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自從上次去台南時因為臨時肚子餓下彰化吃爌肉飯後，老爺就覺得這樣甚好，所以這次也要比照辦理，反正不管幾點出門，近彰化時他就說他餓了、要下交流道吃飯。星期一所有的爌肉飯名店全都公休，真是為難amy，上哪兒去給老爺找爌肉飯呢？後來決定不管了，看哪一家離交流道不遠，google上評價還可以的就決定是它了。 跟著GPS來到位於彰化市金馬路二段上的『合益爌肉飯』，到了這兒才知道原來金馬路是彰化蠻知名的一條路，這條路上的爌肉飯還不少呢～。大家有沒有注意到menu上有寫"拉仔麵"，amy第一次看到，超好奇的，忍不住問了老闆，才知道原來是乾麵。 店家生意不錯，這裡完全沒有觀光客，幾乎都是本地人來用餐。 感覺上就是自助餐，但奇怪的是，為什麼中南部自助餐的菜看起來都比北部的吸引人？大家也有這種感覺嗎？ 這天很節制地點了這些。 筍絲、高麗菜都好吃，有古早味。 茄子、花椰菜也都很不錯。 香腸和菜脯蛋也跟北部的吃起來不太一樣，說不上來，感覺上硬是比北部的樸實討喜。 網路上有人說炸排骨還不錯，於是點了一片來嚐嚐，還真的很可以，很少吃到這種有點像鹹酥雞味道的炸排骨，很香，且口感還蠻嫩的，確實好吃。 結果老爺最想吃的爌肉飯反而有點小失望，因為味道偏淡，且肥的太肥、瘦的又太柴。 愛吃芋頭的amy聽到有芋頭排骨湯就忍不住點了一盅，芋頭鬆軟綿密，而且加了香菇，香氣很不錯，挺好喝的。 魚丸湯 也不錯喝。 『合益爌肉飯』跟之前在彰化吃到的爌肉飯相比感覺普通了點，應該說它是好吃的自助餐，但不是好吃的爌肉飯，目前吃過的彰化爌肉飯中，最喜歡的還是"蚵仔仁"，但因為彰化的爌肉飯店家實在太多了，目前我們也還在持續開發中，期待能造訪更多好吃的店家。
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