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2015-05-26
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阜杭豆漿 Add: 台北市忠孝東路1段108號2樓之28（華山市場2樓；善導寺捷運站5號出口） Tel: (02) 2392-2175；2392-4053 營業時間：早上5:30~10:30；全年無休（端午節/中秋節/春節除外）--- 終於吃到了這間盛名遠播、甚至成為觀光景點的早餐店！ 週日早上近9:00，我們來到了這在小菜市場2F的舊舊豆漿店。 生意之好果然是名不虛傳；在樓梯上就看到排隊的隊伍排到了門外。 排隊的人潮分成兩路：內用一路、外帶一路。 創立於1958年，果然是看得到歲月的痕跡； 店面老舊，空調也不佳，但是每天早上都有絡繹不絕的客人， 外帶也好，內用也罷，就是要嚐嚐這裡的厚燒餅。 店裡賣的餐點種類並不如其他豆漿店多； 什麼小籠包、鍋貼，這裡都沒有。 只有各式各樣的餅。 厚餅、薄餅（就是一般的燒餅）、甜鹹酥餅、蘿蔔絲餅...。 我們主攻這裡的第一招牌：厚餅， 我點了厚餅夾蛋（厚餅$23+蛋$10），老公點了厚餅夾油條（油條$18）， 另外再點了一碗清漿（$18）和一碗冰豆漿（$20）。 排了約莫20分鐘，總算把餐點拿到手了！ 清漿&冰豆漿
阜杭豆漿Add: 台北市忠孝東路1段108號2樓之28（華山市場2樓；善導寺捷運站5號出口）
Tel: (02) 2392-2175；2392-4053
營業時間：早上5:30~10:30；全年無休（端午節/中秋節/春節除外）
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終於吃到了這間盛名遠播、甚至成為觀光景點的早餐店！
週日早上近9:00，我們來到了這在小菜市場2F的舊舊豆漿店。
生意之好果然是名不虛傳；在樓梯上就看到排隊的隊伍排到了門外。
排隊的人潮分成兩路：內用一路、外帶一路。
創立於1958年，果然是看得到歲月的痕跡；店面老舊，空調也不佳，但是每天早上都有絡繹不絕的客人，
外帶也好，內用也罷，就是要嚐嚐這裡的厚燒餅。
店裡賣的餐點種類並不如其他豆漿店多；
什麼小籠包、鍋貼，這裡都沒有。
只有各式各樣的餅。
厚餅、薄餅（就是一般的燒餅）、甜鹹酥餅、蘿蔔絲餅...。我們主攻這裡的第一招牌：厚餅，
我點了厚餅夾蛋（厚餅$23+蛋$10），老公點了厚餅夾油條（油條$18），
另外再點了一碗清漿（$18）和一碗冰豆漿（$20）。
排了約莫20分鐘，總算把餐點拿到手了！
清漿&冰豆漿
清漿泛著淡淡的焦味，和傳統的永和豆漿一樣。我是沒有很愛這味啦 ^^"
在我感覺這清漿並不很濃，我家附近的永和大世界豆漿好像要更濃些。
冰豆漿則表現出色，不會太甜、很順口。
出乎意料的冰豆漿也是用碗裝，第一眼還以為他弄錯了呢 ^^"
下次來我會選擇點冰豆漿～
厚餅夾蛋
烤到金黃色漂亮的餅皮下，是紮實富咬勁的厚餅。愈嚼愈香的厚餅，微鹹中略帶甜味，
第一層夾層下竟然還欣喜地發現有蔥花顯現在其中，好個令人難忘的餅！
中間夾了一層蔥蛋，不但不會死鹹，還讓這餅不會那麼乾。
單純一個厚餅夾蛋，竟可讓我吃到如此富層次的口感和味覺～而且這餅的紮實度是會讓人飽過中午的唷！
厚餅夾油條
雖是一樣的厚餅，但因為油條較鹹，這樣的搭配較吃不出厚餅的美味。油條顯得喧賓奪主了..
而且整體也比厚餅夾蛋要乾。友人必須一直配豆漿才能吃得完。
阜杭的厚餅果然名不虛傳，是讓人難忘的美味。
吃過以後總算知道，何以一間早餐店，在現在餐飲業競爭激烈的年代，
能夠這樣歷久不衰了！
不過這裡的價格真不便宜..兩人吃一頓早餐，要花掉112元。
但是因為這樣獨具特色的厚餅，我還會想再來！
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