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華膳空廚   地址:桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號   客服專線:0800-889-911   客服時間:週一~五08:30~17:00   傳真:03-354-5388   網址:華膳空廚官網      http://bit.ly/1EyXVCF      華膳空廚FB粉絲團      http://on.fb.me/1Q8xjd5      GOHAPPY快樂購物網      http://bit.ly/1Q8xuow◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇好久好久沒吃廣式月餅了,今天收到這包裏,這金黃如月的包裝,原來是華膳空廚的新品 - 舞秋月中秋月餅禮盒啊!金色外袋,著實讓我眼睛一亮,開始對內容物期待了起來!!------------------------------有壹圓硬幣FU的…啊…不對…圓型鐵盒上,是名書法家的花好月圓字帖,以金色鐵盒搭配燙金浮凸字帖,不僅優雅高貴,更添了不少古典書香氣息。月餅用鐵盒也太酷!一般都嘛是喜餅才用鐵盒裝,這本…下很重啊!!不難想像收到這禮盒的親友,眼睛發出的光會有多閃亮了XDD-------------
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華膳空廚

   地址:桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號

   客服專線:0800-889-911

   客服時間:週一~五08:30~17:00

   傳真:03-354-5388

   網址:華膳空廚官網
      http://bit.ly/1EyXVCF

      華膳空廚FB粉絲團
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      GOHAPPY快樂購物網
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好久好久沒吃廣式月餅了,

今天收到這包裏,這金黃如月的包裝,

原來是華膳空廚的新品 - 舞秋月中秋月餅禮盒啊!

金色外袋,著實讓我眼睛一亮,

開始對內容物期待了起來!!

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有壹圓硬幣FU的…啊…不對…

圓型鐵盒上,是名書法家的花好月圓字帖,

以金色鐵盒搭配燙金浮凸字帖,

不僅優雅高貴,更添了不少古典書香氣息。

月餅用鐵盒也太酷!

一般都嘛是喜餅才用鐵盒裝,

這本…下很重啊!!

不難想像收到這禮盒的親友,

眼睛發出的光會有多閃亮了XDD

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一直都很喜歡這書法字體~

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打開盒蓋,四種口味月餅,

以紫色方盒包裏,組合成〝花好月圓〞,

外圍線條連成一個圓型,像徵天圓地方,

設計巧妙、頗具寓意。

不同於大紅的喜氣,

使用紫色更顯得典雅、穩重,

好有質感的配色!!

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別具意義的盒子,上頭也不忘標示月餅的口味。

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盒側把營養標示和內容物印得很清楚。

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另一側則有保存期限與注意事項。

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還有公司資訊!

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每款月餅的透明包裝上也有清楚標示保存期限,

不用擔心把外盒丟了,就不知道啥時過期而放太久。

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花 - 蓮蓉

印象中的廣式月餅都好甜、好膩,

可是這款並不會耶~

外皮帶一點點甜度,皮薄柔軟,

吃起來不再像傳統月餅皮像在吃麵包的感覺,

而是像西點那樣的皮薄、料紮實。

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內餡使用的是白鳳豆、蓮子、寒天磨成的豆泥,

第一次吃到廣式用餅裡有加寒天的耶~

吃起來比較綿密,不會沙沙的。

蛋黃不是一整顆完整的鹹蛋黃,

是和白鳳豆一起磨成泥,所以沒什麼蛋腥味,

裡頭還可以吃到鹹蛋黃的顆粒呢!

而且不會很鹹,與白鳳豆餡的甜有平衡到。

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好 - 豆沙

喵娜我比較喜歡月餅上頭是印花樣的,比較漂亮~
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使用紅雲豆做成的豆沙餡,

帶著濃郁豆香,吃起來軟綿細緻,

有些許濕潤度,好入口、不卡喉。

中間一樣是奶皇餡,吃得到鹹蛋顆粒,

鹹度比蓮蓉的要低一些些,

也沒有蛋腥味,很合我胃口!

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月 - 京皇

它是四款裡唯一的鹹月餅喔~

而且很難得的不油、不乾呢!

以前吃過廣式喜餅的鹹餅,

都很害怕裡頭包的肥肉,

雖然它是炒得脆脆的,

但…吃起來還是很油膩,我沒辦法接受,

這款京皇月餅,我就覺得很好吃,默默的把整塊給嗑掉了~
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它是以鹹蛋黃與白鳳豆磨成泥,再加入豬肉乾調製而成,

不是用肥肉、也不是用肉酥,

是切成塊、撕成絲的豬肉乾,

減少入口後的油膩感。
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照片上看起來好像很乾,但其實不會喲~

它口感仍舊頗濕潤,吃起來不會卡卡的,

豬肉乾的鹹香,加上蛋黃香氣,

鹹甜鹹甜讓人不捨停口啊!!

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圓 - 桔香

這款桔香月餅是讓我滿期待的口味,

也是華膳今年主推的創新口味,

很愛柑橘類的皮所散發出來的清新果香~
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內餡一樣是用白鳳豆所製成的豆沙,

再加入糖漬桔子皮,這甜上加甜…

讓舌頭有點打結啊!!

桔子皮吃起來很像蜜餞,很甜,

可是那清香又讓我好愛,

要是白豆沙的甜度可以再降低些,

整體吃起來或許就不會那麼甜到膩口了吧!!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-08-27
用餐方式
外送
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 桔香
  • 京皇
  • 豆沙
  • 蓮蓉