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2014-11-05
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聽說了在興中街上有家名為tatami的新店，儘管有近中華電信與近光彩街這兩大線索，竟仍偏尋不著。心有不甘以地毯式搜索，終於發現低調的店門，實在是走過路過總是錯過。店內用餐空間略小，卻佈置的可愛高雅。只有裡面包廂是使用榻榻米稍嫌可惜，否則就更名符其實（然後也盤腿坐得更痛苦 。店家有很多貓的相關裝潢，不知是否有典故。除了裝潢，連筷座都是可愛的貓頭鷹，實在很適合注重用餐氛圍的人。這裡主打日式家廚料理，目前有五種餐點，有需要店家可以協助介紹。據說豬肉叉燒和薑汁燒肉屬重口味款，毫不猶豫點了這兩樣。用餐前會先送上茶水，喝了半天嚐不出奧祕，一問才知道是紫米紅茶，這倒是初次喝到的茶品，說不上好不好喝，至少是順口舒服的。豬肉叉燒 260元 薑汁燒肉 240元除了主餐外，還會有兩碟小菜和一碗飯。小菜都精緻可口。和風醬汁佐青花椰菜，調味剛好。梅漬番茄酸甜開胃。紫地瓜綿而不爛，上頭還有奇妙的漬柳橙。看似平凡的白煮蛋則有咖哩做調味。份量迷你，卻很用心。由於豬肉叉燒裡也有滷蛋，因此配菜裡便將白煮蛋除去了。米飯有紅蘿蔔和香菇絲相佐，但滋味不明顯。另外米飯口感偏硬，並非自己喜歡的風格。豬肉叉燒主嚐肉質。肥瘦相兼叉燒
聽說了在興中街上有家名為tatami的新店，儘管有近中華電信與近光彩街這兩大線索，竟仍偏尋不著。心有不甘以地毯式搜索，終於發現低調的店門，實在是走過路過總是錯過。
店內用餐空間略小，卻佈置的可愛高雅。只有裡面包廂是使用榻榻米稍嫌可惜，否則就更名符其實（然後也盤腿坐得更痛苦 。店家有很多貓的相關裝潢，不知是否有典故。除了裝潢，連筷座都是可愛的貓頭鷹，實在很適合注重用餐氛圍的人。
這裡主打日式家廚料理，目前有五種餐點，有需要店家可以協助介紹。據說豬肉叉燒和薑汁燒肉屬重口味款，毫不猶豫點了這兩樣。
用餐前會先送上茶水，喝了半天嚐不出奧祕，一問才知道是紫米紅茶，這倒是初次喝到的茶品，說不上好不好喝，至少是順口舒服的。豬肉叉燒 260元 薑汁燒肉 240元
除了主餐外，還會有兩碟小菜和一碗飯。小菜都精緻可口。和風醬汁佐青花椰菜，調味剛好。梅漬番茄酸甜開胃。紫地瓜綿而不爛，上頭還有奇妙的漬柳橙。看似平凡的白煮蛋則有咖哩做調味。份量迷你，卻很用心。由於豬肉叉燒裡也有滷蛋，因此
配菜裡便將白煮蛋除去了。
米飯有紅蘿蔔和香菇絲相佐，但滋味不明顯。另外米飯口感偏硬，並非自己喜歡的風格。
豬肉叉燒主嚐肉質。肥瘦相兼叉燒的吃來彈而不膩。滷蛋滷得入味可口，跟前面的白煮蛋完全不同風格。
薑汁燒肉則重調味，鹹度適中的醬汁裡，明確嚐出薑的角色，卻又沒有薑的嗆感。這道燒肉的肉質則偏重瘦肉，口感全為紮實。重調味者推薦薑汁燒肉，重肉質則推薦叉燒。
味噌湯稍淡，但味噌的味道有出來。
飲品選了玄米抹茶歐蕾（歐蕾要加價三十元）和王妃煎茶。玄米抹茶香氣足卻又不過重，加上奶泡多了份溫醇。煎茶特色較不顯著，適合愛純粹的品茶人士。
點心有香蕉布丁和草莓脆片。香蕉布丁口感綿密度夠；草莓脆片則能嚐到草莓乾散發出的莓香酸甜。若以自己小氣個性來說，會覺得餐點價位稍高。然而若考慮到店家餐點的用心度，以及用餐環境來說，這裡便是令人欣賞的地方。
以店內氣氛來說，這裡有點像「這裡吃飯」給人的感覺。不過就整體比較起來，自己就愛tatami多些了。
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