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中午來到長春路上的「牛不花」餐廳吃商業午餐~ 看了一下菜單後點了「麻辣酸菜牛肚腱心麵」、「香菇嫩雞雞湯麵」~店家強調的重點是美味的湯頭~ 「麻辣酸菜牛肚腱心麵」 麻辣酸菜牛肚腱心味道酸辣鹹兼具 , 算是比較重口味的Fu~ 牛肚煮得軟嫩不老韌 , 口感OK~ 乳白色的湯頭滋味還蠻濃郁的~ 加入蒜泥提味後的湯頭更加美味~ 麵條的Q彈度還不錯也蠻有嚼勁的~ 鹹、香、辣的牛肚與腱心肉搭配麵條一起吃很適合~ 梅子果凍 酸甜清新好吃~ 「香菇嫩雞雞湯麵」 清燉雞湯的湯頭爽口不油膩~ 雞肉的肉質與軟嫩度都OK~ 中午簡單的來上一碗好湯頭的麵食感覺還不錯喔~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .
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中午來到長春路上的「牛不花」餐廳吃商業午餐~
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看了一下菜單後點了「麻辣酸菜牛肚腱心麵」、「香菇嫩雞雞湯麵」~

店家強調的重點是美味的湯頭~
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「麻辣酸菜牛肚腱心麵」
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麻辣酸菜牛肚腱心味道酸辣鹹兼具 , 算是比較重口味的Fu~
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牛肚煮得軟嫩不老韌 , 口感OK~
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乳白色的湯頭滋味還蠻濃郁的~
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加入蒜泥提味後的湯頭更加美味~
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麵條的Q彈度還不錯也蠻有嚼勁的~
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鹹、香、辣的牛肚與腱心肉搭配麵條一起吃很適合~
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梅子果凍
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酸甜清新好吃~
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「香菇嫩雞雞湯麵」
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清燉雞湯的湯頭爽口不油膩~
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雞肉的肉質與軟嫩度都OK~
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中午簡單的來上一碗好湯頭的麵食感覺還不錯喔~

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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