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溪州外省麵，份量超級俗又大碗(賣到深夜)是那種讓人吃了會回味的傳統古早味，每天現做的Q彈麵條，帶著古時候油香的肉燥，再隨意切份滷味，魯的超透！！免加醬就入味。↓↓快加入粉絲團跟著小腹婆一起旅遊吃美食小腹婆大世界 雖然住在北斗，可是還是很喜歡去溪州肥豬肉公園走走。(原名:費茲洛公園)因為不用門票又很大，很適合我這個孕婦去那邊漫步在森林中，真的還滿舒適的。不過就也開啟了在溪州尋找美食的豬鼻子(聞聞~~費茲洛公園介紹：【彰化景點】☆百花齊放╮費茲洛公園(肥豬肉公園)，被花海包圍住了！！▼外省麵，以前似乎是一個外省伯伯賣的，只是現在是一對夫妻接手了。不過我沒吃過以前外省伯伯的，覺得現在的口味很合我胃口啊!! 整個店面不大，正對面也有用餐區域。不過外省麵的營業時間很特別：13:00~23:00，所以午餐想吃還要等等呢，深夜晚餐倒是一個不錯的選擇。 ▼外省麵的價位還滿便宜的，不過建議女生絕對不要點大碗的。小腹婆有一次就囂張的點了大碗，然後竟然吃不完..份量太大了！ ▼一旁還有每天現魯的滷味，越晚就會看這個檯面越來越少。(所以我都13:00來，這樣選擇性最多了) ▼全部都沒有標註價位，人越多來吃當然就越划算囉。 ▼終於等到小龍下班了，兩個人一起漫步去溪州去吃我的午餐。兩人就豪邁的點了一個大的乾麵、小菜、泡菜(這樣一共125元)。 ▼外省麵，泡菜(20元)在點菜的時候，老闆娘有特別提醒我：『這個泡菜是酸的哦！是酸的哦！』第一次點的我帶著一點點疑惑的心情，還是冒險的點了。 ▼咬下去第一口，真的是酸的，非常的酸。以泡菜直接用醋下去醃漬，可以保存得更久，更不容易壞。不過建議大概4人左右再來點這道，再吃麵或滷味有點膩的時候，泡菜真的是一個解膩的好朋友阿。 ▼外省麵，隨意切滷味 (70元)隨意選了素雞、豆干、豆皮、豬頭皮(超大塊)。 ▼外省麵，豬頭皮非常的Q，完全沒有豬的那種腥味，而且越嚼越香，整個滷汁非常的透，可是不會死鹹，這根本就下酒菜啊！！有點像再吃很Q的豬腳口感，配著裏頭的軟骨，超享受。 ▼外省麵，豆皮/豆包豆皮吸飽了滷汁，一切開整個滷汁就滲出來，一層層的口感讓人意猶未盡。 ▼外省麵，素雞長的很像豆腸的素雞，真的是滷味必點的一樣啊！吃起來就像豆干，不過更是有嚼勁，鹹香鹹香好過癮。 ▼外省麵，乾麵 大碗。(建議兩人分食或者大胃王獨享)好吃的東西就是會讓人無法自拔，會一直想來吃，一直記在心中，外省麵就是小腹婆心中的古早美味阿。 ▼簡單的手工麵條搭配上豪邁的一大匙古早味肉燥，古早味肉燥還滿油的，當攪拌均勻會很豪邁的巴住麵體。 ▼每一口都可以吃的到肉燥油香，麵條很有口勁，而且會不由自主的一口接著一口，傳統古早滋味，吃到最後默的時候會覺得有點稍膩，這時候就要搭配上泡菜啊！泡菜無敵解膩，只是就是很酸。 如果來到彰化溪州逛逛，一定不要錯過這間古早味啊！外省麵～店家資訊：《外省麵》營業時間：13:00~23:00 地址：彰化縣溪州鄉中興路24號
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