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我終於又吃到你了!!! 瞧瞧pizza上面那八大顆干貝 元旦的時候來彰化玩我們是外帶 然後一吃整個驚艷然後同事都念念不忘這次又來彰化玩 被列為一定要再來吃的其中一站 這家蜜魯手工窯烤柴燒披薩就在南瑤路上 南瑤宮斜對面停車的話可以停到南瑤宮前的停車格5.6.7.8.找蜜魯媽媽就可以了店內空間不大 木製桌椅三長桌跟旁邊吧檯區這樣看來店家跟我一樣喜歡小小兵 這個我也有一隻!窯就在店的後半部 可以清楚看見老闆做pizza烤pizza的過程 全程透明化 建議去之前都先打電話訂一下 我們之前外帶跟這次都有先打電話等的時候看到別人預定的蝦仁pizza看起來也好好吃(口水) 【北海道干貝】$480令我們朝思暮想的就是這個啦!!! 拿我的大臉來比對一下pizza的大小 12吋的pizza會分成八等份 每一份上面一定都有兩顆新鮮空運的北海道飽滿鮮美的大干貝以奶青醬為基底 有新鮮羅勒葉 洋蔥 紅椒 黃椒 分的時候拉起來cheese牽絲是不是超誘人~ 趁熱吃整個黃椒紅椒洋蔥的甜味清脆口感 配上濃郁的cheese還有干貝本身的鮮甜 整個融合在嘴裡交織平衡的完美味道 而且窯烤的薄餅皮吃起來就像餅乾我一咬下去同事就說整個聲音喀滋作響 聽起來就好酥脆食材新鮮又現點現做 跟外面連鎖的pizza店吃起來就是不一樣 之前外帶的時候 打開還蠻訝異的 我們第一次看到分兩層包裝的pizza耶【橘色陽光】$300想說點一個甜的來吃看看 電話中詢問的時候覺得這個很特別就點了是南瓜泥 搭配鮮奶油和鹹蛋黃這一上來整個香氣就飄散出來 這口味真的很特別 第一口吃下去就是很明顯的鹹蛋黃味道但是又帶了南瓜的甜味和南瓜泥的口感整個是味覺的新感受 沒有吃過的組合吃第一塊原本就是覺得很特別 但是越吃越咀嚼越喜歡到吃第二塊已經有種 ㄟ 我覺得好好吃耶 吃越吃越順口就是要給味覺適應一下XD 【後記】：從第一次吃到後大家就念念不忘已被列為來彰化就一定要安排來這吃一下的店而且口味很多種還有好多我們都好想吃! 台中可以開一家嗎(幻想)
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藏身於彰化南瑤宮旁的美食也算是"巷子內"饕客才會知道的美味喔!『蜜魯手工窯烤披薩』 今天是第二度造訪蜜魯店家就位在面對南瑤宮右轉的巷道中而開車來的客人的話，就直接開進南瑤宮的門口這時會有一些要賣香客供品的店家就會很熱情的來招呼你停車不過要先跟她聲明你是要來吃披薩的!!不然停了他的停車格又不買供品應該會被翻白眼而蜜魯的專屬停車格是5號~8號聲明說要吃披薩的就會有頭家嬤來招呼你停車 店內的位置大概可以容得下20幾人!不過很像外帶的人滿多的!進門就可以看到一個大大的窯正在烤著想噴噴的披薩 這家似乎也有各大新聞媒體都有來此介紹過一旁的座位有堆著用來窯烤的木材 牆壁掛滿著各式各樣口味的披薩有貼心的標出配料及價錢 每個Pizza都是12吋的我們一行七人總共點了4個Pizza就大概足夠了所有Pizza都是現點現做喔!!所以上桌時都是熱呼呼的!【黑胡椒松阪豬排：390元】 黑胡椒醬基底搭配洋蔥、青紅黃椒主角為脆口、清香的松坂豬 【夏威夷火腿：335元】番茄紅醬基底，搭配加拿大風味煙燻火腿配角有鳳梨、紅黃青椒、黑橄欖 【海鮮總匯：420元】 基底醬汁可以選擇番茄紅醬或奶油白醬或羅勒青醬餡料有白酒蝦仁、中捲搭配紅黃青椒、洋蔥及黑橄欖 【橘色陽光：280元】南瓜泥搭配鹹蛋黃及鮮奶油這橘色陽光吃起來甜鹹甜鹹的!!因為它有放了大量的鹹蛋感覺很特別，而且會想讓你一塊接一塊!超級推薦這道!!素食者也可食用喔! 吃完決定要像家裡的人分享所以又外帶了兩個Pizza回家外帶盒也很特別，比起一般的比較小一點很好奇裡面怎麼裝的!應該是擔心裡面的配料亂撒所以會將Pizza對切後分別放了上下層門口還放外帶的告示牌，擔心外帶客人餡料會跑掉 還有包溫袋可供外租，有夠大心 ------------------------------店家資訊地址：彰化市南瑤路44號電話：0933-400639營業時間：早上11:00-晚上09:00------------------------------
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