更多
2021-09-08
2 瀏覽
位於南京復興的【99號幸福甜】是一間讓人可以感受到滿滿幸福的烘焙坊，各式麵包、吐司、生乳捲、肉桂捲及四吋蛋糕等都充滿著創意，以及有著讓人難以忘懷的好滋味，而且吐司還高達16種口味，真是太讓人驚喜了！最近很流行的生吐司，來【99號幸福甜】也可以吃到喔，過程沒有加半滴水，採用北海道四葉醇鮮奶，製作出來的生吐司鬆軟濕潤、帶有著濃醇的奶油香，不需要抹果醬、奶油就相當美味，母親節即將來臨，【99號幸福甜】也有母親節蛋糕，現在預訂母親節蛋糕還送千層蛋糕乙盒唷～【99號幸福甜】外觀樸實，沒有華麗的裝潢，卻讓人感覺特別親切實在，位於中山區興安街上，捷運南京復興站步行約6分鐘可抵達，附近有路邊停車格，不過要停到位置也是要碰碰運氣店內環境溫馨舒適，有提供桌位可以坐下來吃麵包喝咖啡麵包、吐司種類豐富，通通陳列在架上等待大家挑選，名稱、價格及肉容物也有清楚標示，想買什麼選取後至櫃台結帳即可銷售冠軍就是這個小米海鹽捲，冠軍ㄟ～當然一定要吃看看啦一不小心就挑了這麼多種類，是不是每一款看起來都超強的！？真的會讓人想這個也拿、那個也拿～新食感吐司有單片及正方形的，建議直接拿正方形，因為單片一定吃不夠，吃完保證會想再吃
位於南京復興的【99號幸福甜】是一間讓人可以感受到滿滿幸福的烘焙坊，各式麵包、吐司、生乳捲、肉桂捲及四吋蛋糕等都充滿著創意，以及有著讓人難以忘懷的好滋味，而且吐司還高達16種口味，真是太讓人驚喜了！
最近很流行的生吐司，來【99號幸福甜】也可以吃到喔，過程沒有加半滴水，採用北海道四葉醇鮮奶，製作出來的生吐司鬆軟濕潤、帶有著濃醇的奶油香，不需要抹果醬、奶油就相當美味，母親節即將來臨，【99號幸福甜】也有母親節蛋糕，現在預訂母親節蛋糕還送千層蛋糕乙盒唷～
【99號幸福甜】外觀樸實，沒有華麗的裝潢，卻讓人感覺特別親切實在，位於中山區興安街上，捷運南京復興站步行約6分鐘可抵達，附近有路邊停車格，不過要停到位置也是要碰碰運氣
店內環境溫馨舒適，有提供桌位可以坐下來吃麵包喝咖啡
麵包、吐司種類豐富，通通陳列在架上等待大家挑選，名稱、價格及肉容物也有清楚標示，想買什麼選取後至櫃台結帳即可
銷售冠軍就是這個小米海鹽捲，冠軍ㄟ～當然一定要吃看看啦
一不小心就挑了這麼多種類，是不是每一款看起來都超強的！？真的會讓人想這個也拿、那個也拿～
新食感吐司有單片及正方形的，建議直接拿正方形，因為單片一定吃不夠，吃完保證會想再吃！
新食感吐司又稱不老吐司，並不是吃了不會老喔，而是因為不老吐司具有良好的Q度及彈性，怎麼壓吐司都不會變形，可以馬上彈回來恢復原狀，我們也當場玩了一下，真的會立馬彈回來耶
採用日本粉及發酵奶油，搭配藍莓，可以吃到藍莓的香氣及酸甜度，吐司高含水度，吃的時候可以感受到其絕佳的Ｑ彈度，還帶有麵粉本身的甜味！
外觀看起來很厲害的韓國超人氣擬真麵包這裡也有～
這個是ＱＱ地瓜，外觀就是一顆紫地瓜無誤，造型特別顏色也好看，很有療癒感
外皮添加紫薯粉讓其顏色宛如紫地瓜般漂亮，像地瓜也像麵包，內餡則是整根台農57號地瓜，連地瓜皮也洗乾淨保留了下來，一口咬下讓人好喜歡，外皮帶有Ｑ勁，地瓜綿密香甜
光看就有滿滿幸福感的幸福吐司，這吐司配色也太迷人了吧！
看得出來是很費工的一款吐司，三種顏色分別來自於竹碳粉麵糰、地瓜葉泥薑黃麵糰及蝶豆花麵糰，全部都是天然食材唷，並不是色素，可以安心食用，內餡則有蛋黃+肉脯+芋泥，大家覺得這樣的組合如何！？是不是很有古早味中式喜餅的味道！？甜中帶鹹～無論外觀或是口感都讓人覺得好幸福呀～
店家少油、少糖、高纖人氣冠軍商品小米海鹽捲也是必點！
採用日本粉搭配高纖米製作出來的麵包，內餡搭配法國發酵奶油，酥脆香濃讓人一口接一口，一個不到30元的超高CP值
顏色很奇特的湯種橙香巧克力吐司，是高比例水份的湯種吐司，保水能力佳，有著超柔軟口感，使用松露巧克力搭配桔皮、核桃，濃郁的巧克力香氣帶著淡淡的桔香，核桃讓吐司吃起來更有層次感了
肉桂捲吃過幾次，加了檸檬的檸檬肉桂捲則是第一次，肉桂的香氣不是每個人都可以接受，有了檸檬的酸香來陪襯提高了接受度！
外皮酥脆、鬆軟的麵包體，還有葡萄乾及核桃內餡，香氣及口感都大大提升，肉桂控不要錯過了
生乳捲近幾年也很夯，我個人也蠻喜歡的，有原味及巧克力生乳捲可以選擇，超鬆軟巧克力蛋糕體還有入口即化的奶油霜，真是太邪惡了，吃完這片還想再來一片的美味
金沙奶皇酥原本只有在節日時才會出現，後來因應客人要求，不是節日也有販賣喔～
起司粉﹑鹹蛋黃奶黃餡的融合感，鹹香好滋味，可以稍微加熱後再食用，奶黃餡會流下喔！
日式銅鑼燒也很特別，使用的是蛋糕體，特別的香軟綿密，紅豆餡甜度適中，吃起來不膩口
坐下來吃吐司麵包，我們也點了兩杯咖啡來享受，不得不說雖然店家主打麵包吐司蛋糕等，但咖啡也很不錯，香濃順口、不苦澀
【99號幸福甜】也有多款蛋糕，是慶生、母親節等節日不錯的選擇！
南京復興吐司推薦來【99號幸福甜】，口味選擇多，單價也不貴，不老吐司、幸福吐司都大推！
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食
張貼
