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天然微風烘焙坊   地址:彰化縣社頭鄉橋頭村員集路三段208號   電話:04-872-8988      0972-228-982   傳真:04-872-8882◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇再過一個月(09/27)就是中秋節了,中秋節烤肉節,回家過節總是要帶點伴手禮,雖然最後大部份會進了自己肚子,但…最重要的,就是趁這個假期,好好陪伴家人啦!---------------------------既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…那…不如就挑家中長輩會喜歡,自己也能吃得開心的東西,天然微風烘焙坊的綠豆碰與蛋黃酥,微甜不膩的口感,頗受喵娜家人的青睞,推薦給大家當成口袋名單吧!!---------------------------天然微風各式產品的成份與營養標示都在盒底。 --------------------------- 今天收到的是蛋黃酥X6、綠豆碰X4的組合。--------------------------- 食用期限打在包裝上。--------------------------- 黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰,看了就讓
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天然微風烘焙坊

   地址:彰化縣社頭鄉橋頭村員集路三段208號

   電話:04-872-8988

      0972-228-982

   傳真:04-872-8882

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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再過一個月(09/27)就是中秋節了,

中秋節烤肉節,回家過節總是要帶點伴手禮,

雖然最後大部份會進了自己肚子,

但…最重要的,就是趁這個假期,好好陪伴家人啦!

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既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…

那…不如就挑家中長輩會喜歡,

自己也能吃得開心的東西,

天然微風烘焙坊綠豆碰蛋黃酥

微甜不膩的口感,頗受喵娜家人的青睞,

推薦給大家當成口袋名單吧!!

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天然微風各式產品的成份與營養標示都在盒底。

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今天收到的是蛋黃酥X6、綠豆碰X4的組合。

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食用期限打在包裝上。

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黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰,

看了就讓人食指大動!!

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天然微風烘焙坊 - 綠豆碰

它的保存期限是室溫5天,

冷藏一星期、冷凍15天,

冰過後要再烤過才能食用喔!!

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拿著還頗有份量,切開後,外層的餅皮竟沒有整個碎掉!

其實滿害怕吃那種會掉滿地的東西了,

吃完還要掃地真的有麻煩到,尤其是給小孩吃的時候…

天然微風的餅皮是手工製作,

層層分明又鬆軟如絲的口感,

加上不會掉滿地,這真的很加分!!

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以進口頂級奶油調配的黃金比例綠豆餡,

看起來紮實,吃起來其實是有些許濕潤感的,

而且意外的很軟綿,帶著綠豆清香,微甜不膩,

整體吃起來頗為清爽。

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天然微風烘焙坊 - 蛋黃酥

長到這麼大,第一次吃到那麼好吃的蛋黃酥!

以前超排斥,因為裡頭的蛋黃都好乾,

而且蛋腥味又重…

這次,這款蛋黃酥,完全顛覆我心裡的壞印象啊!!

保存期限:室溫5天,冷藏一星期。

一樣冰過後要再經過烘烤才能吃到原本香酥的口感喲~

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天然微風所使用的,是包裏在紅土裡醃漬的新鮮鴨蛋黃,

看這琥珀般的色澤,可是傳統冷凍蛋黃所沒有的,

一顆蛋黃竟有兩種顏色,切開時讓我為之讚嘆!

外圍半透明的部份吃起來沙沙的,

但是不乾不卡喉,有一點潤度,

中間金黃色的部份,咬下去是Q彈的!!

鴨蛋的鹹香在口齒間縈繞,

且完全無蛋腥味,更不死鹹,

一顆蛋黃,又有兩種層次的口感,非常之特別!!

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切面實在美到我都捨不得吃,

外層是手工特製餅皮,酥軟帶著蛋黃香氣,

以頂級天然進口奶油特製的烏豆沙,

吃來綿密,帶著豆香,甜而不膩,

整體吃來酥香鹹甜,是意猶未盡的好味道!!

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天然微風的產品堅持不添加化學改良劑、蓬鬆劑,

以天然健康嚴選食材來製作糕餅,

雖然沒有華麗外表,

卻有著樸實簡單又令人懷念的好滋味,

推薦給需要送禮的大家~

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-07-28
用餐方式
外送
人均消費
$440
推薦菜
  • 蛋黃酥
  • 綠豆碰