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2020-10-07
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照慣例今年過年一樣回雲林過。除夕前一晚就先開車南下囉！到雲林差不多晚上10點多了，雖然已經有吃過晚餐，但過年嘛~不就是放縱的時候哈哈...怎麼可以放過吃宵夜的機會。 這間老宋排骨是小鬍子之前就想拜訪很久了，但時間怎麼都剛好遇到不對呀！ 據說這家店以前是在銀行前擺行動的餐車。雖然小鬍子不住在虎尾，沒體驗過以前的滋味，但現在似乎也不嫌晚。 招牌不大有點容易錯過，要注意看唷。 他們家的標誌很可愛耶！像一碗飯也像一隻瓢蟲挺有創意。 牆上還有店家想傳達自己的理念與味道。 內用菜單就在進門的右手邊餐具櫃上頭。酌料區也在下方。 荷包蛋 (10元)。 進來時剛好看到店家煎好了一盤荷包蛋油油亮亮的好誘人，就各點一顆啦！ 淋上醬油膏的荷包蛋就是很傳統又簡單的味道，口感煎得剛剛好。 粉腸 (50元/小)。 粉腸處理得很乾淨，沒有什麼腥味，也很軟嫩，內層粉粉的，很不錯吃。 大腸 (50元/小)。 這個大腸一定要大大推薦一下，除了處理乾淨外，有入味啊~而且軟嫩好入口，真的有正點！ 鍋燒雞絲麵 (65元/小)。 雖說宵夜吃這麼一大碗麵好像有點罪惡感，不過好在它湯頭挺清爽的不錯喝，雞絲麵也不會煮
照慣例今年過年一樣回雲林過。除夕前一晚就先開車南下囉！到雲林差不多晚上10點多了，雖然已經有吃過晚餐，但過年嘛~不就是放縱的時候哈哈...怎麼可以放過吃宵夜的機會。
這間老宋排骨是小鬍子之前就想拜訪很久了，但時間怎麼都剛好遇到不對呀！
據說這家店以前是在銀行前擺行動的餐車。雖然小鬍子不住在虎尾，沒體驗過以前的滋味，但現在似乎也不嫌晚。
招牌不大有點容易錯過，要注意看唷。
他們家的標誌很可愛耶！像一碗飯也像一隻瓢蟲挺有創意。
牆上還有店家想傳達自己的理念與味道。
內用菜單就在進門的右手邊餐具櫃上頭。酌料區也在下方。
荷包蛋 (10元)。
進來時剛好看到店家煎好了一盤荷包蛋油油亮亮的好誘人，就各點一顆啦！
淋上醬油膏的荷包蛋就是很傳統又簡單的味道，口感煎得剛剛好。
粉腸 (50元/小)。
粉腸處理得很乾淨，沒有什麼腥味，也很軟嫩，內層粉粉的，很不錯吃。
大腸 (50元/小)。
這個大腸一定要大大推薦一下，除了處理乾淨外，有入味啊~而且軟嫩好入口，真的有正點！
鍋燒雞絲麵 (65元/小)。
雖說宵夜吃這麼一大碗麵好像有點罪惡感，不過好在它湯頭挺清爽的不錯喝，雞絲麵也不會煮到過於軟爛，我蠻喜歡的。
小鬍子弟點的鍋燒意麵 (65元/小)。
基本上跟雞絲麵只差在麵不一樣而已。它的鍋燒麵系列算是比較清淡型的，喜歡較清爽的大家，這真的是蠻不錯的選擇。
小鬍子點的排骨乾麵 (65元/小)。
排骨乾麵的排骨是先炸過再滷，雖然麵皮經滷過已軟，但帶有炸過的香，肉也很軟嫩、不乾柴很不賴！
麵軟而不爛帶Q感，醬汁不過鹹還不錯。
`如果覺得味道不夠的，還可以加辣醬提味整個大加分喔~但注意它真的挺辣的，要斟酌用量呀！
這家真的挺受歡迎的，越晚人越多耶！到後面幾乎都坐滿了~但也是他們家東西真的蠻好吃的，生意好當然也不為過囉！
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