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2014-04-01
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看到一張漂亮的照片連結了一下看到是這家居酒屋的美味食物馬上找美食戰將們喬時間去吃吃看結了婚後很少到居酒屋吃吃串烤想到要去吃就好開心和興奮川越駅附近還滿多類似居酒屋的店家還有老四川和hot7都在附近七點多的居酒屋還不是熱鬧的開始所以只有幾位客人在細細品嚐串烤和聊天這樣安靜慵懶的時間還不錯ㄋㄟ原來這個字"駅"念ㄏㄨˊ阿!! 一杯40cc的水果酒還不便宜ㄋㄟ 這邊有單點的串烤也有多人一起享用的組合餐我們點了A套餐來吃吃看A套餐$1150 ($90串烤11支+$60串烤4支+一碟前菜) 贈送的閒嗑嘴毛豆A套餐的前菜是醋漬小黃瓜味道太酸了 A套餐共有15支豬雞大匯串三個女生來吃的話剛好五分飽左右中間有沾醬可沾取但是串烤本身已很有味道了所以我們幾乎沒有動到沾醬椒鹽雞翅淡淡的鹹味和焦味很香和好吃 豚肉捲蔥沒有青蔥的的苦味和青味烤得很香肉也不乾澀 雞肉蕃茄味道普普照燒雞胸肉串蔥微帶甜味雞肉很新鮮扎實搭配烤得乾巴巴很香的蔥還不錯吃 雞肉丸子味道來說有點太鬆散和乾巴巴不是挺美味的 鹽烤豚五花肉這個還滿好吃的五花肉吃起來不會肥膩膩相反的豬肉好Q和多汁簡單的用鹽調味更能夠吃得到豬肉的美味 雞心和雞胗雞胗口感
看到一張漂亮的照片連結了一下看到是這家居酒屋的美味食物
馬上找美食戰將們喬時間去吃吃看結了婚後很少到居酒屋吃吃串烤
想到要去吃就好開心和興奮
川越駅附近還滿多類似居酒屋的店家
還有老四川和hot7都在附近
七點多的居酒屋還不是熱鬧的開始所以只有幾位客人在細細品嚐串烤和聊天
這樣安靜慵懶的時間還不錯ㄋㄟ
原來這個字"駅"念ㄏㄨˊ阿!!
一杯40cc的水果酒還不便宜ㄋㄟ
這邊有單點的串烤也有多人一起享用的組合餐我們點了A套餐來吃吃看
A套餐$1150 ($90串烤11支+$60串烤4支+一碟前菜)
贈送的閒嗑嘴毛豆
A套餐的前菜是醋漬小黃瓜味道太酸了
A套餐共有15支豬雞大匯串三個女生來吃的話剛好五分飽左右
中間有沾醬可沾取但是串烤本身已很有味道了
所以我們幾乎沒有動到沾醬
椒鹽雞翅
淡淡的鹹味和焦味很香和好吃
豚肉捲蔥沒有青蔥的的苦味和青味
烤得很香肉也不乾澀
雞肉蕃茄味道普普
照燒雞胸肉串蔥微帶甜味雞肉很新鮮扎實搭配烤得乾巴巴很香的蔥
還不錯吃
雞肉丸子味道來說有點太鬆散和乾巴巴
不是挺美味的
鹽烤豚五花肉這個還滿好吃的
五花肉吃起來不會肥膩膩
相反的豬肉好Q和多汁
簡單的用鹽調味更能夠吃得到豬肉的美味
雞心和雞胗雞胗口感過硬
照燒雞柳雞肉滿嫩的不會很乾澀
照燒雞肝大推薦這道必點一品
好好吃喔~~
在口中的雞肝越嚼越有味道~淡淡的炭香慢慢散發出來
照燒霜降豚肉肉好Q很好吃ㄋㄟ
這邊除了串烤可吃外還有火鍋和一些料理可點石狩鍋 (忘記價格了)
石狩鍋講白就是味噌鮭魚火鍋
以鮭魚為材料而味噌當湯底製作而成的來自北海道的特色火鍋
老闆請我們先吃點火鍋料和原味湯頭等吃的差不多後就可以拿湯底來熬粥
剛上桌的石狩鍋的味道淡而無味朋友就跟老闆拿些鹽和七味粉自己動手來調味
果然是餐飲出身的有經驗一出手就是不一樣
經調過味的石狩鍋湯頭實在是太好喝和美味了
石狩鍋的食材有鮭魚/高麗菜/豆腐/金珍菇等
老闆很大方的鮭魚份量還滿多的
清爽暖和又濃郁的石狩鍋在冷冷的冬天滿適合享用的湯頭隨著熬粥味道更顯濃郁和豐富
石狩鍋粥又是另一種不同的風味
好喜歡這碗粥~真好吃
烤味噌傳統飯糰$60每次看日本的美食節目都會看到味噌烤飯糰那帶點焦焦的模樣
就讓我快發瘋了
這次點的味噌烤飯糰令人滿失望的
米飯的味道和味噌是分開的狀態
米飯也沒有完全烤得有點焦焦的吃時裡面還是濕軟
感覺像把米飯壓出形狀在塗上味噌的味道一樣
酥炸洋蔥圈$160朋友以為他們家的洋蔥圈是使用新鮮的洋蔥自行製作的
所以就點了此道知道不是店家DIY後他很失望~哈哈哈
洋蔥圈的味道就是一般般
照燒小卷$160這道也是我那位洋蔥圈友人點的
友人以為應該跟她在某家店吃到的小卷的模樣會一樣
像夜市烤魷魚那樣是一大隻攤平模樣
結果上桌後真的是兩隻"小卷"~哈哈哈
味道友人說還OK啦!!就是照燒味道太重了點
烤麻糬$60 (醬油口味)麻糬阿~~~~~~~~老實說也還滿失望的
外皮好硬內部吃起來也不Q彈好空洞的感覺
而醬油的味道太死鹹了
最後的結尾令人滿失望的
這次是結婚後到居酒屋吃串烤還是跟朋友們出來吃飯最開心了
我真喜歡居酒屋那種夜晚慵懶放鬆的舒服感
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