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2021-02-27
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有沒有人跟我一樣在家很怕被餓到的呀！？有時候也不是肚子餓，就是嘴饞想吃東西這樣...乾拌麵可以說是泡麵之外最方便簡單的美食了，只要放進滾燙的開水內煮熟撈起後再淋上醬汁，就能輕輕鬆鬆美味端上桌，是居家快速料理的好法寶，當孩子吵著肚子餓還是深夜自己或另一伴想吃宵夜都很便利！最近吃到【一筷子拌麵】相當合口，口感及味道就像現煮一樣美味，備個幾包在家裡，隨時隨地想吃就吃，再也不怕嘴饞肚子餓了！【一筷子拌麵】是外出至異鄉打拼遊子因為想念阿嬤煮的乾麵而誕生，希望能借由傳承一甲子的美味撫慰在世界各地共同奮鬥的他鄉遊子，目前有家鄉油蔥/香辣麻醬兩種口味包裝還蠻精美的，送禮自吃兩相宜！一盒有四小包，每包麵都會另外附上醬料包，麵體包裝上也都印有製造日期及保存期限，這樣就算外包裝丟了也不怕忘記期限四小包價格$196元，換算下來一包將近$50元，價格雖然比泡麵貴，但口感及美味度絕對大大超越，然後也吃得更健康兩種口味搭配的麵體也不一樣，香辣麻醬搭配的是寬麵，附有三小包醬料，分別為芝麻醬、醬油及私房辣油，看起來很簡單，但味道卻不同凡響！乾拌麵的食用方便很簡單，很適合我這種不擅廚藝的人，平時家裡也沒有開伙，乾拌麵真的
有沒有人跟我一樣在家很怕被餓到的呀！？有時候也不是肚子餓，就是嘴饞想吃東西這樣...乾拌麵可以說是泡麵之外最方便簡單的美食了，只要放進滾燙的開水內煮熟撈起後再淋上醬汁，就能輕輕鬆鬆美味端上桌，是居家快速料理的好法寶，當孩子吵著肚子餓還是深夜自己或另一伴想吃宵夜都很便利！
最近吃到【一筷子拌麵】相當合口，口感及味道就像現煮一樣美味，備個幾包在家裡，隨時隨地想吃就吃，再也不怕嘴饞肚子餓了！
【一筷子拌麵】是外出至異鄉打拼遊子因為想念阿嬤煮的乾麵而誕生，希望能借由傳承一甲子的美味撫慰在世界各地共同奮鬥的他鄉遊子，目前有家鄉油蔥/香辣麻醬兩種口味包裝還蠻精美的，送禮自吃兩相宜！
一盒有四小包，每包麵都會另外附上醬料包，麵體包裝上也都印有製造日期及保存期限，這樣就算外包裝丟了也不怕忘記期限四小包價格$196元，換算下來一包將近$50元，價格雖然比泡麵貴，但口感及美味度絕對大大超越，然後也吃得更健康
兩種口味搭配的麵體也不一樣，香辣麻醬搭配的是寬麵，附有三小包醬料，分別為芝麻醬、醬油及私房辣油，看起來很簡單，但味道卻不同凡響！
乾拌麵的食用方便很簡單，很適合我這種不擅廚藝的人，平時家裡也沒有開伙，乾拌麵真的很便利，開火燒個開水、下麵、煮熟撈起、淋上醬料包即可大快朵頤麵體大約煮個6、7分鐘左右，當然也可以依照自身對於麵條的軟硬度調整煮食時間，想吃軟些就煮更久囉～
麵體煮熟撈起後，倒進芝麻醬及醬油，私房辣油則依照自身喜好酌量添加
將醬料跟麵體攪拌均勻，天呀～味道也太香了吧！整個誘人呀～這個寬麵讓人尚未品嚐，光用看的就覺得一定好吃，感覺比麵攤的麵條還厲害啊！
然後可以依照自身喜好加入各種食材，像是蔥花、青菜、肉片或是水煮蛋等，就是一碗豐盛美味的乾拌麵了
採用100%非基因改造黃金小麥製作的麵體，非油炸，無漂白，低卡低鈉，可以吃得安心健康，一放進口中，不得不稱讚這寬麵，也太Ｑ彈了吧，而且小麥香濃郁，越吃越香，根本比外面麵攤賣的還好吃了呀
家鄉油蔥搭配的是比寬麵細些的麵條，一樣有三小包醬料，有醬油、油蔥醬及私房辣油
比較細的麵條煮食的時間比寬麵稍減些，大約4、5分鐘即可，不要煮過久，越久麵條就越軟爛了一樣麵體撈起後加入油蔥醬及醬油，然後推薦私房辣油一定要加，可以先品嚐原味後再酌量添加，私房辣油採用大紅袍花椒、青花椒、四川巴蜀花椒、低溫溫油泡萃取，可以吃到其香、麻的美味，入口時香噴噴，隨後可以感受到其麻的醇厚滋味～
零廚藝的人都能輕鬆駕馭的【一筷子拌麵】，簡單的古早味油蔥香氣加上彈牙的麵條以及蔥花、溏心蛋就美味到讓另一半及孩子讚不絕口！家鄉油蔥本身沒有辣度，不加辣油小朋友也能吃得津津有味
看似簡單但味道及口感卻是讓人著迷，無論麵條或是醬料都太厲害了～
家鄉油蔥/香辣麻醬都好吃，只能說想要吃濃郁點可以選擇香辣麻醬，想吃清爽點可以買家鄉油蔥，建議是兩款都買都吃吃看，絕對不會後悔！吃過後真的會忍不住再回購多囤些在家裡的美味，平時有在煮食的主婦們也可以備一些【一筷子拌麵】在家裡，當想偷懶時就很好用了，端出來不會讓家人失望的美味乾拌麵
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