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2012-02-03
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因為永康街不是在捷運站附近，我又不想行路，最方便是在台北車站，有２２號巴士可以途經永康街。 不過我誤會了公車的報的站數，最後遲一個站才急急下車，迷失在十字路口，好在手上拿住張列印地圖，好在都是差距幾條街，到頭來都是要行路呀～ 轉入永康街，看到維格（永康街）分店，我先去買鳳梨酥和太陽餅，買完後，再繼續前行一條直路，沒多久，永康牛肉麵的大招牌便進入眼簾 正值不三不四的時段，店內只有一枱人在吃麵。在店中央的位置坐下，店員即前來下單，記得同事推介這裡的牛肉麵和粉蒸排骨，但只有我一人，唯有放棄超級大份的蒸排骨 ，改為牛肉麵一碗。店員著我試半筋半牛肉，我這刻先知道有牛筋呢！我很愛吃牛筋的 本來想吃全筋麵，但來到不吃牛肉又好似差左點什麼，所以半筋半肉麵就岩哂我。 很快就有得食，份量多到驚人（事後聽到其他人落單先知可以點細份版 ）。先喝一口湯，好辣呀，原來是在牛湯中加入川味豆瓣醬來煮。吃的不太習慣，一來太辣，二來和香港吃牛肉麵的完全不同，這牛湯很搶，很重口味。麵條彈牙有勁，比香港的已經是好好多，不過我還是鐘意前天在度小月吃的麵條，較為吸引。 ，肉質非常軟淋，更是入口即溶。而牛筋質感夠Ｑ，
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