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捷運中山國小站出口1, 步行約3分鐘
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電話號碼
+886225977811
特色
家庭聚餐
附加資料
飄香逾一甲子的堅持──阿圖麻油雞的故事 台北的夜晚燈火璀璨，人來人往，街頭巷尾充滿各種誘人的香氣。然而，在晴光商圈的一隅，有一股獨特的麻油香氣，飄香逾一甲子不曾間斷，縈繞在無數人的記憶裡。這香氣的源頭，是一個簡單卻動人的故事。 他來自鹿港的一個貧苦家庭。兒時家境清寒，吃飯常以地瓜果腹，僅有小學的他，卻有一顆憨厚誠實的心，和不服輸的韌勁。結婚後，他與妻子帶著僅有的幾件衣物，懷揣夢想，來到台北這座陌生的城市。為了生活，他們做過各式各樣的工作；有一天，他回憶起小時候母親為他燉煮的麻油雞——香氣四溢，暖胃又滋補。於是，夫妻倆興起了賣麻油雞的生意。因當時生活拮据，在東拼西湊下買了一台餐車，風雨無阻，一拚就是三十年。 經過多年努力，他們的麻油雞攤成了晴光商圈的代表性美食。每天夜幕低垂時，攤車前總是擠滿人潮，有的是剛下班的上班族，有的是特地來回味的老饕，甚至有人專程從外縣市趕來，只為喝上一碗熱騰騰的麻油雞。 為了不忍讓客人也跟著他日曬雨淋，於是興起尋找店面的念頭，終，於2000年9月讓他找到位於晴光商圈周邊充滿歷史痕跡的舊式建築做為據點。他一如初衷、堅持自己的信念，食材嚴選真材實料，用心的料理一道道溫暖、濃郁的傳統小吃。如今，店裡的燈火溫暖依舊，麻油的香氣仍然飄散在晴光商圈。曾經那個來自鹿港的窮小子，憑藉一顆善良的心、一雙勤勞的手，與妻子一同在台北打拼，終於闖出了一片天。他堅信阿圖麻油雞一定能夠把這個傳統美味的料理再繼續傳承下去。 阿圖麻油雞林森創始店在此接續服務已逾25年有餘，這碗飄香逾一甲子的麻油雞，不只是暖胃的食物，更是一段關於愛、堅持與奮鬥的故事。
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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台北美食推薦這家阿圖麻油雞總店，阿圖麻油雞開業超過40年的知名餐廳，深受許多人推薦，在台北已成為了麻油雞的代名詞，每當冬季來臨，總能見到大批顧客在店門口排隊等候，值得一提的是，在台北有不少麻油雞店也使用「阿圖」這個名字，但是否與阿圖麻油雞總店有直接關聯，這點仍有待釐清，儘管如此，阿圖麻油雞總店的生意依然無人能出其右，實屬不易阿圖麻油雞總店｜交通方式、停車資訊1974年開業到現在已經是超過40年的阿圖麻油雞，全名叫做金佳阿圖麻油雞，位在林森北路的轉角處十分顯眼，從捷運中山國小站1號出口步行過來大約是2分鐘，開車的朋友附近也有很多收費停車場阿圖麻油雞總店｜用餐環境阿圖麻油雞營業時間從中午11點一路賣到晚上11點，加上周邊鄰近學校跟不少辦公大樓，所以基本上全時段都有很多人來買麻油雞，內用區總是人潮滿滿，外帶的客人有不少，然後要注意一點的是內用跟外帶的菜單不一樣，不要拿錯了阿圖麻油雞總店｜菜單劃好單，付款拿號碼單後等服務人員送上桌，湯品的部份從麻油雞、腰只、豬心、豬肝到赤肉等等，除了麻油湯之外還有清湯，另外還有像人參雞、四物雞、香菇雞、當歸豬腳等等，最多人點的還是麻油雞餐具醬料自取，醬料有辣椒跟蒜蓉醬油膏，蒜蓉醬油膏非常讚，沾雞肉非常好吃！接單後阿圖麻油雞總店的料理區便動了起來，食材都是放在攤位前的冰櫃裡，要煮才會從裡面取出，然後這裡都是單鍋單鍋的烹煮，各種食材的味道才不會混雜，熟度也比較好拿捏站在攤位前就可以聞到濃郁的麻油雞香氣，當起鍋的瞬間麻油雞倒入碗中，濃郁的湯色及香氣真的讓人食指大動，常常有人一買就是十碗這樣，真的蠻誇張的！阿圖麻油雞總店｜推薦必點麻油雞湯麵線，光是看湯色就覺得阿圖麻油雞湯應該會很濃厚，一入口果然沒錯，帶有酒香跟麻油的香氣非常溫醇，喝上一口就全身暖呼呼，而且還有回甘的感覺，頗強！麻油雞肉大概有五塊，有腿肉也有胸肉部位，吃起來不會太柴，胸的部份略乾一些，沾點醬來吃就剛剛好，雞肉的纖維也是充滿麻油及酒香湯汁，非常夠味好吃，麵線也不會很軟，充分的沾附麻油雞湯頭，滑順好吃乾米血糕，米血糕表面撒滿花生粉和香菜，外觀與市面上常見的豬血糕相似，品嚐時，米血糕本身具有獨特的Q彈口感，伴隨著微黏的質地，花生粉增添了甜香味道與米血糕相得益彰，可以搭配辣椒醬油，使整體口感更加豐富多層阿圖麻油雞的麻油雞整體表現出色，湯頭散發著迷人的酒香，令人印象深刻，雖然價格從早期的130元上漲至現在的160元，但許多忠實顧客仍然經常光顧，在寒冷的天氣中，享用一碗阿圖麻油雞的麻油雞湯，不僅能暖和身體，也能撫慰心靈呢
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天氣一冷，就想要吃個麻油雞來補一下！說到台北知名的麻油雞，阿圖麻油雞絕對榜上有名，我卻是第一次來吃。說實在的，吃過好幾間麻油雞，味道都各有千秋，算是每間都蠻不一樣的，所以這次來阿圖也算是來嘗鮮。 位於熱鬧的林森北路上，要內用的我們還在門口排隊了一下，一樓點完餐後，座位安排在二樓，就簡單的一般座位，平日的晚上生意很好。 米血吃起來很嫩，本身就已經有滷過入味的米血，沾點花生粉味道還不錯。 麻油乾麵線還蠻好吃的，因為之前吃過有的麻油麵線都好鹹，讓我有點害怕。這裡的味道算是剛剛好，吃得到麻油的香氣又不會太鹹。 麻油雞一份130元，雞肉很大塊又好幾塊，有一種料比湯多的感覺。這裡的麻油湯頭算是酒味比較明顯的，看起來好像蠻油的，喝起來倒是還好，有一種甘甜的味道。麻油煮過的雞肉味道還不錯，而且大塊吃起來就很有飽足感。 香菇雞湯一份130元，一樣是肉多到要滿出來的局面。這湯頭我很喜歡，有香菇的清甜和雞肉燉煮過的雞湯溫潤口感，香菇沒有幾片，但是肉實在有夠大塊，說實在我自己不是很愛吃煮湯的肉，還好這裡有提供醬汁可以沾肉吃，讓肉的口感提昇許多，不然這樣一堆肉我可能吃不完。 這樣一共340元，因為肉太大塊的飽足感，讓我們雖然也沒吃什麼主食，但卻覺得很飽了。喝完雞湯之後，整個人都暖了起來，冷冷的天氣，出門在外也要好好照顧自己，需要進補的時候，就來碗麻油雞吧！
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在迪化街辦完年貨之後順路來到了晴光市場吃晚餐晴光市場的金佳阿圖麻油雞很有名就決定吃這一家了才五點多就很多人在排隊了右邊是排外帶的左邊才是排內用的這裏的用餐方式是先點餐結帳之後才會帶位美姬她很愛吃麻油雞所以點了麻油雞加麵線但老K不愛麻油所以就點了麻油以外的餐點(好像是來亂的XD)點完餐付錢完等帶位的時侯老K就看到這一張了所以大家看到的時侯已經漲價啦除了老K的沙茶乾麵之外其他的餐點先來啦青菜(30元)補充營養點了盤燙波菜還不錯吃乾米血糕(40元)他們家的乾米血糕很好吃很軟Q又有彈性花生粉也很香喜歡吃米血糕的朋友記得要點一盤哦麻油雞加麵線(140元)他們家的麻油雞米酒味非常的濃呀所以會帶點苦味美姬她覺得米酒加太多了XD適合愛米酒的朋友不過他們家的雞肉很有彈性又紮實老K覺得很好吃赤肉清湯(55元)他們家的赤肉清湯肉給的還滿多而且雖然是瘦肉但不柴清湯看起來淡淡的但其實味道還滿不錯的老K還滿喜歡的吃的滿久的沙茶乾麵才來沙茶乾麵(35元)他們家沙茶乾麵味道太淡很普通不建議點K的小叮嚀:終於吃到有名的金佳阿圖麻油雞 他們家是酒味很重的麻油雞 所以如果喜歡酒味的會很喜歡 不喜歡酒味太重的朋友可能要考慮一下 不然就點老K一樣喝清湯也不錯XD 給大家參考一下囉
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天冷時一定要來一碗熱騰騰的麻油雞囉！說到麻油雞，小美的姐姐跟我們推薦一家位於林森北路上『阿圖麻油雞』天氣正轉變走！ 天氣變化冬天來臨之際，薑母鴨以及麻油雞還是羊肉爐都超級夯！今天來跟大家介紹一家位在晴光市場附近的阿圖麻油雞才六點左右就看到滿滿的排隊人潮，當然你也可以外帶內用需要排隊，外帶請直接點餐在店門口就聞到麻油與米酒的香氣飄盪，實在太讓人煎熬點餐完畢後，店家會跟你說你的座位在哪裡這裡有一樓也有二樓，別亂跑囉！醬料、辣椒、筷子自取乾米血糕＄４０愛吃米血的小美就給他點上了一份剛上桌熱熱的軟Q軟Q，上方已經淋上醬汁了，花生粉是分開的，自己喜歡沾多少就給它沾多少！燙青菜＄３０有空心菜跟地瓜葉可以選份量不小耶！很簡單的燙青菜上方的油蔥真的是不可或缺攪拌過後整體香氣提升！一口接一口沙茶乾麵＄３５這只能說愛吃沙茶的小美硬是要給它點上一碗就是一款很簡單的油蔥沙茶意麵香濃的沙茶香氣以及那油蔥的滋味，甜口甜口不會很鹹，別緊張麻油雞湯＄１２０香味四溢的麻油與米酒香，撥開麻油蓋住的湯頭，注意！小心！燙！阿圖的酒香很濃厚耶！喝完一碗臉真得紅通通。有翅膀、雞胸、雞腿如果能都給雞腿那就太完美了～雞肉有的軟嫩、有的稍嫌不入味。我想就是人氣太夯的原因總結：酒味十足，喜愛麻油雞的夥伴！值得來上一碗
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晴光商圈的阿圖麻油雞似乎是當地的熱門小吃每次經過都大排長龍天氣冷的時候 更是如此店門口分成兩個區域一個是內用區店家會安排好座位後再讓你點餐入座生意好時光等入座就要等2.30分鐘有一個區塊是外帶點餐區也是要排隊等待麻油乾麵線 35元 麻油湯麵線 45元多了湯要多加10元不過感覺好像沒有差很多他們的麻油湯有加了很多的米酒酒味相當重感覺有些蓋過了麻油的香氣豬血糕 45元本來以為是麻油口味的不過好像完全沒有豬血糕十分軟口味普通 炒青菜 35元 麻油雞湯 麵線 130元就是麻油雞麵線再多加了4塊雞肉雞肉的部位口感差滿多的腿肉部分口感算十分Q彈其他部份吃起來就比較乾澀 這家店生意十分好不過我覺得這應該是天氣冷的時候的補身選擇
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