遇見美好 (已結業)

遇見美好Meet Beautiful是一間全天候供應早午餐的餐廳，餐點採用小農栽種的有機蔬菜、有機豆漿、有機茶、有機米，無毒蝦、無毒香腸等，還有自家烘培無添加物麵包及自製自製研磨花生醬、手工熬煮果醬…等，多以自製品來取代加工品，不過度調味，一早就讓身體接受到良好的食物，真的是件美好的事。早就聽聞行天宮附近有家以有機飲食為主的早午餐專門店，這天搭乘捷運抵達行天宮站，由3號出口走路到遇見美好，大約七分鐘。難得可以賴床的週末早上，就與好友來個美好的早午餐約會吧！真是幸好有先訂位，拜訪已過午餐時間，沒想到整家店是座無虛席，還有人排隊候位呢！邊間的好處就是利用落地窗引進滿滿的自然光，所以就算店裡有滿滿的客人，卻因為舒服的光線令人不覺得擁擠。由此可見現代人重視養生，對於這樣利用在地有機食材製成安心無毒的餐點，接受度越來越高。這個被艾方妮稱為情人雅座的沙發區，可以獨享這一整面窗景及綠意，真的是vip座來著的！高腳椅區也是個不錯的選擇。櫃檯的甜點也都是出自闆娘之手，都是講究健康的甜點。提供相當多元的早午餐、帕尼尼、沙拉、義大麵、燉飯、甜點及鐵鍋鬆餅等，在選擇上跟艾方妮一樣有困難的，可以參考這個排行榜。非常有誠意有份量的餐點這天與好友們一共四個人，各自點了不同的餐點，全上桌後是不是看起來超豐盛的？讓我們的味蕾及身體一起來遇見美好吧！點義大利麵、燉飯，皆可加價$149，享用濃湯、沙拉及$85內的甜點。這濃湯一入口就知非化學粉泡成的，料多實在，沒有味精、沒有香料更沒有雞粉，自製濃湯喝到安心及溫暖。加價$149，另可享用濃湯、薯條及$85內的甜點。那薯條炸得酥脆乾爽，在等待主餐製作的當下，還真是會不小心一根接一根呢！起司噴發牛堡排奶油飯 $280這個符合歐盟標準人道飼養的土雞蛋，是採用<全佑牧場>的雞蛋，以純素天然飼料並加入益生菌及木質纖維，不使用抗生素或藥物，因此就算是半熟也不擔心，見到其黃澄澄的蛋黃汨汨流下的模樣，真是令人食慾大增啊！這燉飯略帶芯，很有嚼勁，本以為店家採用義大利米 ，但用的正是在地花蓮的有機米。為了讓客人暫時脫離精緻飲食的習慣，於是混入了糙米，因此那個討喜的嚼勁，正是來自糙米呢！起司豆腐醬與奶油燉飯味道極香，搭配有機豆腐的軟香還有那香濃的蛋液，真是可口啊！最厲害的是這個漢堡肉，外表煎至香脆，內部卻濕潤柔軟極了，滿口的牛肉香氣，更是令人一口接一口停不下來。而且這盤子是具有深度的，這竟令一名高中生喊著吃不下了！可見這份量真是驚人的！香煎豆腐味噌麵 $195上面舖陳的是有機木棉豆腐，香煎出表面香脆並引出豆香味，另外用有機味噌醬與特製麻辣醬拌炒義大利麵，因此那麵條是帶著味噌的香氣及香辣的滋味，看似平凡的料理，卻引出不同凡響的好味道，令當場每個人都讚不絕口！波妞的香煎培根酥炸通心粉 $270/自選炸地瓜早午餐系列的配餐可選炸地瓜、脆薯、煎薯餅及炒薯塊。那個炸地瓜超甜超好吃的！香草豬與起司的美麗邂逅 $280右下角是乳酪蕈菇司康，是有著豐富層次的司康很好吃喔！另外採完整馬鈴薯絲煎成的薯餅，只吃得到馬鈴薯的原始美味，艾方妮真是愛慘了！這麼優秀的蛋，即便是荷包蛋，依舊要選個半熟啊！這麼令人垂涎的畫面真是不嫌多呢！其實這個藍帶豬排出現在早午餐店裡，這很令艾方妮吃驚！這肯定要很有實力的廚藝，重點是這是很費功夫及時間的。採用香草豬排疊上一片火腿，再融入兩種起司，於是這麼邪惡的模樣就出現了！一咬下後先是香草豬的香甜，火腿的鹹香還有起司的乳化感，這真的太好吃了啦！整個餐加上沙拉、自製優格、司康及薯餅，這份量真的超飽足的啊！主廚特製酥脆馬札瑞拉 $120有覺得這個乳酪條跟一般的不一樣嗎？主廚發揮創意，以春捲皮包覆馬札瑞拉起司，完全是自製的創意餐點。來吧！讓我們牽絲到天邊吧！這馬札瑞拉起司的Q彈口感與春捲皮的酥脆感，起司控一定要來試一下！遇見美好在飲品的製作上也很精彩喔！而且採用環保吸管，處處覺得店家在細節上的用心。香柚繽紛 $130以韓式柚子醬調和蝶豆花，造就這夢幻的顏色，並飾以自家風乾的柳橙片，風味十足！天然四季水果茶 $130以自家熬煮的果醬調製而成，入口後會覺得味道較淡，但其實那正是天然無添加的證明呢！滿滿的水果香，淡雅的滋味。蔓步櫻花下 $170浪漫的粉色其間就像是櫻花花瓣分佈其中，而這杯採大量蔓越莓製成的酸甜冰品，真是夏日中最消暑的飲品。有機金萱柑橘茶 $180這是採花蓮<舞間茶心>的有機茶，是獲得MOA有機認證並通過SGS農藥檢測合格的好茶，並搭上自製的風乾柑橘片，還有自製的手工餅乾，這一壺茶真的很適合午後飲用，覺得身心都放鬆了不少！焦糖與蘋果的愛戀 $228這鬆餅現烤需要25~30分鐘的時間喔！重點是這鬆餅粉也是店家自製的，只採台灣有機麵粉、無用藥土雞蛋及純鮮奶製成，沒有人工泡打粉及香料，完全天然健康的做法。一上桌熱騰騰的鬆餅傳來的是撲鼻的香氣。加入了肉桂的鬆餅香氣十足，但連不愛肉桂味的友人都能接受。搭配上地瓜泥、焦糖蘋果、蘋果切片及焦糖醬，這鬆餅滋味太美妙了！夢幻藍莓塔 $140新鮮藍莓與帶著酸甜的卡士達醬，還有酥香的塔皮，這迷人的滋味難怪是店內的招牌甜點了！檸香重乳酪 $120雖說是重乳酪，但多了檸檬因此吃來很清爽！小山園抹茶紅豆 $85這天真的吃不下了，只能等待下次再來試了！古典巧克力 $85這個巧克力蛋糕看起來好濕潤喔！下次再來挑戰你了！遇見美好採有機認證過的食材與在地小農的合作，創造一個對人體健康的餐廳，其實並不是件容易的事，但為了讓客人吃到最純粹食物的原味，他們一直很努力！希望大家也能來此遇見美好！ 繼續閱讀

行天宮附近從捷運開通後～美食真是雨後春筍般的湧現話題性餐廳也許能夠造成一時轟動排隊～能夠持續讓客人回流的店家才是真手藝今天跟姐妹小語到附近拜拜順便找餐廳吃飯靈機一動～遇見美好讓我覺得特別適合我們彼此獨特的衝突美感～現代與復古傳統屬於溫馨型環境～採光很好～用餐非常放鬆不走美味卻不健康的餐點～雖然不是生機飲食很多食材卻是老闆精挑細選～遇見美好採用桃園小農栽種有機生菜蕃茄南瓜自家烘培無添加物麵包符合歐盟標準人道飼養的土雞蛋來自台東的無毒蝦及香草豬花蓮的有機豆漿有機茶宜蘭的有機米有身分證的大麥豬培根,無毒香腸自製研磨花生醬,手工熬煮果醬...等炎熱午後需要冰涼的好喝飲品.挑選兩款超適合打卡拍照的創意飲料蔓步櫻花下～粉紅的好療癒吸睛使用有機蔓越莓Ｘ自製蔓越莓果醬Ｘ自製優格Ｘ鳳梨+本人限定的花生冰淇淋微酸微甜好戀愛的感覺漸層入碟豆花的顏色～香柚繽紛韓國柚子搭配風乾柑橘～蔓越莓汁.無違和感的組合～好拍又解渴點選主食可以加價升級套餐套餐裡頭的蔬菜當與生菜搭配～高纖無負擔～重點是美味超手藝的香炒糊椒蝦奶油飯奶香與胡椒香組合起來意外對味～鮮蝦好大方下頭的燉飯香氣口感太驚喜對於早午餐可以有如此的好手藝相當讚許升級例湯套餐+90=385份量與美味度大大推薦想要一網打盡遇見美好的手工點心～卜派愛吃鹹派就非常推薦上方有數不盡的美味集結從野菇鹹派的香酥真材實料到手工藍莓巧克力司康的雜糧口感自製好天然優格與風味濃郁的炒薯塊地瓜泥裡頭參雜花生的口感太微妙了大量地新鮮生菜讓整盤不僅是美味還超營養babe跟小語狂推的創意新品 主廚特製酥脆瑪茲瑞拉起司條這個長度跟粗度還有麵皮的口感～保證你沒吃過一吃你就會愛上！！ 不是冷凍食品的起司條～使用薄薄潤餅皮包裹整根馬茲瑞拉起司～趁熱搬開～牽絲到天涯海角鹹香酥脆～無敵好吃！！起司控必點可以獲得發明獎的無敵美食！！波妞的香煎培根酥炸通心粉這兩個水波蛋～上頭淋上起司醬～底下是通心粉酥炸～口感滋味更升級的加入培根這水波蛋的熟度只能給上滿分蛋黃的風味非常濃郁新鮮～與一般早餐店差很大！！ 刀子切下斷面爽脆的聲音～超級過癮！！這美味的組合勝過班尼迪克蛋太多了～無論是口感亦或是創意的風味結合～babe給上99分飽足感當然是10分店內招牌～鐵鍋鬆餅美好小姐莓果派～這個鐵鍋擺盤及上方的手工冰淇淋～底下真材實料的莓果內餡特別的是鬆餅口感是香酥帶有麥片的香氣冰火口感相當滿足兩款店家自製的手工蛋糕使用日本小山園抹茶搭配法國奶油Ｘ台灣無毒土雞蛋Ｘ日本甜點御用的上白糖Ｘ乾燥的草莓果粒品嚐起來意外的不乾～細細咀嚼不甜膩與抹茶香babe最愛的當然還是乳酪蛋糕～感受那奶香濃醇與新鮮派底的口感結合少了甜膩多了幸福味道不一樣的美味午後輕食～誰說有機無毒很乏味嚴選食材搭配創意研發～更棒的是風味很多元～怎樣吃都不膩姊妹約會推薦～家庭用餐也很安心豐盛無負擔的美味～上班族與愛美重視健康的朋友遇見美好～ 繼續閱讀

『遇見美好Meet Beautiful』諾咪這次介紹的"遇見美好Meet Beautiful"位於捷運行天宮站附近步行大約10分鐘左右即可到達來這邊享受早午餐之前就當作餐前的小運動吧遇見美好所提供的原物料 食材可都是經過嚴格標準的挑選從麵包 雞蛋到蔬菜等等品質都是一流的享用美食之餘也可以吃得更放心店內的小裝飾真不少擺放於店內更有畫龍點睛的效果讓視覺效果看起來更顯活潑生動冰箱內的蛋糕看起來真誘人待會一定要來份蛋糕試試店內架上還有販售有機咖啡豆 自製花生醬等等有興趣的朋友也可以參考!!遇見美好的用餐方式採自助式選好自己想要的餐點後到櫃檯點餐飲用水 餐具在櫃上自行拿取用餐後也別忘了將用完後的餐具放置後方回收台喔遇見美好的座位空間蠻寬敞的但到了假日用餐尖峰期來店人潮還真不少還好這次有提早來 所以不太用排隊!!天然四季水果茶(冰)+天然四季水果茶(熱)經果店主解說後 才知道這水果茶裏頭是沒有加入香精及人工香料的使用加入了多種水果耗費多時熬煮出的果醬下去做成水果茶喝起來酸甜爽口 不會有過多甜膩的負擔感 諾咪喜歡冰的水果茶搭餐很適合用餐之餘喝上一口還可以平衡口中的氣味套餐+149元會附上每日濃湯+脆薯或沙拉再+85元還會有自製手作甜點番茄湯料多豐富喝完後真叫人滿足餐前來份沙拉也很開胃蘋果奇異果汁 朋友點的蘋果奇異果汁聽說滋味也很棒外頭炎熱的天氣來店裡喝上一杯暑意全消遇見莓好+香柚繽紛這兩杯氣泡飲的顏色看起來也太美!! 雖然顏色繽紛但裏頭加入的可都是天然植物萃取出的顏色擁有莓果香氣的遇見莓好及著微微柚香的香柚繽紛都有不錯的表現微酸微甜的滋味真迷人 不一會功夫就把它們喝光光了 京都有機抹茶歐蕾(熱)使用日本進口的抹茶粉及鮮奶調製而成喝一口就能感受到香濃的抹茶香入口溫潤回甘 完全不會有苦苦的感覺 好喝香草奶油蝦胡椒飯使用份量不少的椒搭著台東無毒蝦爆炒米飯則是特別挑選宜蘭有機米入口的彈性很好 而且加上胡椒蝦更夠味脆薯的香氣十足熱熱吃會讓人吃一口就愛上不用另外加醬也很好吃番茄香烤霸氣雞腿麵番雞腿的size不小 就這樣整隻放在義大利麵上真霸氣光看到這雞腿眼睛都亮了雞腿吃起來蠻鮮嫩的搭著義大利麵享用吃起來真有飽足感耶波妞的香煎培根酥炸通心粉將通心麵拿去炸過上層還鋪了水波蛋及培根看起來是不是讓人食指大動啊這份量足以讓大食量的諾咪吃得飽了XD塗上切達起司醬的水波蛋真犯規用刀子輕輕劃開蛋液都流出來了塗上切達起司的水波蛋搭著培根及炸過的通心麵享用口感層次好豐富炸通心麵這道料理是店主自己研發的只有在這邊才吃的到喔!!!青醬霸氣雞腿飯雞腿與青醬融合的滋味很棒看看這燉飯牽絲的樣子口水都會留下來!!大隻的雞腿啃起來真過癮 搭著加入起司的燉飯更是讓人回味吮指~~~起司噴發漢堡排奶油飯水波蛋 漢堡排與店家自製的起司豆腐結合太誘人了讓肚肚已經飽的差不多的諾咪還是忍不住多吃了幾口燉飯的起司香氣濃厚 搭著水波蛋及漢堡排會讓人一口接著一口吃 停不下來!!焦糖香蕉法式吐司磚上桌時中間還放上店家自製的冰淇淋由於冰淇淋沒有另外添加乳化劑等等化學添加物比較快融化 所以要盡快享用裹著糖衣的香蕉吃起來甜甜脆脆的也太好吃了吧~~~吐司磚剛上桌時口感是香酥的而放冷之後口感會比較鬆軟 但也不失美味度靠這一胃就可以滿足諾咪的甜點胃伯爵奶茶特濃起司蛋糕獨特的伯爵茶香與起司蛋糕體融合 入口的香氣十足喜歡起司的朋友可以試試喔!!!焦糖蘋果甜蜜愛戀香軟的鐵鍋鬆餅搭著蜜蘋果淋上焦糖醬風味很讚另一半邊則是鬆餅搭上新鮮蘋果切片吃起來爽脆 甜而不膩!! 繼續閱讀

位於行天宮後面的巷弄內有間遇見美好早餐、早午餐店這裡的食材都是有機商品,不添加任何化學香料,連麵包、醬料都是自己做的堅持嚴選好食材,每日新鮮現做,誠心料理每一道餐點提供早餐、早午餐、下午茶、帕尼尼、甜點和飲品等.即使一個人也可以吃的很美味今天是第2次來訪了記得第一次來用餐時對他們的帕尼尼情有獨鍾,這次當然也不能錯過另一最有記憶的飲品就是他們的有機豆漿(非基改)上次喝的是黑芝麻豆漿,這次改喝京都抹茶豆漿刻意避開用餐時刻來用餐,但想不到店內依舊是滿滿滿~~~不愧是網路收尋的名店,即使位於隱密巷弄,依舊客源不斷來遇見美好享用美味料理,同時放鬆心情與壓力,這一刻難得悠閒!櫥櫃內、外擺放的皆是有機商品,有興趣的朋友也可購買遇見美好的餐點是自助式的,要先填選點菜單再到櫃檯買單吃完也不要忘了回收餐盤點完餐點回到坐位上,過一會餐點就上桌囉超人氣的起司噴發牛堡排奶油飯,一上桌就要人眼睛一亮粒粒分明的香濃奶油飯,可是店家特意加了糙米增加了口感橘黃色的奶油與起司的醬汁完美交融,風味極佳鮮嫩的漢堡排,新鮮甜美、飽滿又多汁,可見店家甩肉的功力了得挖上一口奶油飯一點漢堡肉和生蛋黃,每一口皆洋溢著幸福的滋味另一人氣商品歐爸跳黏巴達帕尼尼(小辣)顧名思義就是韓國泡菜和年糕大方豐富的配料層層堆疊出完全爆出的餡料完全不過份的香辣層次和鹹香滋味,熱情的在舌間無限奔放(這道帕尼尼建議要趁熱吃,冷了年糕就會稍微硬了些)新鮮的生菜淋上凱薩醬汁脆口甘甜 年糕的份量不少,飽足感十足飲品點了夏日水果冰沙~藍色莓麗星空藍苺加上蔓越苺打成的冰沙,天熱胃口不好選它準沒錯酸甜酸甜的迷人好滋味,讓人越喝越涮嘴!另外一杯選擇了有機京都抹茶豆漿(本來是有加糖的,但我本身不嗜甜的就選擇無糖口味)濃濃的抹茶香氣搭配香醇的豆漿,無懈可擊的完美融合,喝一口就讓人深深著迷當甜點上桌時布朗先生遇上藍莓小姐鐵鍋鬆餅在空氣中散發著迷人的香氣微熱的布朗尼口感札實又綿密,鬆餅淋上藍莓醬和蜂蜜醬汁,甜甜蜜蜜的美味在唇齒間奔放最後以清涼的飲料與甜點為美味的料理畫上句點,說今天是最幸福的一天也不為過 繼續閱讀

上次到訪大約是一年前了，店面外觀依然綠意盎然，小招牌換了新的樣貌店內空間很寬敞，座位數量很足夠，但如果是在假日光顧還是建議早點到這次在平日早上九點光顧，感覺上真的悠閒許多，十點後才陸續有客人。「遇見美好」採半自助的方式，享用完餐點請記得把餐盤放到後方回收區這次二訪前也在店家ＦＢ專頁上發現「遇見美好」多了好多誘人的甜點～每天提供的甜點似乎口味都不太一樣，之前似乎還有抹茶千層和派塔甜點「遇見美好」也有自製的花生醬和手工堅果餅乾，可愛瓶裝也好適合送禮店內有提供免費ＷｉＦｉ可使用，店員的服務態度都讓人覺得很親切呢！遇見莓好氣泡飲這次的飲品似乎是新推出的，因此在ＦＢ專頁的菜單上沒有看到價格如同店家友善環境的理念，吸管也都換成不鏽鋼吸管，第一次使用好新奇送上桌的時候可以看到飲品有著淡雅的漸層，喝的到莓果的柔和酸甜滋味可惜的是要說他是氣泡飲還是會有點疑惑，喝起來的氣泡感不是很明顯。夏日水果冰沙-藍色莓麗星空（１７０元）呈現如藍莓優格般的色澤，還沒喝就能看到大量的藍莓果肉，用料好實在還能不時吃到完整的藍莓果粒，酸甜滋味比較柔和，甜度不高、很清爽，不過小小可惜的是感覺冰沙打得不夠細緻，會吃到比較大顆的冰塊顆粒。翻滾吧!培根菇菇歐姆蕾（２８０元）早午餐有多款附餐可選擇，有船型薯、薯條、炒薯塊、煎薯餅和炸地瓜，因為這次用電話事先告知店家餐點，沒看到菜單的情況下隨意選了炸地瓜雖然我本身不太吃炸物，但是「遇見美好」的炸地瓜真的意外的好吃耶！外皮只有薄薄一層，但是酥脆的口感驚為天人！每口咬下都發出酥脆聲音地瓜中間則是保有軟綿的質地，不會讓薯條覺得乾口，重點是完全不油膩其他附餐還有胚芽吐司、有機絹豆腐和水果，也有付一小塊奶油搭配吐司有機絹豆腐搭配的是胡麻醬，吃起來很清爽，豆腐的質地是有點扎實的唷胚芽吐司的邊緣能看到胚芽顆粒，咬下口感意外的有彈性，麥香蔓延口中歐姆蕾包著豐富的配料，有培根炒菇及馬茲瑞拉起司，並以番茄紅醬調味裏頭的杏鮑菇切成適當的大小，口感清脆彈牙，培根帶出的鹹度恰到好處趁熱吃的話還會牽絲唷～可惜歐姆蛋有點煎得太熟了，吃起來較乾硬一點但整體來說，不論是附餐、調味或份量，這份歐姆蕾還是值得品嘗的唷！月見打拋豬燉飯（２８０元）送上桌就能看到表面濕潤、有光澤感的燉飯，上方加了一顆好誘人的蛋黃雞蛋是來自於老闆找了兩個月、由牧場直送的全佑牧場雞蛋，相當要求呢全佑牧場的母雞是以全素飼料餵養，加上益生菌與木質纖維、不打抗生素讓這顆蛋黃呈現渾圓飽滿的模樣，我戳了兩次才戳破呢（第一次戳太輕）米飯的部分看起來濕潤，但吃起來可以吃到米粒的口感層次！讓我好意外米粒的外層軟綿，中間卻能吃到米芯的微微硬度，這就是好吃的燉飯呀～雖然是打拋豬肉，但調味很柔和，辣度也算是清淡，不敢吃辣也可以接受雖然辣度不是很明顯，但還是能吃到泰式香料帶出的香氣，再辣一點更棒當布朗先生遇上藍莓小姐 鐵鍋鬆餅（２４８元）「遇見美好」的鐵鍋鬆餅是我上次撲空的餐點～這次能順利吃到太感動了鐵鍋鬆餅製作的時間較長，店員會事先提醒製作的時間，請客人耐心等候「遇見美好」的鬆餅不添加任何香料，用台灣的有機麵粉製作鬆餅麵糊，鬆餅的邊緣膨起的樣子好可愛，帶點酥脆，鬆餅中間的部分則是相當薄的蛋奶香超濃郁，中間放入布朗尼、脆笛酥、棉花糖和鳳梨，淋上藍莓果醬兩大塊棉花糖熱熱吃的時候還會牽絲唷！軟綿的布朗尼堅果份量也不少，香甜濃郁的布朗尼帶著一點苦味，不會死甜，不愛巧克力的我也好喜歡～ 繼續閱讀