南村小吃店(小凱悅)

營業中

休息中

有些老字號的美味小吃店週日沒營業，加上老婆週六隔週休，也因此，不是我們沒機會能前往光顧，不然要是每年能光顧到一、兩次，就算很幸運了！在四四南村眷村裡的南村小吃店，就是上述我所說的其中的這樣一家老店。▲一到用餐時段除了一樓外連二樓也坐無虛席，生意非常好。開業於民國65年南村小吃店，原址在凱悅酒店(現為君悅酒店)附近。由於生意之好，每天傍晚用餐時刻，都會擁入大批人潮。甚至據說，店家還會沿著巷道搭棚子，席開幾十桌也是常有之事。後來因為眷村拆遷而搬到現址。▲牆上菜單和價格表，主要賣的是麵食、滷味、炒青菜…等。其中還有在小吃店難得出現的清蒸螃蟹，據說也頗受好評。但由於我們來的時後不是盛產螃蟹的季節，加上當下的時價有點偏高，所以就沒點這項招牌之一。但現場倒是也看到不少人改點清蒸蝦。▲滷味可是店家的招牌料理。▲自拿托盤，有牛肉、牛肚、牛筋、雞翅、雞肝、素雞、豬耳朵、豆干、魯蛋、海帶…等可選擇，要吃啥麼滷味自己夾。▲桌上的提醒，店家的魔鬼辣椒(非常辣)，請酌量使用。▲我們點了一碗大滷麵、一盤炒麵、涼拌小黃瓜、滷味拼盤。▲「涼拌小黃瓜」是店家的招牌小菜，也是最令我們家驚豔的一道。我們第一次吃到小黃瓜是淋

說到這間南村小吃店~一開始是咱們敬愛的老饕德哥帶我來吃的~~後來才發現原來這間也是蔡老爺的愛店之一『南村小吃店』原本是位於信義計畫區世貿中心四四南村裏的一家小吃店~因為店家手藝好加上靠近凱悅飯店~被饕客們暱稱為小凱悅(原來小凱悅的名稱是這樣來的XD)之後眷村拆遷~~南村小吃店分成兩家店~一間位於莊敬路的巷弄中~另一間就是我們最常來報到位於信義國中對面的這間啦!!位於信義國中對面的這間小凱悅~離捷運站有點距離最近的是搭乘捷運信義線從101/世貿站~但步行過來約12~15分鐘基本上我們每次來都是開車~斜對面就有公有地下停車場~停車算方便 每到用餐時刻總是人滿為患的小凱悅~在玻璃上就直接貼了明白的告示~來用餐一定要先到櫃台排座位~~等有了座位再來想夾滷菜這件事XD其實店內位置還不少~~二樓也有用餐區滷菜區他們家的滷味菜色還蠻多樣化的~~不過太晚來熱門的滷味可是會吃不到低~我們這天就是太晚來啦~好多都賣完了~滷味架上還有標語~除了這個提醒他們家辣椒非常辣~請小心服用之外還有夾取滷味時請勿說話~應該是怕大家口水亂噴無誤XD他們家的四川泡菜還蠻好吃的~~可以點來吃看看~很爽口MENU就在牆上~~~

知道南村（小凱悅）也不是一天兩天的事了，但卻也沒像很多人一樣，是從路邊攤開始吃起，米兒記得那時候朋友帶去吃的時候總愛說：｢走！我們去南村吃清蒸螃蟹！｣　很妙吧？一家看起來像麵店的小吃店，最有名的居然是清蒸螃蟹，後來米兒問了第二代老闆娘李小姐，她才跟米兒說，原本這裡的清蒸蟹是用梭子蟹，而且挑的蟹品質是最好的，如果品質不好就寧可不賣，但後來梭子蟹貨源愈來愈少，於是只好改賣清蒸紅蟳，因為還是有客人就是要來吃清蒸蟹！　不過米兒最愛的不是清蒸蟹，來這樣的眷村小吃店，當然要吃的就是比較家常的菜色，尤其是這兒的各種滷味，那可真不是蓋的，每一種都有獨立的味道，總之就是挺好吃的，所以往往一不小心就切了一大盤，配上用自製手工麵做的各式麵食，像炒麵、醡醬麵等等，再來個小菜或小炒，就可以吃超飽了。　老闆娘很有山東大妞的阿莎力性格，問她好吃的秘訣在哪裡？她豪氣地說：｢哪有什麼秘訣，不就是食材新鮮、用量大，大量製作就好吃了！！｣的確，像是滷味、白斬雞、鹹水鴨這種東西，就真的要大鍋煮，一次煮個半個人高的大鍋子那麼多，食材的鮮味全都流到那鍋湯裡再吸回去，絕對比等比例縮小在家煮出來的成品美味好幾倍，那種味道即使家常，卻

這家南村小吃店原本是在世貿對面的四四南村內但後來的眷村拆遷就搬來信義國中對面了 每次經過生意總是絡繹不絕滷味區 這家南村小吃出名的不只是麵食 滷味更是一絕 幾乎每個人都會點上一盤滷味種類很多 有海帶 豆干 豆包 海帶 鴨翅 牛肚 豬耳 豬頭皮 等等價格都清楚標示 有些都是用秤的 價格蠻平價的 價格表醬料區 有辣醬油 辣椒醬 胡椒粉 黑醋滷味盤滷味點了素雞 海帶 滷蛋 豆乾40元!CP值蠻高的麻醬涼麵65元麵條很有嚼勁 醬汁有點酸酸的可能是眷村口味 但友人比較吃不慣後來看網路才知道炒麵才是最好吃的~榨菜肉絲麵小 60元湯頭很爽口 麵條非常Q彈 加上榨菜後 還不錯吃但似乎有點小碗 CP值較為不高

大食客雖然是在地A台灣人,但是我對於眷村的美味一直以​來很嚮往,上次因為婚攝的關係讓我錯過的美味,這次在友​人Rock與Even的陪同下,終於來到我魂牽夢引的眷​村美味店家『南村小吃店』也叫做"小凱悅"。 大食客好奇的是經過我谷歌後發現原來『小凱悅南村小吃店​』有兩間,一間位於世貿的莊敬路178巷與信義國中對面​的莊敬路423巷,至於哪一間是正宗真的大食客就不可考​,兩間也是各有各的支持者,不過這次大食客來品嚐的是在​信義國中對面的莊敬路423巷。炸醬麵看似很清淡淡是重點是在底下的麻醬,將一碗清淡的麵攪拌​在攪拌,可惜大食客笨手笨腳,麻煩ROCK幫我拌好真的​很感謝ㄟ!大食客吃下第一口,那醬與涼拌黃瓜的醬料很相​似,濃郁而且香的芝麻醬,麵條是手打麵所以Q度與咬勁都​很足夠,也是大食客品嚐過最不同的麻醬麵。整體度與美味​度：★★★★☆大滷麵算是店家滿出名的麵食料理之一,不過這道菜色是由Eve​n品嚐所以大食客也無法得知味道如何,不過麵條與麻醬麵​衣樣搭配寬麵條所以應該也很Q與咬勁,加上滿滿的料想必​也不錯。整體度與美味度：★★★☆☆涼拌黃瓜這是盤乎每桌必點的,老饕必吃小菜之一,由脆黃瓜淋

簡單的食材，不需要太多調味，即能表達出食物的美味，正是大師手段。這家外號小凱悅的小店，就是這種等級的餐廳。這是店內價目表，看得出來並不是走高檔路線，但是來吃飯又不是吃裝潢，何必在乎這麼多? 好吃是第一重要的事情。因為沒有很多人來吃，沒點有名的螃蟹，就點了最普通的炒麵跟四寶湯 - 所謂普通，是說這裡大家都必點這兩道，可不是說食物普普通通啊。炒麵上來了，這是小盤炒麵$ 55，份量已經頗多。如果是大盤炒麵 $ 90，份量只有一個字能形容，撐! (女生絕對可以兩人吃一盤)各位也許覺得，炒麵不就是炒麵，哪有什麼稀奇? 不一樣，這家的麵條非常有嚼勁，麥香十足，再來是用量豐富，看看這個肉片。這不是一般炒麵隨便拿來充數的肉絲，不但較大片，還有醃過，非常入味。仔細再看，這盤炒麵用了幾種青菜? 足足四種啊，大佬 - 高麗菜，小白菜，洋蔥跟紅蘿蔔，還有炒蛋呢，營養豐富又色香味俱全，台北市找得到更有誠意的炒麵嗎? 難矣!接下來這四寶也不含糊，四寶者: 青菜，蛋花，豆腐，番茄也，毫不出奇的四種食物，搭配起來風味絕佳，老實說，你現在要吃到有番茄味的番茄湯是很難了，我深深懷疑他們家是用有機番茄下去煮，極為濃郁的湯頭

早前經同事的介紹，造訪過南村小吃數次，對富嚼勁又炒得十分入味的手擀麵印象深刻。其實對於粗麵條和手擀麵並不特別喜歡，因較厚實、要咬比較久；個人偏好細軟麵，故烏龍麵那一類的並不常吃。不過南村的炒麵我挺喜歡的，因為覺得硬度剛剛好。基本上，南村每天生意都很好。午餐時段不太清楚，但晚餐時段如果不早點去，都要等一下才有座位。這天傍晚還算早去，所以一到就能入座。店內環境明亮整潔，有很多工作人員會隨時收拾。在櫃檯旁邊的滷味是南村的特色菜，種類很多，價格標明在一旁；還很講究衛生，提醒客人夾小菜的時候不要說話。牆上則是其他菜色，大份、小份的價錢也寫得很清楚。根據過去用餐經驗，南村的滷味都滷得透徹，切盤上桌後無須再多加醬汁調味。我們簡單點了兩份豆皮 (NTD 20*2)、兩份豆干 (NTD 5*2)、兩份海帶 (NTD 10*2)、滷蛋 (NTD 10)。這天的味道也沒讓人失望，但可惜海帶口感不佳，有點硬。很推薦豆皮，軟嫩夠味。另外首次沾了南村自製辣醬一起吃，沒想到意外美味，以後都要記得加。接著是每次必點的炒麵，今天是大份的 (NTD 85)。形狀不規則的手工麵條依然Q彈，每一口都有著濃濃的醬油香，聽說是古