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2016-01-19
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我很喜歡吃大阪燒，無意間發現這間道頓崛御好燒提供大阪燒吃到飽的用餐方式，明知道自己吃吃到飽很賠，還是衝去吃啦～道頓崛御好燒位在att 4 fun的5樓假日及假日前一晚是不接受訂位的，乖乖來現場候位，等了半小時多平假日都有供應吃到飽或單點吃到飽另外還有分成全部吃到飽或者御好燒、文字燒、麵類吃到飽的方式道頓崛御好燒另外有一個特色，就是可以自己動手做！（吃到飽是自己動手做，單點是由店內人員料理好）不過這對我來說並不是個什麼吸引人的特色，畢竟交給專業的來應該還是比較好吃吧...店內座位呈L型（L的另一端被吧台擋住了）方桌座位+吧台座位，整間店約可容納60人左右等了半小時多，位子終於整理好了～我們被安排到從外面看會被吧台座位擋住的L型另一端旁邊的落地窗剛好可以看信義區的夜景桌上放著製作御好燒需要用到的各種醬料，還有最重要的製作方法說明書！各種燒麵飯的製作方法，光是不同燒類就有不同的做法突然覺得有點頭痛...以前都是吃師傅處理好的燒從來沒有自己做過，好怕待會做出來的東西不好吃......吃到飽點餐的規矩是，一桌一次只能點3樣東西，吃完收走一個空盤才能再點非常不滿意這種規定！但也沒辦法啦～吃大阪燒必
我很喜歡吃大阪燒，無意間發現這間道頓崛御好燒提供大阪燒吃到飽的用餐方式，明知道自己吃吃到飽很賠，還是衝去吃啦～
道頓崛御好燒位在att 4 fun的5樓假日及假日前一晚是不接受訂位的，乖乖來現場候位，等了半小時多平假日都有供應吃到飽或單點
吃到飽另外還有分成全部吃到飽或者御好燒、文字燒、麵類吃到飽的方式道頓崛御好燒另外有一個特色，就是可以自己動手做！
（吃到飽是自己動手做，單點是由店內人員料理好）
不過這對我來說並不是個什麼吸引人的特色，畢竟交給專業的來應該還是比較好吃吧...
店內座位呈L型（L的另一端被吧台擋住了）
方桌座位+吧台座位，整間店約可容納60人左右
等了半小時多，位子終於整理好了～我們被安排到從外面看會被吧台座位擋住的L型另一端
旁邊的落地窗剛好可以看信義區的夜景
桌上放著製作御好燒需要用到的各種醬料，還有最重要的製作方法說明書！各種燒麵飯的製作方法，光是不同燒類就有不同的做法
突然覺得有點頭痛...以前都是吃師傅處理好的燒
從來沒有自己做過，好怕待會做出來的東西不好吃......吃到飽點餐的規矩是，一桌一次只能點3樣東西，吃完收走一個空盤才能再點
非常不滿意這種規定！但也沒辦法啦～吃大阪燒必備的工具就是在煎台上必備的鏟子！
另外還有附上迷你版的鏟子，真是太可愛了！
不過有點不知道要用在哪裡，就拿來當大阪燒做好放上盤子分食用的切割鏟
結果就只小口小口地吃，就裝一下氣質好了～
四種起司御好燒第一輪直接進攻主角！
完全無法抵抗起司的誘惑～～～而且還是四種起司！
泡菜豬肉文字燒
杏鮑菇文字燒
其實一開始我沒發現桌上有製作方法的說明書御好燒上桌時我就自顧自地把碗裡的食材都倒到煎台上
而我的朋友們則是乖乖照著說明書上的方法做
大家可以看得出來哪個是我做的吧......
賣相很好的泡菜豬肉文字燒，不過一開始好像有模有樣但後來卻很久都沒有完全熟透&成形
杏鮑菇文字燒則穩定發展中～
結果我的四種起司御好燒變成這副模樣了......完全焦黑！但其實把焦黑的地方弄掉，剩下的部分還是很好吃啦～
（雖然弄掉以後幾乎就只剩1/4可以吃了...）
非常濃郁的起司，就說只要有起司的東西就不會太難吃吧！
第一輪實戰結果，最成功的是杏鮑菇文字燒！不過因為本身食材的關係，杏鮑菇文字燒吃起來有點平淡
倒是泡菜豬肉文字燒還不錯，如果四種起司御好燒沒有失敗的話，應該會是最好吃的！
烤御飯糰一份有2顆不同口味（一個是梅子，另一個我忘了）
飯糰本身是熟的，所以直接吃也可以
但我們就是傻傻地直接吃，所以有點食之無味
建議可以先刷上桌上放的大阪燒用醬汁，再烤到微焦，應該會比較好吃喔！
日式炒麵飯如同菜名的表面意思，就是炒麵+飯的組合
沒什麼太特別的地方，自己在家裡也弄得出來
牛五花肉這個還不錯，肉質很嫩，本身有醃過，烤過以後
四種起司文字燒不死心！剛剛失敗了的御好燒，換點份文字燒來試試！
麻糬明太子起司文字燒
這次乖乖照著說明書的指示做，比較像樣了！
最後還做出愛心的形狀～哼哼哼（非常得意）
烤得有點忘我，雖然這次還是偏焦了點但是焦得很酥脆好吃，每一口都是半融化的起司，還會牽絲
十分滿足！
烤蒜頭送上桌的烤蒜頭原本還有一個鐵蓋，整個鐵盤直接放到煎台上烤
烤到冒出煙來就可以摟！
蒜頭的醬汁是店家事先加好的，烤好後的蒜頭很軟嫩，醬汁很入味
愛吃蒜的人必點！
明太子馬鈴薯起司（？）我們點的是明太子馬鈴薯起司，因為送上桌的時候有鐵蓋
烤好後打開才發現，說好的明太子呢？
懷疑店家送錯，送成烤馬鈴薯了
烤馬鈴薯需要比較久的時間，我本身現在沒有很愛吃馬鈴薯
倒是旁邊的奶油玉米還不錯～
最後是飯後甜點：冰淇淋冰淇淋有5種口味可以選：香草、巧克力、蜂蜜、抹茶、草莓
味道就普普通通～
這一餐比較可惜的是沒有吃到章魚燒，據說評價很不錯
今天因為賣完了，所以沒吃到......
這一餐有個小插曲，就是繼點章魚燒服務人員說賣完以後
又點了3樣東西一樣都賣完，一度讓我想翻桌！
我們7點吃飯，正值用餐高峰時段，你跟我說這些東西都賣完了，是要我們吃什麼！！！！！
anyway，如果是跟我一樣愛吃大阪燒的人
而且又很能吃、不介意（承擔）自己動手做（的失敗風險）的人
還是可以來試試看在日本已經開了200多間分店的道頓崛御好燒
用餐時間：2015.2.27
美味程度：★★★★☆
上菜速度：★★★★☆ （4.5顆星）
服務態度：★★★☆☆
用餐氣氛：★★★☆☆ （3.5顆星）
環境整潔：★★★☆☆ （3.5顆星）
交通便利：★★★★★ 捷運市政府站2號出口，步行約7分鐘
台北101世貿站，步行約5分鐘
價位合理：★★★★☆ （4.5顆星）今日消費每人NT$488
推薦指數：★★★★☆
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