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2021-04-29
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三隻貓頭鷹3owls cafe結合插畫與創作，打造出充滿美式風格的複合式飲食空間，獨立兩層樓且面對公園的絕佳環境，週末早上來個悠閒早午餐，身心靈都被慰藉了！但從不知在科技大樓站附近的巷弄中，有一個這麼有著溫暖黃色的建築物。據知這原本是師大的教職員舊宿舍，並已荒廢了一些時日，直到三隻貓頭鷹的店主重新整理了這個建築物，並付予了新的色彩與生命 三隻貓頭鷹3owls c＠fe全天候供應早午餐為主的美式風格餐廳。有著露台的二樓，很有異國風情。 一走進餐廳的一樓，外露的紅磚牆，展現出現代工業風。搭配大量的木頭桌椅及繽紛的座墊，溫暖的氛圍立即顯現。 一樓座位數不多，利用窗邊設置了高腳椅。在店內理所當然地見到各式各樣貓頭鷹的存在。經典美式鄉村早午餐-牛小排 $460這樣的早午餐是不是太豐盛了點？可是在三隻貓頭鷹舒服的空間中，胃口真是大好啊！主角牛小排已貼心去骨，而且是份量十足的兩大片呢！這牛小排煎得焦香四溢，熟度恰到好處，入口咀嚼後的肉汁在口中恣意地散發。吃肉也要搭以生菜來均衡一下，搭配第戎黑醋醬汁極為開胃。可選薯泥、薯餅或棉花糖地瓜泥。艾方妮選了薯餅。這個薯餅是不是跟速食店看到的不一樣呢？這可是貨真
三隻貓頭鷹3owls cafe結合插畫與創作，打造出充滿美式風格的複合式飲食空間，
獨立兩層樓且面對公園的絕佳環境，週末早上來個悠閒早午餐，身心靈都被慰藉了！
但從不知在科技大樓站附近的巷弄中，有一個這麼有著溫暖黃色的建築物。
據知這原本是師大的教職員舊宿舍，並已荒廢了一些時日，
直到三隻貓頭鷹的店主重新整理了這個建築物，並付予了新的色彩與生命
三隻貓頭鷹3owls c＠fe全天候供應早午餐為主的美式風格餐廳。
有著露台的二樓，很有異國風情。
一走進餐廳的一樓，外露的紅磚牆，展現出現代工業風。
搭配大量的木頭桌椅及繽紛的座墊，溫暖的氛圍立即顯現。
一樓座位數不多，利用窗邊設置了高腳椅。
在店內理所當然地見到各式各樣貓頭鷹的存在。
經典美式鄉村早午餐-牛小排 $460
這樣的早午餐是不是太豐盛了點？
可是在三隻貓頭鷹舒服的空間中，胃口真是大好啊！
主角牛小排已貼心去骨，而且是份量十足的兩大片呢！
這牛小排煎得焦香四溢，熟度恰到好處，入口咀嚼後的肉汁在口中恣意地散發。
吃肉也要搭以生菜來均衡一下，搭配第戎黑醋醬汁極為開胃。
可選薯泥、薯餅或棉花糖地瓜泥。艾方妮選了薯餅。
這個薯餅是不是跟速食店看到的不一樣呢？這可是貨真價的的薯餅啊！
一絲絲的馬鈴薯條，加以培根提香，不經油炸只煎至表面焦脆，
艾方妮第一次嚐到這樣的薯餅，原始食材的樣貌，入口的馬鈴薯綿密帶脆度，
外表焦香及培根的肉香味，都令這薯餅好吃極了！真的值得一試喔！
這個歐姆蛋很有水準喔！軟滑細緻，好好吃！
一旁還附了兩種麵包。左邊的麵包鬆軟可口，不用塗醬就很好吃。
法式吐司的蛋香及奶香都很飽滿，口感很濕潤又飽足。
班尼迪克蛋-燻鮭魚蜜桃 $330
少不了的蛋黃哥的表演，依舊是令人垂涎不已啊！
三隻貓頭鷹的燻鮭片厚度非常有誠意，每一口都很飽嘴！
荷蘭醬濃稠得剛剛好，重點在於鮭魚片與馬芬麵包中放上了水蜜桃，
微甜水果滋味中和了奶醬的厚重，因此這班尼迪克蛋吃來相當清爽。
生菜都很新鮮清脆，友人選的沙拉醬是凱薩醬。
同樣是可以薯餅、薯泥及或棉花糖地瓜泥三選一，
這個是送錯的薯泥，但我們免費嚐到它，嘿嘿！
薯泥上的醬汁，據知是自家熬製的肉醬汁，很香不會過鹹，
加上薯泥，明知熱量很高，但還是吃光光，哈哈(怎麼回事啊？)
這才是友人點的棉花糖地瓜泥，這也是道令人驚豔的餐點。
這棉花糖在加熱後，變成像是麻糬般地Q勁，加上地瓜泥的鬆軟，反而不顯甜，
真沒想到棉花糖跟地瓜泥可以這麼搭！好吃極了！
我們都加價$80，飲料升級任選且有這個主廚私房甜點。
奶酪的奶香很足，軟滑且細緻。
卡布奇諾 $110/單點
該有的咖啡味及牛奶香都沒少，早午餐就應該來上這樣的一杯咖啡。
蒙頓香檸塔 $150
一個到哪都要吃檸檬塔的概念，哈哈！
這檸檬塔的酸度有出來，內餡有點類似起司蛋糕的口感，沒那麼卡士達的感覺。
加上底下塔皮類餅乾的酥脆，酸甜滋味很不錯。
一旁附的這個糖漬檸檬片有夠好吃的，尤其是那糖的顆粒感，
令這檸檬片酸度減低，輕易就可入口，咬下後的檸檬香在齒間散發，好讚！
瑪雅可可蛋糕 $160
這可可蛋糕就像戚風蛋糕般地鬆軟，且可可滋味相當馥郁，好香濃！
搭配香草冰淇淋的冰涼，真是令人滿足的甜點。
這天拜訪三隻貓頭鷹，對於其充滿綠意且舒適的空間，簡直是流連忘返。
份量大且用料新鮮又實在的餐點，相當具飽足感，艾方妮當天晚餐都直接省略了！
我們對三隻貓頭鷹提供的義大麵及披薩也很有興趣，希望近期可以再訪。
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