更多
2017-01-01
31 瀏覽
吃完阿吉鱔魚麵、阿娥豆花只能算是半飽，在文化路夜市續攤就來試試阿霞，愈到夜晚有賣火雞肉飯的所在是相對少了，阿霞開到凌晨三點可說是宵夜好朋友。 雖是路邊小店，店內擺設算是蠻整潔的，和一些火雞肉飯專賣的店相較之下，多出了很多的品項選擇，也許在這夜市地帶此做法會是較受歡迎的吧~主食火雞肉飯，切成偏小塊的胸腿肉，灑上胡椒並拌了些油蔥以及鹽味的鹹香，令人胃口無疑問的再度開啟，雖說肉質略帶澀感，但有彈勁，對我這一年吃不到幾餐嘉義在地火雞肉飯的人來說，已算是ok了~小捲黃金蛋配沙拉，ＱＱ脆脆，已好多年沒吃這種小吃，綠竹筍是切好放著的，甜度還是有，便是加減吃吃。一盤火雞翅膀是來彌補火雞肉吃得不夠爽快，翅膀大隻肉甜，薑蔥淡醬油，簡單的輔助就不錯吃，只是皮脂厚實，吃多還是會有點膩就是。最後再喝碗肉骨酥湯(阿嘶~?)，肚子差不多填飽了~
愈到夜晚有賣火雞肉飯的所在是相對少了，阿霞開到凌晨三點可說是宵夜好朋友。
雖是路邊小店，店內擺設算是蠻整潔的，和一些火雞肉飯專賣的店相較之下，多出了很多的品項選擇，也許在這夜市地帶此做法會是較受歡迎的吧~
主食火雞肉飯，切成偏小塊的胸腿肉，灑上胡椒並拌了些油蔥以及鹽味的鹹香，令人胃口無疑問的再度開啟，雖說肉質略帶澀感，但有彈勁，
對我這一年吃不到幾餐嘉義在地火雞肉飯的人來說，已算是ok了~
小捲黃金蛋配沙拉，ＱＱ脆脆，已好多年沒吃這種小吃，綠竹筍是切好放著的，甜度還是有，便是加減吃吃。
一盤火雞翅膀是來彌補火雞肉吃得不夠爽快，翅膀大隻肉甜，薑蔥淡醬油，簡單的輔助就不錯吃，只是皮脂厚實，吃多還是會有點膩就是。
最後再喝碗肉骨酥湯(阿嘶~?)，肚子差不多填飽了~
張貼
