阿明烏醋乾麵

營業中

休息中

難怪連假有得休，左右無事，決定到西門町一帶繞繞，順便拜訪些小吃，首站來到位在成都路上的烏醋乾麵。據說乾麵和餛飩湯是好物，自然各來一碗。烏醋乾麵 30元 飩餛湯 40元烏醋乾麵是白細麵灑上豆芽菜和韭菜，底層則是店家的特色醬汁。細麵並非黃油麵款，咬勁挺好。醬汁帶有烏醋的鹹酸，但都僅是輕微，重口味者可自行再加入桌上的烏醋醬汁享用，倒是沒辣油或辣椒添佐，覺得有點可惜。飩餛湯調味輕重合宜，並襯著香菜和油蔥香氣。餛飩皮薄不爛，肉餡飽滿有鮮。整體而言，這裡是名符其實的傳統小吃滋味，不失不過，無需特地前來，到左近則可順道一訪。得提醒的是，成都路在近環河南路處岔成了兩條路，不熟路況者，切記耐心沿環河南路橋下尋覓一番，以免像我般差點就放棄返程了。