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2020-04-05
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特愛吃蛋餅的我們,到處去探訪美味好吃的蛋餅,記得吃早餐坊位於吉林路的巷弄內,非常低調,內用桌子只有二張,假日不營業,只營業週一~週五早上時間查了一下地址原來離老公公司不算遠,走吧~早點出門去吃蛋餅囉記得吃早餐坊像是一般住家的騎樓,來購買的客人多數以一旁的居民還有上班族居多,大多數是以外帶為主店家出餐速度滿快的,不用等太久 除了主打的手工蛋餅之外, 蘿蔔糕、饅頭、碗粿 等等都是店家自己作的,不過這二次我們來吃都是吃蛋餅下一次有機會回訪再來試試其它網友推薦的碗粿,蘿蔔糕看網路上的評價有不少則是針對店家的服務態度所留的,我自身前往二次用餐,店家的服務態度確實不算是熱情,說話的口吻也不算親切但也不致於到態度超差的,或許個人感受都不太一樣吧以蛋餅的價位來說大約落在中上,不過蛋餅的份量確實有比一般的大還厚上不少,以這個價位我個人是可以接受高麗菜起司蛋餅+醬油膏蛋餅上的醬料有醬油膏,沙茶肉醬,愛吃辣的朋友還有辣椒醬油可以選擇(看到鄰桌客人的辣椒醬油感覺就是爆辣的)記得吃早餐坊的蛋餅皮是手工桿的蛋餅皮,屬於偏厚的餅皮,有點類似蔥油餅的餅皮,這腫餅皮就是要用半油煎作出來才酥香所以有可能有些人會覺得太油了
特愛吃蛋餅的我們,到處去探訪美味好吃的蛋餅,記得吃早餐坊位於吉林路的巷弄內,
非常低調,內用桌子只有二張,假日不營業,只營業週一~週五早上時間
查了一下地址原來離老公公司不算遠,走吧~早點出門去吃蛋餅囉
記得吃早餐坊像是一般住家的騎樓,來購買的客人多數以一旁的居民還有上班族居多,大多數是以外帶為主
店家出餐速度滿快的,不用等太久
除了主打的手工蛋餅之外, 蘿蔔糕、饅頭、碗粿 等等都是店家自己作的,不過這二次我們來吃都是吃蛋餅
下一次有機會回訪再來試試其它網友推薦的碗粿,蘿蔔糕
看網路上的評價有不少則是針對店家的服務態度所留的,我自身前往二次用餐,店家的服務態度確實不算是熱情,說話的口吻也不算親切
但也不致於到態度超差的,或許個人感受都不太一樣吧
以蛋餅的價位來說大約落在中上,不過蛋餅的份量確實有比一般的大還厚上不少,以這個價位我個人是可以接受
高麗菜起司蛋餅+醬油膏
蛋餅上的醬料有醬油膏,沙茶肉醬,愛吃辣的朋友還有辣椒醬油可以選擇
(看到鄰桌客人的辣椒醬油感覺就是爆辣的)
記得吃早餐坊的蛋餅皮是手工桿的蛋餅皮,屬於偏厚的餅皮,有點類似蔥油餅的餅皮,這腫餅皮就是要用半油煎作出來才酥香
所以有可能有些人會覺得太油了,但我是覺得是在可以接受的範圍之內!我喜歡餅皮週邊因為油煎吃起來酥酥脆脆的感覺
老闆娘淋醬料也很大氣,如果口味吃淡一點的朋友請先告知醬料加少一點
Q彈酥脆的手工蛋餅皮包入爽脆的高麗菜絲跟起司,如果高麗菜絲再多一點我會更喜歡
菜脯蛋餅
老公突發奇想了點了這個平常不常見的口味
蛋餅皮一樣油香酥脆,只不錯蛋餅中包入的菜脯存在感並不濃厚!有一點疑,菜脯在那邊的感覺XD
以下為第二次造訪所點的菜色
總匯蛋餅(豆干/起司/肉鬆)+沙茶肉醬
店家特調的沙茶肉醬滿特別的,看起來口味比較重但吃起來還好
老話一句:口味偏清淡的朋友,請提早告知醬料加少一點
這一份總匯蛋餅吃起來滿飽足的,我連飲料都喝不完一半,只好送給老公幫我解決了
雖然沙茶肉醬調味略重一點,但其實鹹度還好不會過於死鹹,也不會蓋過肉鬆本身的鹹香味
這樣的搭配組合我還滿喜歡的
乳酪蛋餅
老公跟我都非常愛起司,乳酪這一類的食材
第二次造訪選擇了乳酪蛋餅,原本我們以為是加入乳酪絲,蛋餅有拉得長長的起司絲的那一種
結果好像跟我們想的有點不一樣,加入的是偏深黃色的乳酪片,不過口味也還不錯
記得吃早餐坊手工蛋餅皮相當的有厚度,煎得酥香脆,滿有特色度的,單看價位有點小貴但因為份量不小所以我覺得還滿OK的
飲料二次我們都喝半糖紅茶,甜度不會太高,比一般市售飲料的半糖甜度更低些!
為了吃這一家六日與國定假日都不營業的早餐,連著二天提早出門去吃早餐,我還滿喜歡他們家蛋餅的口味的
有網友也滿大推記得吃早餐坊的碗粿跟蘿蔔糕,下一次造訪再來吃吃看
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