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2016-06-06
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武侍酒居酒屋店家地址: 台北市南港區南港路一段111號 服務專線: (02) 2563-6773營業時間: 週一~週四 11:30 - 21:30 週五~週六 11:30 - 22:00 週日 11:30 - 21:30週末的夜晚，最適合上居酒屋小酌開心一下！這次來到位於南港展覽館附近的武侍酒居酒屋，光是門面就好日本啊～歐耶～～～一閃神真的會讓人以為誤開了哆啦Ａ夢的任意門，來到了日本呢！！氣氛好棒棒！！店內大量使用原木裝潢，燈籠裡閃著橘紅色的燈光，各種日本的大大小小的擺件，酒瓶... ，一整個非常有居酒屋的fu~店家用心遠赴日本考察取經，參考了日本當地古屋而打造的日式復古空間，左看右看是不是都很有味道呢！？因為「武侍酒」秉持著貫徹武士道精神對待每位上門的來賓，加上使用獨特配方熬煮的醬料及原創開發的燒烤方式，每一樣食材的處理均以「一生懸命」的精神全神貫注而創作出屬於自己的料理，所以店內可以看到正港的武士刀擺件，或許也是一種創店精神的象徵吧！？同時也帶給大家不一樣的視覺感受！這裡也有２間包廂哦～～由於店內常會經常性客滿，
武侍酒居酒屋店家地址: 台北市南港區南港路一段111號
服務專線: (02) 2563-6773
營業時間: 週一~週四 11:30 - 21:30
週五~週六 11:30 - 22:00
週日 11:30 - 21:30
週末的夜晚，最適合上居酒屋小酌開心一下！
這次來到位於南港展覽館附近的武侍酒居酒屋，光是門面就好日本啊～歐耶～～～
一閃神真的會讓人以為誤開了哆啦Ａ夢的任意門，來到了日本呢！！氣氛好棒棒！！
店內大量使用原木裝潢，燈籠裡閃著橘紅色的燈光，各種日本的大大小小的擺件，酒瓶... ，一整個非常有居酒屋的fu~
店家用心遠赴日本考察取經，參考了日本當地古屋而打造的日式復古空間，左看右看是不是都很有味道呢！？
因為「武侍酒」秉持著貫徹武士道精神對待每位上門的來賓，加上使用獨特配方熬煮的醬料及原創開發的燒烤方式，
每一樣食材的處理均以「一生懸命」的精神全神貫注而創作出屬於自己的料理，
所以店內可以看到正港的武士刀擺件，或許也是一種創店精神的象徵吧！？
同時也帶給大家不一樣的視覺感受！
這裡也有２間包廂哦～～由於店內常會經常性客滿，建議大家最好提早訂位以免向隅囉！
也有提供置物籃，放置隨身物品方便不少！
連復活島的Ｍoai也抵擋不住居酒屋的媚力也來湊一腳！
粗紙做成的菜單十分復古，全都是一些配燒酒的下酒好菜...(開車不喝酒，酒後不開車，未滿十八歲請勿飲酒！！）
價位上也蠻親民的，不管想吃肉或海鮮，這裡蝦咪攏馬烏！
光酒單就佔據一整頁菜單，各種日式西式酒品任你選！也有適合女孩兒們滴果實酒，像果汁般香香甜甜，十分非常受到女仕們的歡迎！
晚餐時段來店拍照打卡還招待沖繩黑糖炸麻糬一份，有機會來武侍酒居酒屋用餐時可別錯過這項好康哦～
店內拍完一圈，餐點也差不多陸續上桌...紅紫蘇梅酒／１５９元 vs. 梅乃宿柚子酒／１４９元
之前喝過梅乃宿柚子酒，柑橘流露出的芳香每回想起便令人難忘，
喝來好像果汁般順口好喝，這次便再次點了它，冰冰涼涼配串燒最讚！
紅紫蘇海酒就比較特別一點，好像在一般居酒比没有看過這支果實酒，
美麗又親切的服務人員特別提醒這支酒的酒精濃度稍高，
但還好汪喵天生好酒力，加上不是天生的大水桶，也没喝到醉倒過，
雖然酒精比梅乃宿柚子酒高，但之於我也是如果汁般，没什麼特別的感覺，
二支酒都蠻適合女孩子的，可以達到微醺又可以提高用餐興緻但又不輕易讓人醉倒，
非常激推！！
（開車不喝酒，酒後不開車，未滿十八歲請勿飲酒！！）
脆鹽炸牛蒡／６９元一般炸牛蒡大多都做成長條形片狀，這裡則是切成少見的厚圈狀，
吃來雖然少了餅乾般的咔滋酥脆，只有表面帶點微酥，但相對口感的層次豐富，
咀嚼時感覺得出微微冒出牛蒡本身的淡淡的甘甜汁液，
牛蒡的香氣隨之在口中漫延開來，僅撒上椒鹽調味，即便冷了也不減美味度，
是道非常適合下酒的可口小菜！
洋蔥豬肉捲／４９元串揚（炸串）表面麵衣十分酥香，豬肉捲入洋蔥，除了吃來更增甘甜味外，
同時多了揪西感讓肉品吃來不乾不澀，
沾上店家自製炸物特調醬料（照燒醬，大阪醬，烏梅醬），別具風味！！
來此一定要點個幾份炸串配燒酒，絕對讓人盡興又滿足！！
鹽燒五花豬／４５元（每串）之於串燒而言蔥花真是超搭完美好麻吉！
超級彈牙的豬五花，簡單加上蔥花及鹽粒調味，自然鮮香，原汁原味忠實呈現！
大阪魴材燒／４５元（每串）魚肉本身像鱈魚般細嫰的魴魚，擠上像美奶滋甜甜的醬料，撒上柴魚片提味，
滑潤香甜又可口！
花醬雞腿肉／５９元（每串）雞腿肉裹上花生醬，撒上杏仁角，包覆住雞肉鮮美的肉汁，
吃來揪西又鮮嫰，讓人好銷魂～～～
美食當前，讓人也顧不得熱量問題，先滿足口腹之慾再說吧！
（怪不得身體持續堆肥中... ）
鹽烤章魚串／６９元（每串）烤章魚邊緣部份烤得些許酥香，中間肉質部份則是彈牙中又有著鮮嫰的口感，
吃來鮮香味美，海味十足！
鯖魚一夜干／１５９元上桌前服務人員還會貼心提醒食用時要小心魚刺，讓人覺得倍感窩心！
鯖魚本身富含油脂，鮮味十足！擠上檸檬汁吃來更添清爽度！
愛吃魚又喜歡乾一杯的朋友們絕對不可錯過的小酒好菜！
大醬蒜燒豬肋排／１８９元燒製到十分入味的大醬蒜燒豬肋排，口味上稍重一些，
非常適合拿來配米魯，肉質彈牙迷人，肯定又要再多乾好幾杯的啦～～～
明太子鮭魚烏龍／１３９元因為汪喵特別喜歡明太子在口中彈跳的口感，便點選了這道明太子鮭魚烏龍。
咕溜的烏龍麵每條都裹上濃郁的醬汁，
加上香甜的洋蔥丁，鮮美的鮭魚肉，海苔的鹹香，
讓人都顧不得形象咻咻咻直往嘴裡送！
酥炸牡蠣／１８９元每顆牡蠣都超大一顆，約有汪喵的一根姆指長，表面炸得金黃酥香，
一口咬下爆出濃濃的鮮味，甘甜肥美又多汁，完全無腥味，
當天有一桌人客吃了馬上又續的酥炸牡蠣，看倌們就可想見它有多味美了吧！？
沖繩黑糖蒸麻糬／４９元吃到最後也差不多酒足飯飽，蒸麻糬份量剛好可以滿足一下甜點慾，
又不會造成過度負擔的份量，麻糬Ｑ地地，地地Ｑ，以黑糖蜜提味，非常速配！
沖繩黑糖炸麻糬／５９元外酥內Ｑ的炸麻糬，層次感顯得更加略為豐富一些！也是超歐伊系滴...
武侍酒居酒屋除了晚上供應各式日本道地酒食及特色串物料理單點外，白天中午也有營業，但主要是以串燒、燒物、揚物、鍋物....等，
日式定食料理及串燒盛合為主。
大家有機會來到南港展覽館看展時，或是晚上想找個氣氛好的居酒屋小酌放鬆一下，
位於捷運南港展覽館附近服務好，氣氛佳，價格又親民...等，
各方面都十分到位的武侍酒居酒屋，絕對會是最佳之選！
但建議前往前最好事先訂位，以免客滿没位子可就掃興囉～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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