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2016-02-19
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每逢過年家裡都會有媽媽蒸年糕及蘿蔔糕的味道那味道真的是讓人念念不忘..只是每每都只能等到過年才品嚐到那~手工純米漿製作的蘿蔔糕現在不用等到過年了桃園中壢的米傳香為了讓大家都能嚐到那份古早味與傳統味也採用純米漿製作美味蘿蔔糕!! 第一次見到包裝這麼精美的蘿蔔糕與芋頭糕採用硬紙盒裝著,感覺好高貴,送親朋好友也超適合 米傳香:「一份傳統味,一份人情味,交織成一份古早味,用一份古早味與您交朋友」讓人感覺很親切很棒 共有四種口味蘿蔔糕、芋頭糕、南瓜糕及地瓜糕 打開外盒,產品採用真空包裝以確保品質 上面清楚標示成分、保存方式、營養標示等糕類的產品本身不宜久放若真空包未拆冷藏可保存10天,拆封只能保存3天所以請盡早食用完畢!! 製造日期是印在盒底唷 真空包裝,使用刀子由旁邊輕輕一劃就開了立馬飄散出濃郁的香氣果然是真材實料~不管是芋頭糕或蘿蔔糕可見到滿滿的用料 冷藏取出後建議不要退冰,直接切會切得比較完整漂亮每一片都充斥著蘿蔔絲、蝦米、香菇、豬絞肉與油蔥等料光看就覺得好滿足!! 有鑑於現在常常出現食安問題為了讓大家吃得安心米傳香在製作的過程中,由一開始的食材就嚴格把關選用的米是來自西螺的在來米將
每逢過年家裡都會有媽媽蒸年糕及蘿蔔糕的味道
那味道真的是讓人念念不忘..
只是每每都只能等到過年才品嚐到那~手工純米漿製作的蘿蔔糕
現在不用等到過年了
桃園中壢的米傳香為了讓大家都能嚐到那份古早味與傳統味
也採用純米漿製作美味蘿蔔糕!!
第一次見到包裝這麼精美的蘿蔔糕與芋頭糕
採用硬紙盒裝著,感覺好高貴,送親朋好友也超適合
米傳香:
「一份傳統味,一份人情味,交織成一份古早味,用一份古早味與您交朋友」
讓人感覺很親切很棒
共有四種口味
蘿蔔糕、芋頭糕、南瓜糕及地瓜糕
打開外盒,產品採用真空包裝以確保品質
上面清楚標示成分、保存方式、營養標示等
糕類的產品本身不宜久放
若真空包未拆冷藏可保存10天,拆封只能保存3天
所以請盡早食用完畢!!
製造日期是印在盒底唷
真空包裝,使用刀子由旁邊輕輕一劃就開了
立馬飄散出濃郁的香氣
果然是真材實料~不管是芋頭糕或蘿蔔糕可見到滿滿的用料
冷藏取出後建議不要退冰,直接切會切得比較完整漂亮
每一片都充斥著蘿蔔絲、蝦米、香菇、豬絞肉與油蔥等料
光看就覺得好滿足!!
有鑑於現在常常出現食安問題
為了讓大家吃得安心
米傳香在製作的過程中,由一開始的食材就嚴格把關
選用的米是來自西螺的在來米
將米洗淨後浸泡4-6小時候,磨成米漿
豬絞肉是選用當日的溫體豬,油蔥更是純手工自製
不擅煮食的我,家裡很需要準備些簡單的食物
當家人小孩肚子餓了,就可以輕鬆拿出食物來
蘿蔔糕其實可以變出不少的花樣..
除了煎之外,還可以拿來炒、炸或煮成湯等
當然煎是最簡單也最方便的料理方式之一
油倒入鍋裡熱鍋後,將切片的蘿蔔糕放入鍋裡煎到表面微焦即可
看吧~我把蘿蔔糕煎的好漂亮
微焦金黃的表面讓蘿蔔糕更動人了~
不時還散發出迷人的香味
拍照時忍不住一直吞口水啊
我喜歡切成大片的下鍋煎
當然也可以切成小小塊的煎,就看個人喜好
這次我是品嚐原味,不然也可以加入蒜苗等,會讓蘿蔔糕更香
單吃就很美味
微鹹的口感讓人不會覺得膩
不需要沾醬就很美味
可以吃到蘿蔔、蝦米、油蔥、香菇的香氣
蘿蔔糕口感軟嫩綿密,小孩子也愛吃
除了當主食之外,也適合當早餐或是點心
如果像要更豐富的
可以煎顆蛋或是炒蛋加持一下~
米傳香芋頭糕
將主角蘿蔔換成了芋頭,其餘的食材不變
芋頭糕是淺紫色,滿滿的食材看得更清楚
比起蘿蔔糕,芋頭糕比較容易焦
不過我覺得我煎得恰恰好耶~焦酥的芋頭糕更是誘人
每一口都吃的到芋頭絲,超滿足的啊~
比起蘿蔔糕我覺得芋頭糕香味更重,口感也比較紮實
米傳香古早味芋頭糕PK蘿蔔糕,你/妳想選哪道呢!?
建議有機會可以都品嚐看看,因為都料好實在又美味
想吃有媽媽味道的古早味蘿蔔糕可以選擇米傳香
不用到店面,網路上就可以宅配出貨了~非常方便
真的很好吃唷~就連家裡的孩子也超愛
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