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2015-04-23
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這是傳說中日本最好吃的鬆餅店：『九州鬆餅(パンケーキ / Kyushu Pancake)』的『九州七穀原味鬆餅』→明星商品果真歐依系哦(*^o^*)『九州鬆餅(パンケーキ / Kyushu Pancake)』2015年一月下旬在台北民生社區美麗的富錦街開幕了。立馬呈現電話根本打不進去訂不到位的夯店模式。用餐日期：2015/03/16那天朋友和我終於坐進電話打到手軟才預約成功的午間時段。塗鴉名片還蠻可愛der~雖說柳橙口味冠上迷人的『季節限定』四個字，但是我還是要吃『九州七穀原味鬆餅』←明星商品的嘛！照慣例先鹹後甜→『班尼迪克蛋鬆餅』打頭陣 (NT$270+10%)三片鬆餅疊在一起，上面再堆著培根、蕃茄、蘆筍、水波蛋，淋上特別金黃色澤的荷蘭醬汁，擺盤讓人開心。聞到香味更開心了，店家自豪的綜合穀粉煎出好舒服的穀粉香~這~鬆餅好芬芳 (*^o^*)趕快來幾張特寫好開動。絕對必要的畫面(*^o^*) ~呼~呼~呼~看到金黃飽和的鮮蛋黃也就放心為什麼他們的荷蘭醬汁顏色如此金黃了。摧毀是享受的開始。好軟的鬆餅喔！鬆餅的粗氣孔讓它像海綿般的柔軟~柔軟中還帶著輕微的彈性~每一口都充滿穀粉芬芳的軟軟~彈
的『九州七穀原味鬆餅』→明星商品果真歐依系哦(*^o^*)
『九州鬆餅(パンケーキ / Kyushu Pancake)』2015年一月下旬在台北民生社區美麗的富錦街開幕了。
立馬呈現電話根本打不進去訂不到位的夯店模式。
用餐日期：2015/03/16
那天朋友和我終於坐進電話打到手軟才預約成功的午間時段。塗鴉名片還蠻可愛der~
雖說柳橙口味冠上迷人的『季節限定』四個字，
但是我還是要吃『九州七穀原味鬆餅』←明星商品的嘛！
照慣例先鹹後甜→『班尼迪克蛋鬆餅』打頭陣 (NT$270+10%)
三片鬆餅疊在一起，上面再堆著培根、蕃茄、蘆筍、水波蛋，淋上特別金黃色澤的荷蘭醬汁，擺盤讓人開心。
聞到香味更開心了，店家自豪的綜合穀粉煎出好舒服的穀粉香~
這~鬆餅好芬芳 (*^o^*)
趕快來幾張特寫好開動。
絕對必要的畫面(*^o^*) ~呼~呼~呼~
看到金黃飽和的鮮蛋黃也就放心為什麼他們的荷蘭醬汁顏色如此金黃了。
摧毀是享受的開始。
好軟的鬆餅喔！
鬆餅的粗氣孔讓它像海綿般的柔軟~柔軟中還帶著輕微的彈性~每一口都充滿穀粉芬芳的軟軟~彈彈~這鬆餅好好吃哦~
鬆餅沒有太明顯的鹹甜，所以搭鹹食很適合，不過他們的荷蘭醬頗鹹，沙拉的和風芝麻醬汁也偏鹹。
鹹口味食完，再請店家送上『九州七穀原味鬆餅』(NT$170+10%) ←鬆餅當然要熱熱的才好吃。
沒有虛華的擺盤，光憑它的穀粉香啊~已經架式十足的說明我是店裡的王牌(*^o^*)
原味鬆餅搭配自慢白酒蜂蜜醬和今日果泥：奇異果和柳橙(我們選奇異果)還有打泡鮮奶油滑在上面的鹹味奶油讓鬆餅多了光澤更多了美好滋味←是亮點。
鬆餅的粗氣孔讓它像海綿般的柔軟~柔軟中還帶著輕微的彈性~每一口都充滿穀粉芬芳的軟軟~彈彈~這鬆餅好好吃哦~←咦~詞窮哦！(ㄟ~鬆餅品質一致嘛！)
鹹味奶油增添奶油香之外，多了的那一點鹹讓澱粉輕甜更迷人。
白酒蜂蜜醬是微酸的白酒帶出蜂蜜的甜。
發泡鮮奶油表達單純的牛奶香，至於奇異果泥則是偏酸的應該有檸檬。
我還是最喜歡薄薄鹹奶油滋潤一下的原味。餐點+NT$90可以加一杯NT$160以內的飲料。
奇異果思慕昔 奇異果汁中多一種古時候橘子粉泡成果汁的味道~偏甜。
美式咖啡 淡了一點但是黑咖啡裡的微酸，輕苦與香氣都到味的好喝。
夯店總是有用餐時間的限制，90分鐘倒也足夠我們一鹹一甜前後用餐再喝完飲料。不過店裡一直有空位，門外一直有等待，就不知是為哪樁囉......
吃得喜歡可以帶他們家專用的穀粉回家DIY。(店面或網官都買得到)店家特別強調鬆餅粉中不使用乳化劑、香料、加工澱粉，唯一添加的膨鬆劑不含鋁。
作法：一包份+一顆蛋+一份牛奶或豆漿，不沾鍋不需油就可以煎出好吃鬆餅→適合電話打到手痠還是訂不到位又不想排現場又很想~很想吃的人吧！
九州鬆餅 台北富錦店台北市松山區富錦街413號
訂位專線：(02)2375-1905
門市洽詢：(02)2749-5253(當日訂位會晚到、欲取消當日訂位、了解門市現場候位狀況等疑問)
營業時間：一~五 11：00~21：00 / 六、日、假日 9：30~21：00
當天兩份鬆餅共六片，我們兩個小胃口硬是吃不完的打包一片回家，
我用烤箱烤熱再撒上肉桂粉，吼~還是好好吃喔！
雖然烤得過久失去原有的綿軟，但是多了酥脆還是很好好吃喔！！
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