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2021-05-22
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話說這家員林的 “饗.料理南洋創意餐廳” vivian一家算是老主顧了，除了網路上的口碑相當不錯外，自己介紹給不少鄉親朋友來享用過，料理可說是既用心又道地，是到目前為止吃過的南洋料理中，最最值得推薦的一家。記得上一次來訪是跟朋友來晚餐聚會，這次則是單純跟老公女兒來吃午餐。這用貨櫃打造的外觀跟內部裝潢還是一樣特色鮮明，每次來訪總會想要拍個幾張，而且用餐環境寬敞，動線也舒適，少了擁擠感，吃起飯來自然更加愜意享受。入座後趕緊來看看菜單 !!這菜單跟我上次來時不同，看來菜色有經過調整或更新，餐點的種類區別變的更易看易點，重點是同樣不收服務費，真的大讚 !!點好餐後來到門口的等候區，這同時也是網美拍照區，除了吃美食，留下美麗的足跡也是頭等要事。自助茶水區還有冰淇淋，這些都是無限享用，但是切記請勿浪費哦～就在我跟老公還沒開動的當下，發現女兒的盤子裡已經只剩一半的食物了，幸好有先一步拍好照片，不然可就頭大了。那麼，接著就一道道的來介紹吧 !!剝殼蝦椰香叻沙麵 : 279元 (套餐另加89元)大部分都是老公代勞啦，哈)，所幸店家很貼心，不只是已經先脫了殼，經過料理後也入了味，鮮脆好吃不在話下。麵條的部
話說這家員林的 “饗.料理南洋創意餐廳” vivian一家算是
老主顧了，除了網路上的口碑相當不錯外，自己介紹給
不少鄉親朋友來享用過，料理可說是既用心又道地，是
到目前為止吃過的南洋料理中，最最值得推薦的一家。
記得上一次來訪是跟朋友來晚餐聚會，這次則是
單純跟老公女兒來吃午餐。
這用貨櫃打造的外觀跟內部裝潢還是一樣特色鮮明，每
次來訪總會想要拍個幾張，而且用餐環境寬敞，動線也
舒適，少了擁擠感，吃起飯來自然更加愜意享受。
入座後趕緊來看看菜單 !!
這菜單跟我上次來時不同，看來菜色有經過調整
或更新，餐點的種類區別變的更易看易點，重點
是同樣不收服務費，真的大讚 !!
點好餐後來到門口的等候區，這同時也是網美拍照
區，除了吃美食，留下美麗的足跡也是頭等要事。
自助茶水區還有冰淇淋，這些都是無限享用，
但是切記請勿浪費哦～
就在我跟老公還沒開動的當下，發現女兒的盤子裡
已經只剩一半的食物了，幸好有先一步拍好照片，
不然可就頭大了。那麼，接著就一道道的來介紹吧 !!
剝殼蝦椰香叻沙麵 : 279元 (套餐另加89元)
大部分都是老公代勞啦，哈)，所幸店家很貼心，不
只是已經先脫了殼，經過料理後也入了味，鮮脆好
吃不在話下。
麵條的部分因為吸附了湯汁，吃來是更加滑順，
而湯頭的好滋味也是讓人喝得欲罷不能，加上小
卷跟魚丸以及其他配料相佐，這一大碗剝殼蝦椰
香叻沙麵，包準吃完整個大滿足 !!
附上的配菜也是很有看頭，首先是小碟子裡有新
鮮的檸檬汁，可拌入主餐內食用，可讓湯頭更清
爽，風味再提升。另外還有加了花生粉的生菜沙
拉，口感甜脆的蜜蓮藕，蛋糕捲跟水煮蛋，只能
說加價點套餐就是划算。
酥炸魚片瑪莎曼咖哩飯 : 239元 (套餐另加89元)
接著這道餐雖名為魚片，但其實根本是魚塊，份量
不少而且口感極佳，鹹香酥嫩令人驚喜，沾上咖哩
醬後口味更是一絶。
米飯跟咖哩的組合也很完美，吃的是口口滿足，
滿嘴生香，加上餐裡的配菜跟隨餐附上的各道附
食，說真的，這道酥炸魚片瑪莎曼咖哩飯我下回
再訪還想再吃 !!
新加坡辣螃蟹蛋飯 : 299元 (套餐另加89元)
一大隻的三點蟹直接大器上桌，饗料理的用料就是
這麼實在，而且蟹肉之鮮甜口感之美味，吃的是大
呼過癮，意猶未盡，這要是可以單點，真的好想再
來一隻啊~
已跟醬汁融合的米飯那更是不用說了，看老公吃的
頻頻點頭就知道，這美味肯定深得他的心。
吃完主食後，飲料也接著上桌 !!
阿薩姆奶茶，百香果青茶，四季奶青，這餐後
飲料正好可以清清味蕾，因為，等會還有另外
加點的點心上桌。
KAYA吐司 : 60元
每次來訪必點的就是這個招牌中的招牌，同時也是
新加坡人早餐必吃的kaya吐司，特製抹醬再加上一
大片奶油，香甜口感讓人吃的是意猶未盡，即便再
加點一份也同樣要消滅它，哈 !!
新加坡鹹蛋薯瓣 : 150元
而這道炸物跟KAYA吐司的香甜口感可是大大
的不同，這是屬於鹹香軟綿口感的重口味炸物
，喜好重口味的人不彷可以來挑戰看看。
最後，來為這一餐畫下完美句點的，當然就是
自助區的冰淇淋啦，吃好吃滿，真是太滿足了。
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