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2021-02-20
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照片記錄:1,280均一價(無服務費)+清酒650。近期興起幾家主打低價位的壽司割烹,其中"新奇"是饕友覺得C/P很高的,位在萬華的小店面、環境設施也一般,也因此而壓低租金等固定成本,雖然整餐有半數是過場的感覺,不過握壽司有幾貫在魚料品質感受上不錯,比如鰹、鰆、白鯧..價格有它應具備的期待,只是椅子可換張坐得舒服點的~(獺祭45,清酒只賣這款)(蜆精)(星鰻茶碗蒸)(尖梭)(扇貝,醋味噌)(九州真鯛,紫蘇油醋醬)(島根甘鯛)(大分鰹)(三重縣赤蝦)(澎湖軟絲、烏魚子)(兵庫白鯧)(九州otoro)(愛知縣鰆魚)(甜蝦鮪魚四重奏,宜蘭甜蝦、九州鮪魚碎肉、德國魚子醬、北海道馬糞海膽)(松葉蟹肉、鮭魚卵)(廣島牡蠣,滷的)(玉子燒)(湯&甜點)
近期興起幾家主打低價位的壽司割烹,其中"新奇"是饕友覺得C/P很高的,
位在萬華的小店面、環境設施也一般,也因此而壓低租金等固定成本,
雖然整餐有半數是過場的感覺,不過握壽司有幾貫在魚料品質感受上不錯,
比如鰹、鰆、白鯧..價格有它應具備的期待,只是椅子可換張坐得舒服點的~ (獺祭45,清酒只賣這款) (蜆精) (星鰻茶碗蒸) (尖梭) (扇貝,醋味噌) (九州真鯛,紫蘇油醋醬) (島根甘鯛) (大分鰹) (三重縣赤蝦) (澎湖軟絲、烏魚子) (兵庫白鯧) (九州otoro) (愛知縣鰆魚) (甜蝦鮪魚四重奏,宜蘭甜蝦、九州鮪魚碎肉、德國魚子醬、北海道馬糞海膽) (松葉蟹肉、鮭魚卵) (廣島牡蠣,滷的) (玉子燒) (湯&甜點)
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