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2022-03-03
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大直、內科聚餐、宵夜小酌有新的選擇了，【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】新開幕，空間環境氣氛佳、創意日式料理美味好吃，還有吸睛好拍的調酒，也是網美打卡聚會好去處！繁忙的工作、忙碌的生活一定要適時釋放壓力，空閒時約朋友來餐酒館餐敘小酌也是很棒的舒壓方式沉穩低調的外觀很有質感，位於樂群二路上，鄰近內科，搭公車是比較方便的大眾運輸方式，捷運則是搭到劍南路站，步行約需15分鐘，但店家也很佛心喔，抵達捷運站後可以選擇搭計程車前往，出示計程車收據消費折100元，開車的話附近有很多路邊停車格也有停車場可以停放車輛走進店內柔和的燈光、舒適的環境、服務人員的親切招呼讓人感覺相當放鬆，帶有日式風味的餐酒館桌位數沒有太多，不會感覺擁擠吵雜看要座一般桌位還是吧檯，座吧檯還可以欣賞調酒師調酒的過程除了一樓還有二樓用餐空間，二樓為三桌八人大桌，特別適合多人聚餐的空間，每一區以簾子區隔，為半開放式的空間，更多人聚會的話就可以三桌全訂起來，可以容納24人【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】菜單及價格 (酒單附文末)以日式創意料理為主，餐點選擇不多，但都極具創意及美味，餐點很有視覺效果
大直、內科聚餐、宵夜小酌有新的選擇了，【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】新開幕，空間環境氣氛佳、創意日式料理美味好吃，還有吸睛好拍的調酒，也是網美打卡聚會好去處！
繁忙的工作、忙碌的生活一定要適時釋放壓力，空閒時約朋友來餐酒館餐敘小酌也是很棒的舒壓方式
沉穩低調的外觀很有質感，位於樂群二路上，鄰近內科，搭公車是比較方便的大眾運輸方式，捷運則是搭到劍南路站，步行約需15分鐘，但店家也很佛心喔，抵達捷運站後可以選擇搭計程車前往，出示計程車收據消費折100元，開車的話附近有很多路邊停車格也有停車場可以停放車輛
走進店內柔和的燈光、舒適的環境、服務人員的親切招呼讓人感覺相當放鬆，帶有日式風味的餐酒館桌位數沒有太多，不會感覺擁擠吵雜
看要座一般桌位還是吧檯，座吧檯還可以欣賞調酒師調酒的過程
除了一樓還有二樓用餐空間，二樓為三桌八人大桌，特別適合多人聚餐的空間，每一區以簾子區隔，為半開放式的空間，更多人聚會的話就可以三桌全訂起來，可以容納24人
【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】菜單及價格 (酒單附文末)
以日式創意料理為主，餐點選擇不多，但都極具創意及美味，餐點很有視覺效果
炙干貝蟹黃盅
好大顆的生食級干貝，中間剖開填入厚厚一層蟹黃，佐以魚子、蝦卵及蟹膏等點綴，送進嘴裡鮮甜滋味瞬間化開，難以忘懷
國色天香
好美的調酒，是女孩兒會喜歡的色系，色香味俱全，杏桃、檀香、葡萄柚及通寧水～香甜帶點微鹹口感，相當好入口
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
芒種
這樣小小一杯很適合不想喝太多的女孩兒，亮黃色看起來也相當療癒，上面有厚厚一層慕斯，跟調酒一起入口相當特別，芒果、薑、蜂蜜及南瓜～淡淡的芒果清香，風味獨特、有層次
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
綠蓉羊肋條
一份200元的串燒感覺不便宜，但見到這一盤就會覺得超值了，擺盤搭配很有質感，還傳來陣陣香氣
有別於一般的羊肋條都是搭配孜然，發揮創淋上青醬，還有店家的精心調味，一旁更搭配了小番茄、脆花生及果乾，吃起來很享受，更不會膩口
蔥鹽松阪牛
很浮誇的蔥鹽，看起來相當美味，一樣除了松阪牛之外還搭配了果乾、脆花生及新鮮生菜，可以說是目前吃過最有質感的串燒了，軟嫩好入口的松阪牛越嚼越香，可以吃到牛肉的香氣
雪中天使炒烏冬
每一道料理都有獨特好聽的名稱，原本以為就是單純的炒烏龍，結果料也太豐富，有一整片的炸豬排還有彭湃的海鮮
有蛤蜊、鮮蝦、透抽、小干貝等，吃起來鮮美滿足
炸豬排很厚實，外酥內嫩，熱熱吃會發出卡滋卡滋聲響
彈牙的烏龍麵，煮得入味還帶有微微的辣度，會讓人忍不住一口接一口
黑蒜香菇雞湯
很暖心暖胃的一盅湯，特別適合現在冷冷的天氣，有一整隻的雞腿，雖然經過燉煮但還是保留著嫩度，好咬不柴
很濃郁的黑蒜湯頭，湯裡可以撈到一整粒的黑蒜，喝起來蒜味不會過於強烈，暖心美味，香醇好喝～
菜肉盤中飧
真心覺得隱侍的餐點可以參加選美比賽了，每一道料理端上桌都讓我感到驚艷，忍不住一直想幫食物拍特寫
培根捲包著菠菜泥，上面還有起司佐果乾、碎花生及魚子，搭配莓果醬入口豐富有層次，迷人的滋味，清爽不膩口
收尾的甜點
餐後當然還要來個甜點做完美收尾，當日是特製胡麻冰淇淋，原本一聽到胡麻心想怎麼有這麼奇怪口味的冰淇淋，結果越吃越涮嘴，單吃貨侍搭配一旁的莓果醬入口，胡麻香氣濃郁，做成冰淇淋完全不突兀
【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】酒單
除了調酒外還有生啤、梅酒及各式日本酒等
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
吃完【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】真心覺得超推薦，雖然餐點不算平價但料理真的很有質感、創意美味兼具，環境空間也很適合餐聚小酌，內科聚餐、宵夜小酌就來這裡把！
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