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2021-08-03
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以前住的地方離保安宮很近，去年開的這家小店因為友人評價很高，便來試試，這一帶算是熟悉了，一種舊地重遊的概念，Aroma的餐點有注意細節、整個口感甚至有帶出精緻度，吃完順勢到附近飲料店買小米甜甜圈，因為一月才去過旗山老街，這家飲料店所放的香蕉清冰，與旗山幾乎是一樣的口味。(以辛香料調味為主題的餐點)(煙燻起司炸雞)用薑醃過、有淡淡的香氣，灑上綜合胡椒、煙燻起司薄片，整體味道很調和。(酥炸魚咖哩)檸檬果醬、綠豆蔻、生薑，咖哩有放入一些椰奶與腰果，是一股微微酸甜並帶著清香味，厚韻停留在舌根，非常好~旁邊的香料粉罐只是加重用，可以讓味道更立體，炸魚則毫不油膩、麵衣薄脆，也是簡單好吃，配菜有馬告花椰菜、花椒滷蘿蔔、杏鮑菇等，還特別使用氣泡水來與咖哩做搭配。
便來試試，這一帶算是熟悉了，一種舊地重遊的概念，
Aroma的餐點有注意細節、整個口感甚至有帶出精緻度，
吃完順勢到附近飲料店買小米甜甜圈，因為一月才去過旗山老街，
這家飲料店所放的香蕉清冰，與旗山幾乎是一樣的口味。
(以辛香料調味為主題的餐點)
(煙燻起司炸雞)用薑醃過、有淡淡的香氣，
灑上綜合胡椒、煙燻起司薄片，整體味道很調和。
(酥炸魚咖哩)檸檬果醬、綠豆蔻、生薑，咖哩有放入一些椰奶與腰果，
是一股微微酸甜並帶著清香味，厚韻停留在舌根，非常好~
旁邊的香料粉罐只是加重用，可以讓味道更立體，
炸魚則毫不油膩、麵衣薄脆，也是簡單好吃，
配菜有馬告花椰菜、花椒滷蘿蔔、杏鮑菇等，還特別使用氣泡水來與咖哩做搭配。
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