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2017-02-12
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在西門紅樓後方的山文治，從開幕以來廣受年輕學生歡迎，店裡裝潢的懷舊復古文青風、絢麗的可愛霓虹燈管招牌，加上三明治口味種類豐富，還有抓住眼光的吸睛限量商品等，讓山文治成為IG上熱門打卡地點。 文：甩 20161229自從親愛的 Banbi美食旅遊 推薦我去吃看看烤司院之後，有點著迷上「早起吃早餐」這件事，某天休假前的深夜，臨時詢問了斑比隔天一早是否有空，想去些沒去過的早餐店踩踩新點。斑比一口答應，並且積極熱心的查找自己的口袋名單，實在令我很感動，我想就像他說的：「我想真正的好朋友就是這樣，只要有空，臨時約都無妨。」※烤司院碳烤吐司專賣食記請看這為了趕上店家說的每日限量十份的聖誕限量商品，我趕在八點開門後沒多久約十五分抵達，沒想到店裡已經客滿，且每張桌上幾乎都有一份聖誕商品，緊張得我趕緊先進店裡詢問店員是否還有，先點了再說。這才發現這裡提供非常多樣化的口味選擇，除了常見的台式復古口味外，更是有許多甜的水果口味，這是目前外面碳烤吐司較沒有的。稍微環顧環境，發現櫃台後方的霓虹招牌燈並沒有開啟，後來幾位女孩為了拍照，詢問店員後才開啟。店裡只有約五張雙人座位，以及一張約可坐五個人的靠牆吧台長桌，整
在西門紅樓後方的山文治，從開幕以來廣受年輕學生歡迎，店裡裝潢的懷舊復古文青風、絢麗的可愛霓虹燈管招牌，加上三明治口味種類豐富，還有抓住眼光的吸睛限量商品等，讓山文治成為IG上熱門打卡地點。文：甩 20161229
自從親愛的 Banbi美食旅遊 推薦我去吃看看烤司院之後，有點著迷上「早起吃早餐」這件事，某天休假前的深夜，臨時詢問了斑比隔天一早是否有空，想去些沒去過的早餐店踩踩新點。斑比一口答應，並且積極熱心的查找自己的口袋名單，實在令我很感動，我想就像他說的：「我想真正的好朋友就是這樣，只要有空，臨時約都無妨。」
※烤司院碳烤吐司專賣食記請看這
為了趕上店家說的每日限量十份的聖誕限量商品，我趕在八點開門後沒多久約十五分抵達，沒想到店裡已經客滿，且每張桌上幾乎都有一份聖誕商品，緊張得我趕緊先進店裡詢問店員是否還有，先點了再說。這才發現這裡提供非常多樣化的口味選擇，除了常見的台式復古口味外，更是有許多甜的水果口味，這是目前外面碳烤吐司較沒有的。稍微環顧環境，發現櫃台後方的霓虹招牌燈並沒有開啟，後來幾位女孩為了拍照，詢問店員後才開啟。店裡只有約五張雙人座位，以及一張約可坐五個人的靠牆吧台長桌，整體空間較為侷促。八點半時斑比抵達，店員親切的幫我們在長桌移出了位置，入座後餐點很快就上桌了。
★文治 親子總匯 $80
喜歡吃蛋沙拉又喜歡吃肉的我選擇了這個，也是當天覺得較順口的一道，蛋沙拉的濕潤稍微中和了過乾的吐司，不過蛋香氣稍嫌不足；雞肉肉質算嫩，整體記憶點不高。★文治 肉鬆起司蛋 $50
店家說是萬華老店的肉鬆，果然肉鬆本身表現不錯，但因為吐司本身也較乾，吃起來挺嗆口；而起司存在感不高，似乎沒有起到作用。★乃油水果文治 $60
水果本身新鮮度足也多汁，但鮮奶油打發的程度不夠，顯得濕黏，且也將吐司浸得溼爛，口感不佳，鮮奶油膩口難耐。★聖誕文治 $60
抹茶吐司很特別，賣相看起來不錯，但吐司的抹茶香氣和預期不太相同，有些刺激不太好入口；鮮奶油和乃油水果文治相同。草莓較小尚可理解，但表面軟爛剝落，我就不能理解了。★鮮乳茶 $55
鮮乳茶的茶味不太明顯，鮮乳味道較多，整體普通偏淡。
雖然商品價格還算親民，不過即便如此也應當要維護住應有的水準。所有品項三明治的內餡，為了視覺效果而都擠在前方，後面幾乎是空的；聖誕限定的草莓有一半在切半後更是只有屁股的一點點。
之後店家有在 斑比的IG評論 上留言解釋，說份量的部份有比較過其他店家，自己的內餡雖然都集中在前面，但份量絕對比別人多1.2-1.5倍，並說因為售價比起同業較低廉，所以希望理解。但我的想法就像上面提到的，其中像是因為草莓價格昂貴、但商品售價低廉所以尚可理解，不過草莓本身已經有些濕爛，不管是碰撞或是存放過久所致，這都應該是該注意到的品質維護才是。
山文治
台北市萬華區西寧南路189號
02-2381-6680
08:00-16:00
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