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2016-04-28
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由網路店家轉型成實體店面的某某甜點，是旅居法國的老闆所帶回來的甜蜜記憶，在這僻靜的安和路巷弄中，一一將這回憶與細膩情感傳達給你。藏信義安和巷弄底部，簡單的招牌程設使整間店並不醒目，但應是之前網路上就頗有名氣，才在試營運人潮就絡繹不絕，一點開始營業，當我一點半到時蛋糕櫃所剩無幾。木色溫暖系色調與許多的乾燥花卉搭配顯得清新淡雅，牆壁上皆有插座由於桌面較小，雖不限時卻不適合帶筆電來久坐。除了蛋糕櫃的甜點外還有著瑪可蓮與餅乾等可外帶的小點，若晚來吃不到冷藏蛋糕也可以先買點外帶餅乾解解饞呢！蜂蜜威士忌起司蛋糕＄170蜂蜜、威士忌為底的慕斯起司蛋糕外層淋上白巧克力均勻包覆，扎實卻不帶膩口，甜味與酒香交錯味道綿密豐饒，非常新奇的組合蠻驚艷的，但對我來說此款蛋糕有點太甜，不耐甜的我吃幾口便放下了。鐵觀音巧克力塔＄170是款當日我最愛的甜點，鐵觀音研磨的茶粉混入巧克力內餡中，塔皮則是相當脆硬奶香，苦甜巧克力與茶香的融合在味蕾中四竄回味無窮，必點。大溪地香草聖多諾黑＄200已千層派的酥鬆塔底為基底香草卡士達泡芙燒上厚實晶瑩的焦糖，馬茲卡邦奶油雖輕盈不油膩，但還是擠得太多了，有點搶過整體泡芙塔的風采，味道搭
由網路店家轉型成實體店面的某某甜點，是旅居法國的老闆所帶回來的甜蜜記憶，在這僻靜的安和路巷弄中，一一將這回憶與細膩情感傳達給你。
藏信義安和巷弄底部，簡單的招牌程設使整間店並不醒目，但應是之前網路上就頗有名氣，才在試營運人潮就絡繹不絕，一點開始營業，當我一點半到時蛋糕櫃所剩無幾。
木色溫暖系色調與許多的乾燥花卉搭配顯得清新淡雅，牆壁上皆有插座由於桌面較小，雖不限時卻不適合帶筆電來久坐。
除了蛋糕櫃的甜點外還有著瑪可蓮與餅乾等可外帶的小點，若晚來吃不到冷藏蛋糕也可以先買點外帶餅乾解解饞呢！
蜂蜜威士忌起司蛋糕＄170蜂蜜、威士忌為底的慕斯起司蛋糕外層淋上白巧克力均勻包覆，
扎實卻不帶膩口，甜味與酒香交錯味道綿密豐饒，非常新奇的組合蠻驚艷的，
但對我來說此款蛋糕有點太甜，不耐甜的我吃幾口便放下了。
鐵觀音巧克力塔＄170是款當日我最愛的甜點，鐵觀音研磨的茶粉混入巧克力內餡中，
塔皮則是相當脆硬奶香，苦甜巧克力與茶香的融合在味蕾中四竄回味無窮，必點。
大溪地香草聖多諾黑＄200已千層派的酥鬆塔底為基底香草卡士達泡芙燒上厚實晶瑩的焦糖，
馬茲卡邦奶油雖輕盈不油膩，但還是擠得太多了，有點搶過整體泡芙塔的風采，
味道搭配合宜但總覺得塔底若能厚實些口感會更有層次豐富，這點稍微可惜了。
喜歡順序：鐵觀音巧克力塔>蜂蜜威士忌>聖多諾黑
能在網路上頗負盛名開起了實體店面果然還是非常有實力與底子，甜點皆有在水準之上，
蛋糕與飲品的選擇上不夠豐富，如果後期有更多品項蛋糕才會想再二訪試試。
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