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2021-05-26
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因為太多人問，所以只好把它寫出來了，陽明山後山隱藏版放山雞餐廳，網路上資訊不多，也搜尋不太到的【竹子林園藝放山雞】，聽說老闆原本是搞園藝的，所以店名有園藝兩字！要不是朋友請客，經過士林東山路幾次的我們，還真的沒有發現到這裡隱藏著一家放山雞餐廳，超樸實外觀，應該是說讓你根本就看不出來是一間餐廳呀，所以真的沒有熟人帶路，或是在網路上看到資訊，你一定不會知道這是一家餐廳！因為朋友帶我們來吃，吃後覺得不錯，所以我們就帶家人二訪了～陽明山土雞餐廳 ▶ 竹子林園藝放山雞 ▶ 鮮嫩彈牙放山雞 不說你一定不會知道的隱藏版放山雞餐廳!【竹子林園藝放山雞】就在東山路上，鄰近文化大學後山，從天母行義路上來比較方便，看到竹子林的招牌，餐廳就到了，只不過，若不是知道的話，你根本不會覺得這裡是餐廳啊，阿就算知道應該也不會想走進去，是不是很有神祕感！？加上山上霧氣濛濛更讓人好奇了～餐廳有停車場，將車子往餐廳裡開就對了，穿過餐廳後就是停車場了，停車場視野還不錯，好天氣的夜晚可以看到夜景很像工寮的外觀，別說大家了，若不是因為朋友帶，我還真的不可能走進去！上回來是夜晚，這次是白天，才發現一旁還養了很多動物耶，有烏龜、鵝、
因為太多人問，所以只好把它寫出來了，陽明山後山隱藏版放山雞餐廳，網路上資訊不多，也搜尋不太到的【竹子林園藝放山雞】，聽說老闆原本是搞園藝的，所以店名有園藝兩字！
要不是朋友請客，經過士林東山路幾次的我們，還真的沒有發現到這裡隱藏著一家放山雞餐廳，超樸實外觀，應該是說讓你根本就看不出來是一間餐廳呀，所以真的沒有熟人帶路，或是在網路上看到資訊，你一定不會知道這是一家餐廳！
因為朋友帶我們來吃，吃後覺得不錯，所以我們就帶家人二訪了～
陽明山土雞餐廳 ▶ 竹子林園藝放山雞 ▶ 鮮嫩彈牙放山雞 不說你一定不會知道的隱藏版放山雞餐廳!
【竹子林園藝放山雞】就在東山路上，鄰近文化大學後山，從天母行義路上來比較方便，看到竹子林的招牌，餐廳就到了，只不過，若不是知道的話，你根本不會覺得這裡是餐廳啊，阿就算知道應該也不會想走進去，是不是很有神祕感！？加上山上霧氣濛濛更讓人好奇了～
餐廳有停車場，將車子往餐廳裡開就對了，穿過餐廳後就是停車場了，停車場視野還不錯，好天氣的夜晚可以看到夜景
很像工寮的外觀，別說大家了，若不是因為朋友帶，我還真的不可能走進去！上回來是夜晚，這次是白天，才發現一旁還養了很多動物耶，有烏龜、鵝、金雞等，但因為下雨就沒辦法近距離看了
一旁放了很多柴火，很鄉下的味道，我喜歡這樣的古早味
用餐空間不會太壅擠，以大園桌為主，目測好像有七桌，外加外面還有一桌，所以想吃記得要事先預約，假日應該比較容易客滿
餐廳內真的有燒柴爐，天氣冷的話會燒柴火，讓空間更暖和
【竹子林園藝放山雞】菜單及價格
除了放山雞之外，還有各式雞湯，其他選擇也很多，點菜單上沒有標示價格，點餐時可以詢問一下，當天有稍微詢問一下，雞湯的話大概就是八百元，放山白斬雞半隻是五百元、一隻一千元
白斬雞 $500半隻/$1000一隻
前一天打電話預訂時想說只有五大兩小所以先點半隻，後來來到現場我們改點一隻，兩大盤很驚人，份量十足！
一隻放山白斬雞就是這樣的兩大盤，吃起來很過癮，人數雖然不多，點一隻就是想說吃不完也可以打包回家繼續享用，因為放山雞真的比較好吃
跟市面上的肉雞完全不同的口感．肉質香甜，嫩中帶嚼勁，紮實鮮美
很貼心的每個人都有一小碟辣椒蒜頭醬油，不過因為放山雞本身就帶著鮮甜，不沾也很好吃
刈菜雞 $800
雞湯的口味選擇很多，還有木瓜雞、鳳梨苦瓜雞、香菇雞、麻油雞及燒酒雞等，老闆說雞湯都是使用半隻雞下去煮的，所以鍋內雞肉還蠻多的，刈菜也很多，另外還有加上小魚乾增添風味，雞湯可以加，不是加水喔，這一鍋也很讚，尤其山上天氣冷，很適合來上一鍋雞湯暖暖身
麵線 $250
麻油拌麵線，帶有淡淡的麻油香氣，這一大碗公份量還不少，點餐時老闆說我們點中的就好，應該點小的就可以了，因為還有很多菜，麵線吃不完
芥藍 $200
青菜只要新鮮，簡單大火炒過後都很好吃，不需要過多的調味，我喜歡吃芥藍梗
炸香菇 $220
雖然有點油，但不得不稱讚這香菇炸得好吃，外皮金黃酥脆，一口咬下香菇還帶汁
龍鬚菜 $200
脆綠的龍鬚菜梗看起來很多，但還蠻嫩口的，不會老，這一盤的量也是很多，所以來這裡，人數不多不要點太多道料理呀！
炒飯 $80
因為鈞鈞愛吃炒飯，所以點了盤炒飯，不然其實麵線就很夠了，要不然吃放山雞野菜，我覺得搭白飯最棒了，炒飯只有雞蛋、蔥花等，簡單的美味
炸地瓜 $220
老闆很自豪的炸地瓜，一吃果真讓人驚豔，香甜酥脆好吃，附有梅粉，但我們幾乎都單吃，享受地瓜原本的甜味，這一盤炸地瓜真的好吃，連原本說不要吃的兒子，吃了一口後，一片接一片
【竹子林園藝放山雞】餐點份量十足，不要一次點太多道，真的會吃不完，不過我們也很厲害，最後所剩不多！
想吃記得要先訂位，除了確保有位置外，也才能確保有放山雞可以吃～
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