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2017-03-27
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這家餐廳位在國泰醫院後面的巷弄中,鬧中取靜,是個相當優雅的用餐環境。原以為在這裡的餐點價位都不便宜,但商業午餐倒還好,應該不至於把客人嚇跑,哈哈。環境不大,但是擺設佈置皆可見用心之處,最重要是全面素食,以這樣的理念來經營餐廳其實是需要勇氣的。菜單設計也頗有質感,不過因為這次來吃飯的人不多,點菜是不太可能,最後選擇了商業午餐。這是商業午餐的綠咖哩 - 豐富到有點讓人驚訝 - 至少有十種蔬菜吧,而且非常濃郁,香氣十足,其實乍看之下根本不會發現這是素食。這是薑黃飯,搭配咖哩。擺盤起來還蠻賞心悅目,頗具異國風情。這是另一道商業午餐的主菜,吵粑粑絲 - 其實就是炒河粉,同樣用了許多香料,加上清爽的蔬菜,口感也很好。這裡的食物雖然都是全素,但是烹飪的手法相當不錯,雖然香料濃郁,但並沒有喧賓奪主,蓋掉蔬菜天然的清甜口感,反而是相輔相成,增添層次。以商業午餐的 CP 值來說,個人認為是相當值得一試。
這裡的食物雖然都是全素,但是烹飪的手法相當不錯,雖然香料濃郁,但並沒有喧賓奪主,蓋掉蔬菜天然的清甜口感,反而是相輔相成,增添層次。以商業午餐的 CP 值來說,個人認為是相當值得一試。
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