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2012-01-11
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回想初訪杏子,轉眼是兩年多前的事。記得那是個乍暖還寒的春天,三月初,還穿毛衣在台北街頭遊走。吃了個不甚了了的乾麵作為早餐,又在公園轉了一圈,便跟達人朋友一起造訪杏子。訂位,點菜通通交給她,而我,只負責吃,還有不住大喊:「怎麼會有這麼好吃的炸豬排!」 回來香港後,幾乎有半年不想吃炸豬排,只怪連香港炸豬排老大哥Tonkichi也被杏子從根本地擊倒。說是根本,是從豬排質素上丁點也追不上。 幾年間,杏子的名聲終於衝出台北,一點一點地飄到香港。不時,在部落格或面書,便看到有人寫杏子「只是Tonkichi 一半價錢,卻能嘗到幾倍的滋味。」 若說,回憶的味道總是美好;那麼,這次台北四天短遊,正好帶女友一嘗杏子炸豬排,還可讓自己溫故知新,感受杏子幾年間的變化。 上次造訪的是科技大樓附近的分店,這次也請達人朋友訂了同一家店。殊不知在酒店的不遠處也有家分店,當然不能不提最新在統一阪急地庫,門外永遠塞滿人的第三家分店。是夜訂了七點半,早了一個小時到達,還以為早點更能避開人潮。想不到六點半到達門外,報上名字,店員一臉不好意思說:「現在真的沒有空桌,還是到七點半再來吧!」名店果然是名店! 到七點半,
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