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2019-12-30
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自從美麗華五樓大改建成美食區後，我最開心的是Meat Love也在這裡開二店啦！之前在信義區吃過一次，高品質肉品加專人服務，整個可以榮登我心中韓式烤肉的前三名而且美麗華離我家超近，free night當然要約一攤來大口吃肉、暢快喝酒啊！MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉-美麗華店位在五樓，木質裝潢顯現一股質感氛圍店內的用餐環境非常寬敞，基本上都是四人座為主，沒有一般烤肉店的昏暗擁擠感每個烤爐都有專屬的抽風設備，而且非常給力，吃完烤肉衣服也不會臭臭的店內的餐具也延續韓國皇室傳統，選用新羅時期王室御用的黃銅餐具，拿它來用餐真的好加分我個人愛炭火烤肉勝於一般瓦斯爐烤肉，因為使用炭火烤出來的肉香多了股焦炭味，咀嚼起來特別香啊！而MEAT LOVE更選用天然橡木白炭來加熱，除了火力跟導熱速度都比木炭好之外，少煙少灰的特性讓你吃烤肉更安心每次吃韓式烤肉最期待的就是桌邊小菜，來MEAT LOVE一上桌就奉上10種小菜，配上金亮亮的黃銅盤，胃口都開了我中間的蘋果南瓜泥加入南瓜、地瓜、馬鈴薯泥下去拌勻，搭配碎花生、蘋果、杏仁片提升層次這完全是一道非常健康的小菜，和烤肉一起搭配很解膩，小朋友也會愛上喔韓式雜
自從美麗華五樓大改建成美食區後，我最開心的是Meat Love也在這裡開二店啦！之前在信義區吃過一次，高品質肉品加專人服務，整個可以榮登我心中韓式烤肉的前三名
而且美麗華離我家超近，free night當然要約一攤來大口吃肉、暢快喝酒啊！
MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉-美麗華店位在五樓，木質裝潢顯現一股質感氛圍
店內的用餐環境非常寬敞，基本上都是四人座為主，沒有一般烤肉店的昏暗擁擠感
每個烤爐都有專屬的抽風設備，而且非常給力，吃完烤肉衣服也不會臭臭的
店內的餐具也延續韓國皇室傳統，選用新羅時期王室御用的黃銅餐具，拿它來用餐真的好加分
我個人愛炭火烤肉勝於一般瓦斯爐烤肉，因為使用炭火烤出來的肉香多了股焦炭味，咀嚼起來特別香啊！而MEAT LOVE更選用天然橡木白炭來加熱，除了火力跟導熱速度都比木炭好之外，少煙少灰的特性讓你吃烤肉更安心
每次吃韓式烤肉最期待的就是桌邊小菜，來MEAT LOVE一上桌就奉上10種小菜，配上金亮亮的黃銅盤，胃口都開了我中間的蘋果南瓜泥加入南瓜、地瓜、馬鈴薯泥下去拌勻，搭配碎花生、蘋果、杏仁片提升層次
這完全是一道非常健康的小菜，和烤肉一起搭配很解膩，小朋友也會愛上喔
韓式雜菜冬粉讓我第一次造訪就印象深刻的小菜就是這道-韓式雜菜冬粉，不誇張~我們續了3盤有吧！！
加了韓式麻油、芝麻粒MEATLOVE秘製醬料下去調味，QQ的冬粉配上麻油香跟芝麻香完美融合
冷湯冷湯是到韓國必喝，烤肉吃多了就喝幾口，酸甜清爽超解膩
芥末小黃瓜微辣清脆的醃小黃瓜單吃就很夠味，搭配烤肉一口吃下去更提升烤肉的香氣，這也是讓人直續盤的好味道
傳統手工醃製泡菜它們家的泡菜真的是外面吃不到的，每天使用新鮮白菜現捲現醃，保留白菜的脆度，跟平常吃到的軟脆泡菜不一樣
為了保持鮮度，要品嚐前才會有專人幫忙剪開泡菜，讓你每一口都能吃到脆度
泡菜豬肉鍋口感微辣的泡菜鍋每吃一口都好過癮，裡面還能吃到有嚼勁的豬肉片，好想搭配一碗白飯啊～～
牛肉紫菜卷每次到韓國都喜歡跑到攤車吃紫菜卷，這樣才有FU，一看到紫菜卷上桌，我內心都在轉圈圈了～
牛肉、醃黃瓜、蘿蔔絲、小黃瓜絲捲成一卷，切開後灑上白芝麻提味，咀嚼後香氣四溢
鹽巴、大蒜、韓式辣醬是生菜包肉的靈魂，把他們包進去，讓生菜包肉蹦出美妙滋味
韓式LA牛小排牛小排一直是我很愛的肉品，勻稱的油花配上鮮嫩肉質，經過特製醬料醃漬入味，越吃越涮嘴
整個烤肉過程都有專人服務，吃起烤肉更悠哉，烤出來的口感更不用擔心，每一塊都超好吃的
牛小排會幫忙把骨肉分離，放在鍋邊保溫，每一口都是熱熱的，輕鬆不費力吃到鮮嫩肉感
有了醬香加持的牛小排脆脆QQ的，逼出的油脂吃起來多了滑嫩感，讓我捨不得把肉吞下去啦
清脆的生菜跟泡菜、大蒜、辣醬一起包起來，歐某～我可以吃好多個，這肉認真好吃
秘醬豬肋排有經過特製醬料醃漬，豬肋排肉質帶有嚼勁，喜歡有咀嚼口感的你必吃這一道！
整體非常有嚼勁，跟剛剛的牛小排不同，肋排的Q度更豐富，大口吃肉、大口喝酒必點
厚厚的五花肉韓國烤肉怎能錯過五花肉，MEAT LOVE的五花肉如其名，就是「厚厚的五花肉」！
還好有專人服務，不然這五花肉我還真不知道要怎麼烤才會好吃不柴呢！
外皮裹上一層酥脆，裡面的五花肉鎖住香香的肉汁跟油花，一口吃下有點小噴汁的口感雖然很厚，咀嚼後的香氣還是讓我一口接一口，以前我喜歡薄的五花肉，現在我被這厚厚五花肉給圈粉啦～
黑毛和牛各位觀眾！這一餐由這黑毛和牛劃下完美句點，光看大理石紋路的油脂就能感受到等等入口的鮮嫩
天兒啊～裡面保有粉嫩色澤，一抹油亮把烤好的和牛妝點的誘人可口放進嘴裡你就能感受到那股鮮嫩，舌尖一壓還能溢出鹹香的油花，oh~bravo！！
我本身愛吃油一點的牛肉，嘗了一口後立馬用目光掃射身邊二位，堅定的眼神告訴他們「這一大塊～姐全要了！」
剛好今天啤酒買一送一，當然要來一杯韓國知名的啤酒才對味！ （飲酒過量，有礙健康） 第二次來MEAT LOVE一樣沒讓我失望，高品質的肉品跟貼心的桌邊服務，整個餐期真的自在又快活
我很喜歡美麗華店的寬敞空間，交通又很方便，單價雖然高一點，還是很值得來一趟喔！
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