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2016-06-20
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「舞川生活咖啡館」是買團購的緣故，而知道有這麼一間早午餐店，看了簡介表示這間店是原本開室內設計公司的老闆，結識從事咖啡產業的朋友後，兩者攜手合作開設「舞川生活咖啡館」。當然，從店內外的佈置、LOGO及海報上，似乎也可以窺知有些設計元素在裡頭。「燻雞堡」這燻雞堡還不錯，裡頭有燻雞、蘋果切片、小黃瓜、美生菜等，一口咬下，味道也多層次，整體吃起來算是不油膩輕食。 「豬排堡」就比較單調些，裡頭的豬排似乎薄了點，所以口感及味道沒出來，加上配料較少，整體感覺就顯得平凡。至於兩個漢堡得麵包方面，我們也覺得普普，乾了點。「薯餅」我們點餐時明確表達是內用，我相信店家也知道，但店家卻用紙袋裝，薯餅皮黏住了紙袋，很糟糕。兩杯飲料，我們同樣是內用，但店家用外帶杯裝，質感大降。整體而言，從「舞川生活咖啡館」的老闆接待客人及料理過程，甚或對於店內的設計、佈置與經營，都可以感受到店家的用心，這點毋庸置疑。不過，餐點雖走輕食路線，但美味度如能再精進更棒。不過，店家似乎以咖啡為強項，這次沒喝到咖啡，或許印象會有些偏差。但，應該是不會再去了。題外話，建議推出團購的店家，要辦團購就把店內最棒、最夯的商品拿出來給客人團購
「舞川生活咖啡館」是買團購的緣故，而知道有這麼一間早午餐店，看了簡介表示這間店是原本開室內設計公司的老闆，結識從事咖啡產業的朋友後，兩者攜手合作開設「舞川生活咖啡館」。當然，從店內外的佈置、LOGO及海報上，似乎也可以窺知有些設計元素在裡頭。
「燻雞堡」這燻雞堡還不錯，裡頭有燻雞、蘋果切片、小黃瓜、美生菜等，一口咬下，味道也多層次，整體吃起來算是不油膩輕食。
「豬排堡」就比較單調些，裡頭的豬排似乎薄了點，所以口感及味道沒出來，加上配料較少，整體感覺就顯得平凡。至於兩個漢堡得麵包方面，我們也覺得普普，乾了點。
「薯餅」我們點餐時明確表達是內用，我相信店家也知道，但店家卻用紙袋裝，薯餅皮黏住了紙袋，很糟糕。
兩杯飲料，我們同樣是內用，但店家用外帶杯裝，質感大降。
整體而言，從「舞川生活咖啡館」的老闆接待客人及料理過程，甚或對於店內的設計、佈置與經營，都可以感受到店家的用心，這點毋庸置疑。不過，餐點雖走輕食路線，但美味度如能再精進更棒。不過，店家似乎以咖啡為強項，這次沒喝到咖啡，或許印象會有些偏差。但，應該是不會再去了。題外話，建議推出團購的店家，要辦團購就把店內最棒、最夯的商品拿出來給客人團購，如只為了吸引人潮、打知名度、衝營收….，捨不得拿最棒的產品出來團購，而只願意拿附屬產品出來團購，甚或降低質度，反倒砸了招牌，適得其反。
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