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2017-03-17
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平價鐵板燒，吃來吃去都那幾間連鎖店？喜歡鐵板燒的你，一定要來試試看『葫蘆小郭鐵板燒 』裝潢帶著文青風，骨子裡卻是間開業30年的老字號店家呢！每次經過都人氣爆棚！░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░葫蘆小郭鐵板燒▶ 電話：02 2521 4184▶ 地址： 台北市中山區錦州街166號▶ 營業時間：週一公休，週二~週日 11:30-14:30 / 17:30pm-20:40pm；▶ Facebook：葫蘆小郭鐵板燒▶ 不可訂位░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░會知道這間店，是因為友人之前經過的時候，發現這小小店家卻大排長龍問了一下，說要排隊一小時，他們那次就放棄了這次特地在開店前來排隊，就是要趕中午的第一輪！(握拳真的不是一間大店，座位只有18個店家11:30開始營業，我們到店時11:10左右，只剩下剛好2個座位，超幸運！但鐵板燒的翻桌率大概一小時一輪，所以這輪沒吃到就要再等大約一小時啦~11:30鐵門被拉起來，客人也陸陸續續地進到店裡囉囉！這一開門不得了，充滿著文青氣息的裝潢，請問是來到了咖啡店嗎XD？坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質，顛
平價鐵板燒，吃來吃去都那幾間連鎖店？喜歡鐵板燒的你，一定要來試試看『葫蘆小郭鐵板燒 』
裝潢帶著文青風，骨子裡卻是間開業30年的老字號店家呢！每次經過都人氣爆棚！
░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░
葫蘆小郭鐵板燒
▶ 電話：02 2521 4184
▶ 地址：[捷運行天宮站] 台北市中山區錦州街166號
▶ 營業時間：週一公休，週二~週日 11:30-14:30 / 17:30pm-20:40pm；
▶ Facebook：葫蘆小郭鐵板燒
▶ 不可訂位
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會知道這間店，是因為友人之前經過的時候，發現這小小店家卻大排長龍問了一下，說要排隊一小時，他們那次就放棄了
這次特地在開店前來排隊，就是要趕中午的第一輪！(握拳
真的不是一間大店，座位只有18個店家11:30開始營業，我們到店時11:10左右，只剩下剛好2個座位，超幸運！
但鐵板燒的翻桌率大概一小時一輪，所以這輪沒吃到就要再等大約一小時啦~
11:30鐵門被拉起來，客人也陸陸續續地進到店裡囉囉！這一開門不得了，充滿著文青氣息的裝潢，請問是來到了咖啡店嗎XD？
坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質，顛覆一般大眾對台式平價鐵板燒的印象
客人剛坐定，師傅就一邊再備菜了吃鐵板燒最喜歡的事，就是一直盯著師傅煎炒的手，一邊放空等食物~
坐定後師傅就是來幫忙點菜，來看看菜單
這價錢跟一般平價鐵板燒其實差不多，兩主餐最低270元但是食材與氣氛真的是差很大！
點了雙寶一餐跟A餐，回來GOOGLE發現網路上很多格友都超推菲力 (YES點對了
點完餐後服務人員會詢問白飯數量，並幫忙端上湯品跟飲料
快速的我們的青菜就來啦！比起一般鐵板燒，油的用量感覺比較少當天的高麗菜甜得不得了！軟脆適中，不會軟趴趴的
我們這組的上菜速度真的很快！點了餐大約五分鐘內就送上來了但隔壁桌的好象等了大約十來分鐘，
├菲力┤
大推她們家的菲力！咬一口為之驚艷！
肉質大塊，鮮嫩多汁，軟嫩度適中，肉汁好甜！撲鼻而來的陣陣蔥蒜味，雖然口味對阿花喵來說有點重，但呈現濃濃的台式風情阿
真的沒想過在平價的鐵板燒可以吃到這麼有水準的肉 (給讚
來觀賞一下師傅的鐵板燒秀
之前有一道餐點使用極度大量的蔥(沒拍到)！不知道客人點了哪個品項，生蔥堆的跟小山丘一樣高請問蔥是不用錢嗎？(傻眼多
├鱈魚、花枝┤再來是第二主食的部分，鱈魚薄博的一片有些小空虛，花枝倒是柔軟的令人稱讚
但對海鮮而言，阿花喵覺得調味有些過重了
├沙朗┤另外一道餐點的肉品也表現不賴，雖然肉汁鮮甜程度沒有菲力如此驚豔
但也算是好品質啦！
離開後，發現門外還是有一些人在等，而且應該已經等了一小時了吧...因為沒趕上第一輪可見『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣阿！
├ 阿花喵心得時間 ┤『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣真是讓阿花喵傻眼
文青風格的平價台式鐵板燒非常少見
重點是肉品食材用的好，品質吃的到，蔥蒜不用錢(?)
推薦給突然想吃鐵板燒，又不想吃大埔連鎖系列的你，偶爾換換口味囉！
<以上為真實感受分享，由於每個人對食物的感情不同，請斟酌參考喔>
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