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2015-08-30
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這家愛店拖到現在才寫,真是相當對不起他。居酒屋一向是我喜歡的飲食類型,如同我喜歡小bistro一樣,氣氛輕鬆無負擔,食物種類多元,大多都是家常料理,而且分量又不大,很適合喜歡菜擺滿桌的我...XDD隆居酒屋完全符合這些愛店的要素,重要的是食物樣樣都有水準,叫我怎能不愛他!!適合三五好友小酌聚會,價格稍貴,要吃喝盡興的話,每人大概一張小朋友跑不掉。越夜越熱鬧,怕太吵的話,可以六七點去吃,那時候人通常不多,可以清靜的吃飽早早閃人。但,去居酒屋不就是要吵鬧嗎? XDD每日黑板特餐黑板上會有當日特別的料理,有些是沒有寫在菜單上的。但有些則是每次都寫在黑板上,但問了可能就會說賣完了這樣...XDD吧檯如果人少的話可以坐吧台,邊吃還可以邊跟師傅聊天,還蠻有趣的。吧檯的右邊和後方有小包廂和桌椅。 啤酒是一定要的呀~~!!來居酒屋可以不點酒嗎? 生啤酒是基本款,如果想喝其他的清酒、柚子酒,或烈酒等,都可以請店員介紹喔!螢烏賊一夜干平常都是吃川燙再加一點調味或是醃漬的螢烏賊,看到一夜干就好奇的點來吃一下。泡過鹽水後再風乾,吃起來海味更濃,更能凸顯出烏賊本身獨特的風味,我自己是覺得挺有趣的味道,怕腥味的人
居酒屋一向是我喜歡的飲食類型,如同我喜歡小bistro一樣,氣氛輕鬆無負擔,食物種類多元,大多都是家常料理,而且分量又不大,很適合喜歡菜擺滿桌的我...XDD
隆居酒屋完全符合這些愛店的要素,重要的是食物樣樣都有水準,叫我怎能不愛他!!
適合三五好友小酌聚會,價格稍貴,要吃喝盡興的話,每人大概一張小朋友跑不掉。越夜越熱鬧,怕太吵的話,可以六七點去吃,那時候人通常不多,可以清靜的吃飽早早閃人。
但,去居酒屋不就是要吵鬧嗎? XDD 每日黑板特餐
黑板上會有當日特別的料理,有些是沒有寫在菜單上的。但有些則是每次都寫在黑板上,但問了可能就會說賣完了這樣...XDD 吧檯
如果人少的話可以坐吧台,邊吃還可以邊跟師傅聊天,還蠻有趣的。吧檯的右邊和後方有小包廂和桌椅。 啤酒是一定要的呀~~!!
來居酒屋可以不點酒嗎? 生啤酒是基本款,如果想喝其他的清酒、柚子酒,或烈酒等,都可以請店員介紹喔! 螢烏賊一夜干
平常都是吃川燙再加一點調味或是醃漬的螢烏賊,看到一夜干就好奇的點來吃一下。
泡過鹽水後再風乾,吃起來海味更濃,更能凸顯出烏賊本身獨特的風味,我自己是覺得挺有趣的味道,怕腥味的人則不宜。 竹籃豆腐+豆皮 (NT$200)
目前是採用來自日本京都的「男前豆腐」,豆味非常非常濃醇。
豆腐細緻不用說,生豆皮一整個滑嫩到不行,配上蔥薑和醬油,可以去掉一點太生的豆味,豆腐控一定愛的! 日式蛋捲燒 (NT$170)
嗯,就是你所知道好吃蛋捲燒該有的好吃味道,新鮮滑嫩有蛋香!! 烤雞肉串 (NT$140)
這個雞腿肉串好好吃,表皮赤赤,肉塊鮮嫩有汁。是說這個價錢的的雞肉串,要做到難吃也太過分啦... 烤平鯛一夜干 (NT$900)
其實我有點忘記這是甚麼魚了,印象中服務生說我們有四個人,鯖魚可能不夠吃,建議我們點大一點的平鯛或紅喉之類的? 最後應該是點了平鯛吧? ^^"
無論如何,這一夜干處理得挺好,魚也烤得很好吃,我好愛吃烤魚一夜干呀~~ 土手燒
這是黑板菜,不一定天天有,但如果有一定要點!!
所謂的土手燒是以味噌為醬料燉煮的食物。隆的土手燒以紅味噌燉煮牛肋條,質地軟嫩,同時還保有一點咬勁,吃起來不乾柴,好銷魂呀~!!
這拿來配白飯或啤酒都超讚的呀~~!! 味噌大腸
這也是黑板菜,我自己也蠻喜歡的。
大腸清洗得很乾淨,用白蘿蔔和味噌一起熬煮,大腸依舊有Q感,但多了蔬菜味噌的甜味,又是一個適合下酒配飯的家常菜呀! 烤雞軟骨 (NT$140)
嗯,就是個好吃的雞軟骨,不知道雞軟骨要怎樣才會難吃...XDD 沖繩炒苦瓜 (NT$200)
自從第一次在和幸吃過這道菜後,以後看到這道菜都會點一下。
其實是到簡單的菜,就綠色山苦瓜、蛋、板豆腐的組合,加上一點肉片或肉末,用醬油、胡椒、柴魚調味快炒即可。
他們家的沖繩炒苦瓜也很好吃,又香又下飯(酒)。 雞肉丸子 (NT$160)
以前沒有想到雞肉丸子是好吃的東西,但自從有一次朋友點了吃到之後,整個驚為天人。
混合雞絞肉和雞軟骨末,捏成雞肉丸子下去烤,吃起來卡滋卡滋相當有口感,我很喜歡。 起司魚漿餅 (NT$220)
這也是個經過朋友介紹才知道的美食,畢竟我平常不太喜歡吃魚漿製品,所以也不會點這個來吃。
這個魚漿餅是用新鮮魚漿做的,吃起來是剛剛好的脆口感,不會有太塑膠或太粉爛的感覺,夾著起司下去炸,是不是很邪惡呀~~!! 納豆磯邊揚 (NT$220)
這是朋友點的,磯邊揚就是把主食材用海苔包起來下去炸。
我本來以為我對納豆沒有偏見,沒想到吃下去之後還是覺得有點受不了,想是太久沒吃,都忘記納豆「特殊」的風味了... 柚子酒之類的
吃到一半看到服務生拿著可愛酒瓶從隔壁包廂出來,剛剛偷聽到服務生的介紹,聽起來好像很好喝的樣子,於是我們也請服務生來幫我們介紹一下。
是iichiko Bar(玉極閣)的利口酒,有三種口味,柚子、梅子,和黑栗醋,我們選了柚子口味,真的很好喝喔!
台灣現在有正式進口,所以包裝也跟照片上的不一樣了。 加州捲
黑板菜。那攤吃到後來還覺得還是有點空虛,於是再追加了幾道菜,加州捲拿來填肚子挺不錯,比想像中好吃。 烤香菇 (NT$100)
其實我們是想要點烤綠色蔬菜,無奈當天晚上到了九點多什麼都沒有了... (太晚很容易東西賣完,要有心理準備),所以我們就勉強點了香菇當青菜...XDD
香菇品質不錯,烤的也挺好,不錯吃啦。 豬肉炒泡菜 (NT$200)
依舊是點來填肚子用的,也還不錯吃。 炸牛蒡絲
最後吃到不知道要吃什麼,於是點了炸牛蒡絲來繼續配酒聊天...
總之,如果下班晚上想跟朋友小酌一下,這裡真的是個不錯的選擇喔!
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