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2014-03-25
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2013.7.30 推薦分數：★★★★店內提供不少種類的酒，自己帶酒來也是很歡迎的。蓋上濕布讓龍蝦降低活動力但仍能保持新鮮。白鶴生清酒280元一瓶。想要小酌一杯卻又不知道要喝些甚麼的朋友，阿揪很推薦這支清酒唷！前菜，河豚鏢醋。吃過法國餐廳的鵝肝後我覺得我對內臟的味道很排斥，當然更不用提河豚鏢．．．只能靠下面的洋蔥壓過河豚鏢的味道。前菜，香草炒野菌。本身口味偏重，可以舉手跟老闆要碗白飯，吃完後就可以付錢閃人（誤）。龍蝦三點生魚片。龍蝦的甘甜加上淡淡的桔子香，新鮮厚切生魚片或多或少沾點醬油，就能嚐到食材最原先的美味，根本就是下班完的一大享受（咦？你不是還是個欠揍的學生？）。龍蝦頭就勞請老闆幫我們煮龍蝦湯（龍蝦兩吃ＸＤ）。烤紅喉。一訪就被店家"烤"功給嚇到，這回二訪就不需要阿揪多說！一人一尾分量恰恰好，魚肉相當多汁細嫩。來微風建一食堂預算一千以上幾乎都會出烤魚，小尾的紅喉會一人一尾，若是中size的紅喉則是兩人一尾。蠑螺壺燒。燒燙的蠑螺殼千萬別燙到手！高湯用大量蔬菜、蘿蔔、昆布及柴魚熬煮而成，味道鮮甜好喝，湯頭本身居然會比食物亮眼（笑）。水雲醋。水雲是種海藻，上頭白色的是山藥搭鮭魚卵。椒鹽牛
店內提供不少種類的酒，自己帶酒來也是很歡迎的。
蓋上濕布讓龍蝦降低活動力但仍能保持新鮮。
白鶴生清酒280元一瓶。
想要小酌一杯卻又不知道要喝些甚麼的朋友，阿揪很推薦這支清酒唷！
前菜，河豚鏢醋。
吃過法國餐廳的鵝肝後我覺得我對內臟的味道很排斥，當然更不用提河豚鏢．．．只能靠下面的洋蔥壓過河豚鏢的味道。
前菜，香草炒野菌。
本身口味偏重，可以舉手跟老闆要碗白飯，吃完後就可以付錢閃人（誤）。
龍蝦三點生魚片。
龍蝦的甘甜加上淡淡的桔子香，新鮮厚切生魚片或多或少沾點醬油，就能嚐到食材最原先的美味，根本就是下班完的一大享受（咦？你不是還是個欠揍的學生？）。
龍蝦頭就勞請老闆幫我們煮龍蝦湯（龍蝦兩吃ＸＤ）。
烤紅喉。
一訪就被店家"烤"功給嚇到，這回二訪就不需要阿揪多說！一人一尾分量恰恰好，魚肉相當多汁細嫩。來微風建一食堂預算一千以上幾乎都會出烤魚，小尾的紅喉會一人一尾，若是中size的紅喉則是兩人一尾。
蠑螺壺燒。
燒燙的蠑螺殼千萬別燙到手！高湯用大量蔬菜、蘿蔔、昆布及柴魚熬煮而成，味道鮮甜好喝，湯頭本身居然會比食物亮眼（笑）。
水雲醋。
水雲是種海藻，上頭白色的是山藥搭鮭魚卵。
椒鹽牛小排。
牛小排是選用美國choice等級的牛肉，但牛肉的肉質我並不是很滿意！每間餐廳很難把所有的餐點都做到合每個客人的口味，當然有好也會有壞，接受指教努力改進，很高興在五訪微風建一食堂看到了進步（[五訪]捷運忠孝復興-微風建一食堂）。
炙燒北海道干貝。
干貝炙燒過了頭，個人比較偏向輕微炙燒！海苔能增加不同的風味，但卻讓入口後的咀嚼多一到障礙，甚至壓過干貝本身的鮮味是有點可惜的地方。
炙燒後的干貝香氣四溢。
日式抹茶蕎麥麵。
冰涼的蕎麥麵搭配鰹魚露清涼爽口，絕對是艷夏最好的食物。
龍蝦味噌湯。
味噌的味道並不是很重，洋蔥、薑絲及蔥一起煮提升湯頭味道，龍蝦的鮮甜都在整碗湯裡好喝的亂七八糟（笑）。
黑糖冰淇淋。
夏天才有的甜點然而最近老闆跟一家冰淇淋公司合作，所以不知到今年夏天還能否吃到．．．就算是冬天到微風建一食堂都還想吃黑糖冰淇淋，也有不少人跟阿揪一樣很喜歡吃呢！
微風建一食堂
電話：02-8772-217802-8772-2178
地址：台北市中山區八德路2段300巷10號
營業時間：週二~日12：00~23:30
不收一成服務費
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