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2016-09-15
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多元美食 結合夜的生氣自成一格的隱身於 奇幻都會間小川在這當中 如同亮眼星源時時吸引著 深夜未歸的旅者這間以台菜為主 川菜為輔的熱炒酒館店外無明顯招牌 極度低調店內人聲鼎沸 好不熱鬧 小川一進門 便有盆栽遮掩如同玄關般 令人無法一時探盡好在店員即時招呼 帶位入內才讓整體面貌順勢呈現 地方不小耶~ 內部用餐區 設計也是頗用心木質色系的裝潢 挑高型態的天花板讓人置身其中 宛如居家，自在放鬆 酒吧吧檯 有別於一般多人座這裡裝飾時尚俐落 蠻炫目的店內一偶 好像是音樂點播區 自助沾醬台 喜歡甚麼自己調白飯也是自添吃到飽 不過單人收費20元 拍完環境 點餐囉~小川menu 單點菜色選項多首次前來 店家另有精選推薦感覺還蠻體貼 很有心 因為是酒館 也有不少酒類 等候出餐 店家先上飲料紅茶 滋味一般般啤酒 非常順口好喝白飯涼菜 麻香腐皮這道腐皮口感滑嫩 鹹淡適中入嘴起初會稍麻 也帶有辣勁不過仍涮嘴美味 好吃到令人無法停筷經典水煮牛 鮮紅色澤很搶鏡這鍋一上桌 眾人忍不住口水先吞嚥趁嫩趕緊吃 單片夾起這牛肉感覺頗有厚度 牛肉微麻帶香辣肉質更是鮮甜軟嫩 美味破表裏頭附贈的蔬菜也是 與紅湯燉煮吸附了湯汁精
多元美食 結合夜的生氣自成一格的隱身於 奇幻都會間
小川在這當中 如同亮眼星源
時時吸引著 深夜未歸的旅者
這間以台菜為主 川菜為輔的熱炒酒館
店外無明顯招牌 極度低調
店內人聲鼎沸 好不熱鬧
小川一進門 便有盆栽遮掩如同玄關般 令人無法一時探盡
好在店員即時招呼 帶位入內
才讓整體面貌順勢呈現 地方不小耶~
內部用餐區 設計也是頗用心木質色系的裝潢 挑高型態的天花板
讓人置身其中 宛如居家，自在放鬆
酒吧吧檯 有別於一般多人座這裡裝飾時尚俐落 蠻炫目的
店內一偶 好像是音樂點播區
自助沾醬台 喜歡甚麼自己調白飯也是自添吃到飽 不過單人收費20元
拍完環境 點餐囉~小川menu 單點菜色選項多
首次前來 店家另有精選推薦
感覺還蠻體貼 很有心
因為是酒館 也有不少酒類
等候出餐 店家先上飲料紅茶 滋味一般般
啤酒 非常順口好喝
白飯
涼菜 麻香腐皮這道腐皮口感滑嫩 鹹淡適中
入嘴起初會稍麻 也帶有辣勁
不過仍涮嘴美味 好吃到令人無法停筷
經典水煮牛 鮮紅色澤很搶鏡這鍋一上桌 眾人忍不住口水先吞嚥
趁嫩趕緊吃 單片夾起這牛肉感覺頗有厚度 牛肉微麻帶香辣
肉質更是鮮甜軟嫩 美味破表
裏頭附贈的蔬菜也是 與紅湯燉煮
吸附了湯汁精華 微香小麻
搭配白飯 超級棒
剁椒鱸魚 推薦菜的一款剁椒 湖南的經典醃菜
味道嗆辣 略有酸氣
佐以鱸魚一起烹煮 能抑制魚腥，更顯肉質鮮美
雖然調味略重 不過與米飯做搭配一樣很對味
避風塘炒蝦 這盤挺不錯蝦子與蒜酥 炸的酥香
鮮蝦無須剝殼 外脆內軟，越嚼越香
蒜酥味道濃郁 調味略重
單吃很涮嘴 是款下酒的美味
青花椒魚片湯 很喜歡這一味多利魚片 肉質軟嫩鮮美
蔬菜 清爽健康，很好吃
而裏頭的熱湯 拌了些綠花椒
麻而不辣 味道更顯溫潤
讓人一喝成癮 回味無窮
砂鍋紅燒肉 這道就還好紅燒肉肥油多 調味也過甜
雖然肉質有軟 但多吃易膩
不過裏頭鳥蛋不錯 蛋黃綿細，很好吃
小川台灣居酒館 燈光美，氣氛佳裏頭員工服務親切 食材調味也不錯
可惜菜餚份量略少 價格感到有些貴
另外當晚用餐感覺很不優 因為廚房出菜等超久
不是半小時 就是幾十分
連涼菜盤 都一樣(讓人感到有誇張)
介意時間或性子急的饕客 想去要注意
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