了外衣 (害羞///3///)...這抹茶蛋糕的毛細孔看起來可會"呼吸"~
(提個外話，心細的老闆娘在寄送前會告知已寄送了，還有因為是活動，所以無附刀具，照片上就是已經幫您切好哩~很大心)！
以往大家對於抹茶的印象，是不是覺得抹茶蛋糕裡搭配的一定是紅豆內餡！！但這次稻香緣出奇招，新產品的內餡可是放進了熱帶水果呢~
趕緊來擺盤囉~背後放杯熱茶稍微假一下哈哈...瞧內餡的水果也是給的不手軟。
首先這抹茶蛋糕外皮真是太讓我大讚！除了吃起來膨鬆綿密外，我相信這是稻香緣精選的抹茶粉。因為這吃起來並不是只有抹茶香，整個蛋糕還有著抹茶略苦感的味道，但不是苦澀喔~很多外面的抹茶相關產品，就真的只有香氣，這抹茶卷外層就真的會讓人感覺到"我真的是在吃抹茶！"
當再次咬下一口，吃到卡士達以及水裹內餡時，這不膩順口的卡士達醬，加上微甜又微酸的熱帶水果 (大約吃出有水蜜桃等水果) ，整體口味相當清爽耶~完全跳出"抹茶一定要配紅豆餡嗎？"這想法，少了紅豆餡的甜膩感。多了爽口完全不膩的口感，這多吃幾塊絕對沒問題！！(當然這好東西一定要分享給家人和親戚囉~)
真一定要說，稻香緣手工蛋糕真的是很用心、專研在蛋糕上，這新品抹茶卡士達鮮奶卷.....一定會大受好評呀！！最後還是要謝謝稻香緣給我這機會。
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