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2015-10-27
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最近有種出身內湖的驕傲感...所以一直努力在內湖挖掘美食House Bistro 好適廚坊店址：台北市內湖區內湖路一段367號交通：捷運文湖線西湖站1號出口左轉直行約3分鐘(bus:恕德家商)電話：02 8752 5557 位在2F Lite 貳拂咖啡對面...這間走過很難不被這溫馨中帶有美式風格的美式餐廳給吸引假日的早晨就該享用美好的早午餐...這是我對悠閒假日的定義門口夢幻的鞦韆...假日的營業時間是8:00開始..平日則為10:00推開門的瞬間..我有種錯覺..這是內湖嗎??超大的空間..溫馨的木質裝潢..感謝老闆讓我霸佔了絕佳的沙發區店內集結了所有流行的設計指標元素水泥牆面..投射流行音樂MV.自由民主的代表紐約字母掛畫...還有工業風燈飾 畫框隨性的排列.. 木質書架mix古董風裝飾小物增加空間感的鏡面以及塗鴉黑板 提供wifi&插座混搭風的傢俱..巧妙的讓環境充滿著居家溫馨舒適..好適廚房...這名字很棒沙發區更是完整的假獨立空間..彷彿是家裡的小客廳 如何能不愛這個環境...廢話很多..直接進入餐點部份fb:https://www.facebook.com/hou
最近有種出身內湖的驕傲感...所以一直努力在內湖挖掘美食House Bistro 好適廚坊
店址：台北市內湖區內湖路一段367號
交通：捷運文湖線西湖站1號出口左轉直行約3分鐘(bus:恕德家商)
電話：02 8752 5557
位在2F Lite 貳拂咖啡對面...這間走過很難不被這溫馨中帶有美式風格的美式餐廳給吸引
假日的早晨就該享用美好的早午餐...這是我對悠閒假日的定義
門口夢幻的鞦韆...假日的營業時間是8:00開始..平日則為10:00
推開門的瞬間..我有種錯覺..這是內湖嗎??
超大的空間..溫馨的木質裝潢..感謝老闆讓我霸佔了絕佳的沙發區
店內集結了所有流行的設計指標元素
水泥牆面..投射流行音樂MV.自由民主的代表紐約字母掛畫...還有工業風燈飾
畫框隨性的排列..
木質書架mix古董風裝飾小物
增加空間感的鏡面以及塗鴉黑板
提供wifi&插座混搭風的傢俱..巧妙的讓環境充滿著居家溫馨舒適..好適廚房...這名字很棒
沙發區更是完整的假獨立空間..彷彿是家裡的小客廳
如何能不愛這個環境...廢話很多..直接進入餐點部份
fb:https://www.facebook.com/housebistro2014
我猜全世界都會拍menu...我就免了
點主餐可以升等為套餐(多樣選擇)
甜點看來不錯...套餐的甜點是布朗尼...套餐的飲品是黑咖啡/可樂/紅茶
也可以選折單品飲料折抵60元
謝謝滴兒今天招待我吃這一頓不算平價的早午餐
套餐裡的奶油蘑菇湯/黑咖啡(logo設計的雪白容器..相當有質感)
早午餐本身附贈的柳橙汁/鮮奶(杯子很大...相當滿意)
燈光很黃..拍出來的東西顯色度很低...感傷ORZ濃湯很挺好喝的..沾麵包就可以飽足的等級
拿鐵咖啡...店員好心幫我拉花老實說..這水準很滿意
奶香濃郁..好喝..沒有咖啡苦味..順口歐姆蛋捲..薯條加價升等肉醬薯條..麵包選擇不加價的貝果
加價的肉醬薯條肉醬很大方~還有少許的起司肉醬不是很泥..吃的到肉感
歐姆蛋的份量...光看就覺得誠意十足
貝果附上安佳奶油
切開斷面...豐富內餡藏不住..起司也不小心漏餡
內餡的肉類很多..蛋包的熟度也恰到好處猴腮雷的好手藝
貝果就該大方的抹上奶油..口感扎實的貝果..如果在附上草莓果醬就更加分了
德式香腸+火腿+起司+洋蔥(沒有菇類ㄛ)...好好吃飽足感滿分
吃慣了一般的美式沙拉(凱薩醬+蘿蔓+南瓜+蕃茄+麵包丁)這裡的經典沙拉保證讓你覺得自己在吃雜誌封面美食
豐富的配料..重點是藍乳酪起司(少見)蕃茄/酪梨/水煮蛋/酥酥培根/香料麵包/蘿蔓/豆子/雞胸肉/玉米
特別的是沾醬...店家自製的帶有酸味的優格型沾醬
老實說..這個驚豔到我...我超級霹靂無敵討厭酪梨配上獨家沙拉醬..以及豐富的配料...太好吃..我是說太.太.太
經典早午餐..炒蛋+綜合菇+培根+蘿蔓捲+升等的法國吐司(大方的附上一小壺楓糖漿&安佳奶油)超巨大的白盤...視覺上跟撲鼻的肉桂香氣...達到90分
一般而言..法國吐司好吃會是下午茶甜點專門店..不會在美式餐廳裡這裡的光是外型.跟肉桂香氣..上頭白雪般的超細糖粉....偷偷吞口水
這道看似簡單的沙拉菜..好吃的不多..過酸或是不新鮮..顏色不佳的更多這裡的..好吃..份量也很大方
炒蛋的功夫..這間店掌握的恰到好處即便是沒有添加任何起司在裡頭...蛋的濃郁香氣以及口感..都讓人滿足
綜合菇上頭的醬料也很特別(店家在很多小細節都很認真.以自製取代市售現成品)
大讚的法國吐司..淋上楓糖漿..靠著吐司的溫熱..融化上頭的奶油一口吃下去..即便胖死你都會嗑光的等級
最後到了甜點時間
烤熱的布朗尼配上冰冰的香草冰淇淋布朗尼有點黏性..香草冰淇淋不是太甜的美國冰淇淋
搭配起來還不錯...但是需要咖啡
我喜歡更酥更熱的布朗尼...但以附餐的品質而言
這間已經誠意萬分
相當日式的洗手間..我喜歡這種長型的空間..乾淨又明亮
**憑心而論...餐點跟環境我都很滿意
只有價格上覺得偏高...人潮絡繹不絕...建議訂位
服務上也很親切..不收服務費..所以點餐要先櫃檯結帳..餐具要自取
店家只收現金..平均每人400左右消費
值得推薦的好地方
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