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2016-01-18
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這次到彰化可以說是憑著一股小衝動，半年沒來吃小吃，挺懷念的，周五下班返家後就整裝往彰化出發，抵達後連吃兩攤才去休息。大埔路這兒算是宵夜聚集地，這間大埔臭豆腐生意很好，而且也不光賣臭豆腐而已，便先來此填填肚子~位在騎樓的攤位看上去滿是人，居然還有空桌，也算運氣不錯，晚餐直撐到10點才進食，餓了加上天氣微冷，吃起炸物總覺得特別舒服...臭豆腐不算相當酥脆或是臭度重的類型，但是涮嘴，外層微酥內裡有點兒膨軟，帶著汁液嚼起來不費勁，醬料也開胃，蒜泥黑醋酸甜味(?)，忘了，還不錯吃說。點了一碟紅油抄手，有香麻味而沒有很多的紅辣油，小顆餛飩夾起來不破不沾黏，搭上韭菜末，滋味也不錯。最後喝碗大腸豬血湯和麻辣鴨血，就屬一般常見味道。這攤沒吃多少，開個胃，臭豆腐和抄手都算喜歡，接著要來吃主食~
這次到彰化可以說是憑著一股小衝動，半年沒來吃小吃，挺懷念的，
周五下班返家後就整裝往彰化出發，抵達後連吃兩攤才去休息。
大埔路這兒算是宵夜聚集地，這間大埔臭豆腐生意很好，而且也不光賣臭豆腐而已，便先來此填填肚子~
位在騎樓的攤位看上去滿是人，居然還有空桌，也算運氣不錯，晚餐直撐到10點才進食，餓了加上天氣微冷，吃起炸物總覺得特別舒服...
臭豆腐不算相當酥脆或是臭度重的類型，但是涮嘴，外層微酥內裡有點兒膨軟，帶著汁液嚼起來不費勁，醬料也開胃，蒜泥黑醋酸甜味(?)，忘了，還不錯吃說。
點了一碟紅油抄手，有香麻味而沒有很多的紅辣油，小顆餛飩夾起來不破不沾黏，搭上韭菜末，滋味也不錯。
最後喝碗大腸豬血湯和麻辣鴨血，就屬一般常見味道。這攤沒吃多少，開個胃，臭豆腐和抄手都算喜歡，接著要來吃主食~
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