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2014-05-08
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碰巧在喜來登網站上看到十二廚的壽星優惠"四人同行一人免費"本來還在苦惱生日大餐該吃什麼的，馬上就有了答案^^這個優惠真的很不賴! 四人同行一人免費，是連服務費都不用，直接算三人價生日當天只要非國定假日、特殊假期，午餐、午茶、晚餐皆適用!平日晚上的十二廚用餐區，完全客滿!左邊是冷盤類，沙拉、日式生魚片、蝦蟹類，右邊是甜點、冰淇淋區熟食獨立於用餐大廳外，靠邊邊一整排每道菜用出自法國的le creuset鑄鐵鍋盛裝，色澤看起來更鮮艷可口!奶焗花椰菜番茄蘑菇義大利麵，自助餐吃這個好像很傻!? 但它完全虜獲小姪子的心阿^^南洋風味的炸肉餅和日式炸物擺盤漂亮，似乎頗可口可是...隔壁的牛排更吸引人!!現點現切炭烤牛排，是美國牛!!要厚要薄都可以，師傅對彎彎超好的! 我那片牛排有2公分厚吧! 香料雞腿一整隻放在盤子上用迷迭香點綴外皮成金黃色油亮亮的，想著雞肉還帶有蘋果香氣，當然要請師傅切一塊囉薄皮香腸PIZZA現煮麵和麻辣燙港式小點頗吸睛，蒸籠好可愛這次看到的現貨有奶黃包、珍珠丸、燒賣特製的小小蒸籠，每一小個蒸籠放一個小包子、燒賣剛剛好減去了蒸籠蓋開開合合，也不會手殘夾破隔壁燒賣，這蒸籠好貼心~鐵板
碰巧在喜來登網站上看到十二廚的壽星優惠"四人同行一人免費"
本來還在苦惱生日大餐該吃什麼的，馬上就有了答案^^
這個優惠真的很不賴! 四人同行一人免費，是連服務費都不用，直接算三人價
生日當天只要非國定假日、特殊假期，午餐、午茶、晚餐皆適用!
平日晚上的十二廚用餐區，完全客滿!
左邊是冷盤類，沙拉、日式生魚片、蝦蟹類，右邊是甜點、冰淇淋區
熟食獨立於用餐大廳外，靠邊邊一整排每道菜用出自法國的le creuset鑄鐵鍋盛裝，色澤看起來更鮮艷可口!
奶焗花椰菜
番茄蘑菇義大利麵，自助餐吃這個好像很傻!? 但它完全虜獲小姪子的心阿^^
南洋風味的炸肉餅和日式炸物擺盤漂亮，似乎頗可口可是...隔壁的牛排更吸引人!!
現點現切炭烤牛排，是美國牛!!要厚要薄都可以，師傅對彎彎超好的! 我那片牛排有2公分厚吧!
香料雞腿一整隻放在盤子上用迷迭香點綴外皮成金黃色油亮亮的，想著雞肉還帶有蘋果香氣，當然要請師傅切一塊囉
薄皮香腸PIZZA
現煮麵和麻辣燙
港式小點頗吸睛，蒸籠好可愛這次看到的現貨有奶黃包、珍珠丸、燒賣
特製的小小蒸籠，每一小個蒸籠放一個小包子、燒賣剛剛好
減去了蒸籠蓋開開合合，也不會手殘夾破隔壁燒賣，這蒸籠好貼心~
鐵板區上頭滿滿的香煎鯛魚
這是我在熟食區挑的第一盤超厚實的美國牛排、帶點迷迭香氣的雞肉、炸杏鮑菇、南洋咖哩牛肉
大推牛排~ 熟度掌握的剛好，內部生一點呈粉紅色、外層熟一些，鮮美不乾硬
杏鮑菇粉厚、有點冷掉，可說是雷阿
南洋口味的咖哩牛肉，牛喃肉塊軟嫩，醬汁香辣夠味，來碗飯會更好XD
家人綜合了一下熟食區的推薦菜色有羊膝-->啃骨頭的人會愛
現切牛排、雞肉-->香料口味、肉質嫩
咖哩牛肉-->重口味、香辣好吃
地雷是... 燒賣-->皮厚、內餡不優 炸物-->裹粉太厚、不夠熱
十二廚大熱門絕對是中央的海鮮、日式生魚片區
剛開始都要大排長龍 師傅很努力補貨都不及大家夾的速度而且有些人習慣很差，每隻螃蟹都要先把殼翻過來看有沒有蟹黃才夾，螃蟹被翻得亂七八糟
沙蟹、三點蟹、花蟹、蝦子，蝦子新鮮清甜，不用沾醬就好吃!自助餐的螃蟹自然不能跟漁港現煮的比，冷凍過，大多吃起來粉粉的
三點蟹和沙蟹的蟹殼空空如也，一點蛋也沒有，旭蟹有一點!
這天的三種蟹比起來，旭蟹比較美味
生魚片有三種，一旁還有涼拌菜，煙燻鮭魚......
小巧的日式涼麵
怕會很飽，完全不敢嘗試的壽司~~
拿來拿去還是最愛鮭魚十二廚的鮭魚生魚片切得比較細長，但油花絕對漂亮!
一連拿了幾回，品質穩定，生魚片大勝遠東Cafe'
飲料區基本款果汁、咖啡、茶，意外的還出現了罐裝有氣飲料(跟吃到飽好像)
是不是飯店的麵包都看起來特別可口? 我也知道不能拿阿~ 但怎麼長的這麼吸引人~~
整區櫃子、盤子層層堆疊、井然有序的甜點們
這個階梯上的都是迷你甜點，開胃用的彎彎個人挺喜歡最下面的巧克力水果塔
只有一截拇指大小的巧克力上還擺了水果~ 好精美!
需要冷藏的甜點，奶酪、幕斯都另外放在冰櫃中，由專人幫忙夾取
每樣看起來都好可愛，每個都想拿...巧克力和草莓口味的甜點和幕斯似乎比較多~~蛋糕為大宗，小盤子上還放有瑪德蓮、馬卡龍等小點
一旁還躲著哈根大士的冰櫃~ 但我全心全意都放在甜點上XD本人的第一盤甜點，開胃菜!
草莓奶酪、香蕉巧克力捲、抹茶栗子幕斯、巧克力小點、不知名莓果巧克力慕斯紅豆和抹茶本來就很搭的，加上栗子的口味是第一次嘗試，很日式風味呢
香蕉巧克力捲似乎哪一家的都差不多，香蕉味超級濃~
現點現做的法式薄餅，有多種口味和淋醬可選外圍煎的焦香、內層Q軟，沾點蜂蜜大家一起分食一份還不錯
因為生日阿~ 最後再精選幾個蛋糕來祝我生日快樂!!
此篇分享給想去十二廚試試的朋友們，吃越多家自助餐越不知道該怎麼幫它們評分12廚的生魚片、牛排、甜點優，還有3種螃蟹；遠東咖啡的甜點、印度料理美味；凱菲屋有生蠔、海鮮新鮮；福華羅浮宮經濟實惠、環境比較封閉，但是餐點實在不浮誇
大致上該有的都不會少，菜色也跟價位有差；以服務來說，飯店大多收盤子快，服務生都很客氣，補菜也快速，所以選哪一個好除了考慮價位、交通之外，還是看個人偏好囉!!
台北喜來登大飯店 十二廚
電話: (02)2321-1818
地址: 台北市忠孝東路一段12號(捷運善導寺站2號出口)
營業時間&價格: (2014/4)
早餐(6:30 – 10:00)：成人NT$700 兒童NT$350
午餐(11:30 – 14:30): 週一至週五 成人NT$990 兒童NT$495 週六至週日 成人NT$1290 兒童NT$645
下午茶(15:00 – 17:00)：週一至週五 成人NT$590 兒童NT$295 週六至週日 成人NT$690 兒童NT$345
晚餐(週一至週四18:00 – 21:30、週五至週日18:00 – 22:00)：週一至週四 成人NT$1050 兒童NT$525 週五至週日 成人NT$1290 兒童NT$645
※ 以上價格需另加一成服務費
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