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2016-01-14
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今天來分享今年9月13日剛開幕，位在信義安和捷運站，走路大概5分鐘會到達的紅麻辣老鍋，當服務人員把鍋底送上桌時，就聞到非常濃郁的中葯香氣，看鍋底的料非常的豐富，實在是令人食指大動啊~~~~~ 店面的對面就有一個小小的停車場，所以自行開車前往也非常方便，店面的配色十分顯眼，黑紅的配置簡約又溫暖~ 菜單簡單不花俏，該有的都有了，就是沒看到海鮮類的， 我們是坐在一樓的位置，地下室也還有座位，廁所就位在一樓後面，整理的挺整潔， 調味料區，其實鍋底已經很夠味，不需要另外再沾醬， 豆皮 90元份量不小耶 豆皮在鍋內翻滾，光看就餓餓的 無骨牛 PRIME $400元輕涮紅鍋幾下，還帶點粉紅色時入口，超級嫩口，又有麻辣香氣，好吃好吃， 美白菇 130元整盤都被二個小孩吃光光，還一直喊著我還要!我還要!美白菇在白鍋煮過之後，吸滿了白鍋的湯汁，整個菇味更加分， 娃娃菜 120元娃娃菜 根脆葉軟，口感豐富又可以增加膳食纖維，紅麻辣老鍋的白湯，我喝了三碗，雖然偏鹹，可是湯很溫潤順口，服務人員很勤快的，會一直過來幫忙加湯， 鍋底的鴨血跟凍豆腐個人偏好鴨血多一點，嫩啊嫩的， 手工牛肉丸 180元每天現打
今天來分享今年9月13日剛開幕，
位在信義安和捷運站，走路大概5分鐘會到達的紅麻辣老鍋，
當服務人員把鍋底送上桌時，就聞到非常濃郁的中葯香氣，
看鍋底的料非常的豐富，實在是令人食指大動啊~~~~~
店面的對面就有一個小小的停車場，
所以自行開車前往也非常方便，
店面的配色十分顯眼，黑紅的配置簡約又溫暖~
菜單簡單不花俏，該有的都有了，
就是沒看到海鮮類的，
我們是坐在一樓的位置，
地下室也還有座位，
廁所就位在一樓後面，整理的挺整潔，
調味料區，
其實鍋底已經很夠味，不需要另外再沾醬，
豆皮 90元
份量不小耶
豆皮在鍋內翻滾，光看就餓餓的
無骨牛 PRIME $400元
輕涮紅鍋幾下，還帶點粉紅色時入口，超級嫩口，又有麻辣香氣，好吃好吃，
美白菇 130元
整盤都被二個小孩吃光光，
還一直喊著我還要!我還要!
美白菇在白鍋煮過之後，吸滿了白鍋的湯汁，整個菇味更加分，
娃娃菜 120元
娃娃菜 根脆葉軟，口感豐富又可以增加膳食纖維，紅麻辣老鍋的白湯，我喝了三碗，雖然偏鹹，可是湯很溫潤順口，
服務人員很勤快的，會一直過來幫忙加湯，
鍋底的鴨血跟凍豆腐
個人偏好鴨血多一點，嫩啊嫩的，
手工牛肉丸 180元
每天現打肉漿，Q彈多汁，
我喜歡這個牛肉丸，
豬肉丸 130元
上圖左 :牛肉丸
上圖右:豬肉丸
滷牛筋 $350元
我和服務人員都忘記的滷牛筋，
我帶小孩去上廁所，看到隔壁桌上的牛三寶，才想到~
我還有一道牛筋啊~~~~
這個也很好吃，滷到嫩嫩又QQ的，
可以補充一下膠原蛋白的感覺，
小孩吃也可以輕易入口，不會久嚼不軟，非常推薦，
還有二碗白飯沒有拍到，
這樣，舒服吃吃喝喝的飽餐一頓，真是人生的一大樂事啊!
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