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2021-04-29
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台北中山北路巷弄中的廣方圓茗茶成立於1980年，以發揚台灣茶為職志，30多年來致力於開展各種品茗，創造獨特價值的台灣茶文化。與日本頂級的陶作技術<樂燒>合作特製而成的茶杯，搭以台灣在地的日月潭紅茶，在廣方圓的引導下，品味生活的美好，就是如此簡單。廣方圓從1980年起至今已有三十多年的專業經驗及知識。一進門後的三幅掛畫，展現柔和的色彩且極富東方的禪意風格。 一樓的空間非常寬敞，展現著優雅與氣度非凡。 各式各樣的茶桶，一字排開展現出一股氣勢。古樸的櫃子展售著精美的茶葉禮盒。猜猜這一球球的是什麼呢？是普洱茶喔！廣方圓是台灣第一家普洱茶批發代理公司，熟知普洱的選料製作存放技術。因此現場展售著各式獨特優雅的普洱茶種類，並提供品茗及講解。能在這麼舒適的空間中品茶，人都隨之有氣質起來了。(咳) 專業的品茗用具。就連裝熱水的壺都顯得相當有質感。至於這個附有水龍頭的又是什麼呢？原來是特製的淨水器。利用陶土的特性來達到淨水的功用，好厲害。之前收到廣方圓的茶葉禮盒，不僅精美且具藝術性及高品味。現場見到各種不同的禮盒包裝，更覺精緻。 喝茶若能有好的器具，更能顯現茶品的精髓。廣方圓為使更多人能
台北中山北路巷弄中的廣方圓茗茶成立於1980年，以發揚台灣茶為職志，
30多年來致力於開展各種品茗，創造獨特價值的台灣茶文化。
與日本頂級的陶作技術<樂燒>合作特製而成的茶杯，搭以台灣在地的日月潭紅茶，
在廣方圓的引導下，品味生活的美好，就是如此簡單。
廣方圓從1980年起至今已有三十多年的專業經驗及知識。
一進門後的三幅掛畫，展現柔和的色彩且極富東方的禪意風格。
一樓的空間非常寬敞，展現著優雅與氣度非凡。
各式各樣的茶桶，一字排開展現出一股氣勢。
古樸的櫃子展售著精美的茶葉禮盒。
猜猜這一球球的是什麼呢？是普洱茶喔！
廣方圓是台灣第一家普洱茶批發代理公司，熟知普洱的選料製作存放技術。
因此現場展售著各式獨特優雅的普洱茶種類，並提供品茗及講解。
能在這麼舒適的空間中品茶，人都隨之有氣質起來了。(咳)
專業的品茗用具。
就連裝熱水的壺都顯得相當有質感。
至於這個附有水龍頭的又是什麼呢？原來是特製的淨水器。
利用陶土的特性來達到淨水的功用，好厲害。
之前收到廣方圓的茶葉禮盒，不僅精美且具藝術性及高品味。
現場見到各種不同的禮盒包裝，更覺精緻。
喝茶若能有好的器具，更能顯現茶品的精髓。
廣方圓為使更多人能感受台灣茶葉的美好，特別研發出這種隨身的茶包。
喝茶時能來些茶點，是不是更愜意呢！
日月潭紅茶包 $60/包
有精美的包裝盒可供選擇。盒子另售$90。
廣方圓茶葉禮盒組裝完全客製化，像這樣的茶酥及茶葉禮盒也相當受歡迎。
這天拜訪廣方圓的另一個重點，是來認識來自日本的<樂燒>。
所謂的樂燒(Raku)是一種源自日本的陶作技術，早在十六世紀日本幕府時代即已出現，
常用於傳統茶道上的某一流派使用，特別是茶碗方面。
日本三大茶碗依序是樂燒、萩燒和唐津燒，美學標準由茶道和禪宗文化來決定。
充滿禪意、觸感獨特、甚至會隨著使用而不斷變化的茶碗，才是上品。
這次廣方圓特地與日本京都的<昭樂窯>合作，以樂燒技法製作出特製的茶杯。
目前京都樂燒隨身茶包專用杯有三款可以選擇，也可配合客製。
也因純手工製作，每個杯款都顯得獨一無二。
這天我們所使用的茶杯，是由廣方圓繪圖設計，請昭樂窯來製作。
與一般杯子不同之處就在於杯緣處，多了一個細縫凹槽，正好可勾住茶包的線。
而特殊的杯緣設計，可以阻擋茶葉入口，真的是為了便利喝茶的好設計。
這位溫柔婉約的女性正是這個茶杯的設計者，
她也是廣方圓的湯總經理，對於茶品深淵的知識瞭若指掌，
更因為她對茶文化的深入及喝茶的細膩，才有辦法設計出這麼人性化的茶杯。
樂燒茶碗工藝製作過程非常複雜講究，必須以手塑杯，輔以刀削。
現場播放的是昭樂窯的官網照片，見到歲月的手正是經驗的累積。
樂茶碗是低火度的軟陶，黑樂是以1200度的高溫燒製而成。
以上特製的夾子，則用於在高溫的窯中夾出茶碗。
於是在茶碗上，留下夾子的痕跡，也成了獨特的裝飾效果。
黑樂茶碗釉色高雅，與抹茶綠色搭配協調，深受茶道人之的喜愛。
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