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2016-08-04
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來到了熟悉的地方，因為學生時期常常經過這邊，以前的畫室或來到師大逛逛都會經過附近，一直沒有深入巷弄內查看，而近年巷弄內越來越多吸引人的質感店家待我們去發掘!不說不會發現這麼隱密，等人介紹了店家的特色甜點才會知道原來有質感的在欉紅本鋪 Red on Tree甜點店就在身邊而已!大概是因為這是新蓋的大樓所以乾淨又舒適~室內的展示架有許多禮盒可以選購，送人自己吃都很適合!而店家自製的果醬選擇很多樣化，也因為創意口味在外面很多都看不到的呦!!二樓的空間比較樸素、簡單了些，不過我好喜歡可以從樓上挑高看下去的感覺!而櫃檯前有寫出今天有什麼樣的玫瑰冰淇淋口味，可以自由搭配!台南檸檬塔 140元我自己本來不太喜歡檸檬塔，不過還是會不時會觀察外面販售的檸檬塔外表，而這個檸檬塔非常的誘人!裡頭的檸檬奶油內餡綜合了我不喜歡的檸檬獨特氣味，和市面上許多店家的做法不太一樣，在欉紅使用了黃檸檬和綠檸檬一起來製作，在店家介紹的時候說有使用了一種食材叫作馬告，味道類似有些薑的香氣，不過其實品嘗的時候是吃不出來的!當這檸檬塔一入口則是軟綿慢慢的就化開了，酸酸的帶些甜度味道適中我挺喜歡的，塔皮則是有些酥脆的口感挺香的呢!
來到了熟悉的地方，因為學生時期常常經過這邊，以前的畫室或來到師大逛逛都會經過附近，一直沒有深入巷弄內查看，而近年巷弄內越來越多吸引人的質感店家待我們去發掘!不說不會發現這麼隱密，等人介紹了店家的特色甜點才會知道原來有質感的在欉紅本鋪 Red on Tree甜點店就在身邊而已!大概是因為這是新蓋的大樓所以乾淨又舒適~
室內的展示架有許多禮盒可以選購，送人自己吃都很適合!
而店家自製的果醬選擇很多樣化，也因為創意口味在外面很多都看不到的呦!!
二樓的空間比較樸素、簡單了些，不過我好喜歡可以從樓上挑高看下去的感覺!
而櫃檯前有寫出今天有什麼樣的玫瑰冰淇淋口味，可以自由搭配!
台南檸檬塔 140元
我自己本來不太喜歡檸檬塔，不過還是會不時會觀察外面販售的檸檬塔外表，而這個檸檬塔非常的誘人!
裡頭的檸檬奶油內餡綜合了我不喜歡的檸檬獨特氣味，和市面上許多店家的做法不太一樣，在欉紅使用了黃檸檬和綠檸檬一起來製作，在店家介紹的時候說有使用了一種食材叫作馬告，味道類似有些薑的香氣，不過其實品嘗的時候是吃不出來的!
當這檸檬塔一入口則是軟綿慢慢的就化開了，酸酸的帶些甜度味道適中我挺喜歡的，塔皮則是有些酥脆的口感挺香的呢!
烏龍茶提拉米蘇 140元
這款是我今天最喜歡的甜點，原因是我自己本身喜歡提拉米蘇給我的口感，因此店家的創意口味也讓我深深喜歡!
品嚐起來雖然對我而言甜度還是高了些，但是口感的層次很明顯有濃濃的茶香味，濕潤香濃越吃越順口!
阿里山 熱帶舞曲咖啡莊園 230元
當天漏掉了沒有品嚐，不過咖啡的香味用聞的很濃郁呢!
愛文芒果鳳梨氣泡飲 150元
這款飲品我覺得口味比較平淡了一些，不知道是因為果醬不夠多覺得氣味濃郁些會更棒!
不過鳳梨芒果的搭配讓我覺得很棒，因為我自己之前在家打水果茶都會這樣搭配~(不過是使用新鮮水果!)
柳營拿鐵(冰) 170元這款拿鐵我認為品嚐起來蠻順口的，咖啡的氣味挺香!
鳳梨蘭姆芭芭 130元
這款甜點一放上來的時候我覺得很神奇，外表特殊也是我第一次看到這種造型，除此之外我又很開心看到這麼多的鮮奶油!!
有些人很害怕鮮奶油因為覺得很甜口又容易膩口，這款完全不會因為甜而膩口是因為口味上近完全無糖的感覺!!!奶香氣味很重我蠻喜歡的~
這做法是將麵包的部分浸至黃檸檬汁的蘭姆酒糖液，所以品嚐起來是非常濕潤的蛋糕口感，單吃的話甜度偏高有些許檸檬、萊姆的香氣，建議一定要搭配著鮮奶油一起品嘗才可以綜合甜度，上方的花椒鳳梨果醬甜甜酸酸的不搶味，整體非常的有特色!
香蜜芭樂巧克力塔 160
上方的半圓形是法芙娜可可甘納許，搭配在巧克力塔上面讓人覺得點綴得挺漂亮的
巧克力塔甜度適中微微的苦香氣息，中間夾著員林的香蜜芭樂醬，增添了不同的風味!雖然說巧克力的濃郁氣味會蓋過了芭樂醬的香氣，但是仔細品嘗還是吃得出來啦!
花朵冰淇淋 (兩份) 180元 (烏龍牛奶、仙人掌)
這霜淇淋的特色就是玫瑰花型狀，店家製作的時候是一瓣一瓣的疊上，所以當美麗的玫瑰交給我們也需要一些時間!
我喜歡烏龍牛奶的氣味濃郁順口，而仙人掌其實也沒什奇怪味道則是酸酸甜甜的!
花朵冰淇淋 (兩份) 180元 (花椒鳳梨、草莓牛奶)
我喜歡這一朵玫瑰柔和的配色
鳳梨的香氣可能綜合了花椒的氣息，口味特殊但還算挺順口的，草莓牛奶的果醬味較重，四種口味來說我比較喜歡烏龍牛奶的香氣!
今天看了許多精緻又美麗的甜點，口味上都很不錯，喜歡甜點的朋友可以參考看看~張貼
