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2014-02-02
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又到夏天瘋狂吃冰的時間了，中壢常常去吃的冰店有兩間，有這間以及還有"中壢 鉅大自助冰"，樹下阿嬤古早冰我一開始還不知道他是在賣冰的，因為沒有任何的招牌，我就只看看到很多人擠在哪邊，騎機車靠很近看才發現原來是賣冰的老實說我真的不知道這顆是不是榕樹，因為印象中的榕樹都很巨大，可是這顆小小的，而店家只有賣冰品，並沒有賣甜湯之類的，所以在冬天時會整個收掉，我是四月多來的，好像剛好遇到他第一天營業的樣子，這時候還不會很熱，所以人還不會很多~這邊賣的冰品類型，比較接近像綿綿冰一樣，冰本身是有口味的，而不是使用冰塊去刨冰，淋上醬汁然後在放上料；我每次來都會點紅豆冰或是芒果雙爽~紅豆冰登場，沒有吃過的人看到圖片應該會像我第一次點一樣感到奇怪，覺得自己是不是點錯了，因為這明明是花豆阿，不是紅豆，後來才知道，原來店家的紅豆冰是採用花豆，應該可以改名叫做花豆冰XD冰的口感比較偏向於冰淇淋那種類型，但是顆粒並沒有像冰淇淋那麼小，相較之下比較大一點，吃起來很綿密，我猜或許這算是台灣早期的冰淇淋，叫古早冰可能就是這個原因，冰裡面有很多花豆在裡面，吃起來很棒，但是我老了，我覺得吃起來有點太甜，導致吃到後來有點膩XD
老實說我真的不知道這顆是不是榕樹，因為印象中的榕樹都很巨大，可是這顆小小的，而店家只有賣冰品，並沒有賣甜湯之類的，所以在冬天時會整個收掉，我是四月多來的，好像剛好遇到他第一天營業的樣子，這時候還不會很熱，所以人還不會很多~
這邊賣的冰品類型，比較接近像綿綿冰一樣，冰本身是有口味的，而不是使用冰塊去刨冰，淋上醬汁然後在放上料；我每次來都會點紅豆冰或是芒果雙爽~
紅豆冰登場，沒有吃過的人看到圖片應該會像我第一次點一樣感到奇怪，覺得自己是不是點錯了，因為這明明是花豆阿，不是紅豆，後來才知道，原來店家的紅豆冰是採用花豆，應該可以改名叫做花豆冰XD
冰的口感比較偏向於冰淇淋那種類型，但是顆粒並沒有像冰淇淋那麼小，相較之下比較大一點，吃起來很綿密，我猜或許這算是台灣早期的冰淇淋，叫古早冰可能就是這個原因，冰裡面有很多花豆在裡面，吃起來很棒，但是我老了，我覺得吃起來有點太甜，導致吃到後來有點膩XD讓我想到目前哈根達斯裡面會讓我吃不停的口味也只剩下抹茶，其他的只能吃著幾球就不想再吃了XD
總結：吃完之後覺得古早冰應該就是台版冰淇淋啦，因為去花蓮也吃過類似的甘蔗冰，而且連使用的機器設備都長的差不多，炎炎夏日吃碗冰真的是一大享受^^假如喜歡吃的口味是甜一點的，來火車站時就可以順便來吃吃看
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