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2019-09-09
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來介紹一家好吃的牛肉捲餅 這家福到老眷村麵點是上次來這用餐時看到的麵食類一向是老K的心頭好所以回家查了一下原來是之前在石牌很紅的那家之前歇業了搬到三民站這裏重新開業 裏面位子不多只有三桌應該是以外帶為主還好去的時侯還有一桌 直接點了牛肉餡餅跟韭菜盒子結果看了其他二桌都點宮廷炸醬麵難道很厲害嗎？算了先吃這些好了 這裏是現點現作餅皮也是現桿的看起來就很專業呀 煎台上已經有些外帶的餐點在製作 別桌客人的炸醬看起來果然很厲害 老闆看老K在拍就端一碗給老K拍了XD配料好多的宮廷炸醬麵除了好看也很營養的感覺呀難怪大家都點這一碗 這裏有二種辣椒可以加上面那一瓶是酸辣的那種適合沾韭菜盒子下面的是小魚辣椒比較辣 牛肉捲餅(95元)有免費的冰檸檬水可以喝店裏不是很涼來一杯冰檸檬水也是不錯的 牛肉捲餅的份量比想像的大不少還好沒再點炸醬麵不然一定吃不完呀XD 他們家的牛肉捲餅很特別因為外皮沒有煎的很焦所以吃起來外微脆餅皮本身帶點軟Q但又帶點紮實老K蠻喜歡他們的餅皮裏面包的也跟一般牛肉捲餅大不同一般牛肉捲餅大部份都是包小黃瓜或蔥加甜麵醬而他們家是包小豆苗、蘿蔓生菜跟芝麻醬及其他醬汁牛肉
來介紹一家好吃的牛肉捲餅
這家福到老眷村麵點是上次來這用餐時看到的
麵食類一向是老K的心頭好
所以回家查了一下
原來是之前在石牌很紅的那家
之前歇業了
搬到三民站這裏重新開業
裏面位子不多
只有三桌
應該是以外帶為主
還好去的時侯還有一桌
直接點了牛肉餡餅跟韭菜盒子
結果看了其他二桌都點宮廷炸醬麵
難道很厲害嗎？
算了
先吃這些好了
這裏是現點現作
餅皮也是現桿的
看起來就很專業呀
煎台上已經有些外帶的餐點在製作
別桌客人的炸醬
看起來果然很厲害
老闆看老K在拍
就端一碗給老K拍了XD
配料好多的宮廷炸醬麵
除了好看也很營養的感覺呀
難怪大家都點這一碗
這裏有二種辣椒可以加
上面那一瓶是酸辣的那種
適合沾韭菜盒子
下面的是小魚辣椒比較辣
牛肉捲餅(95元)
有免費的冰檸檬水可以喝
店裏不是很涼
來一杯冰檸檬水也是不錯的
牛肉捲餅的份量比想像的大不少
還好沒再點炸醬麵
不然一定吃不完呀XD
他們家的牛肉捲餅很特別
因為外皮沒有煎的很焦
所以吃起來外微脆
餅皮本身帶點軟Q但又帶點紮實
老K蠻喜歡他們的餅皮
裏面包的也跟一般牛肉捲餅大不同
一般牛肉捲餅大部份都是包小黃瓜或蔥加甜麵醬
而他們家是包小豆苗、蘿蔓生菜跟芝麻醬及其他醬汁
牛肉則是醃燻的
而且還有加蛋
是不是很特別
有那種中西合併的感覺
所以吃起來相當的豐富
也不會像加甜麵醬那麼甜
而且一份就吃的飽
老K覺得CP值很高呀
小魚辣椒相當的香
辣椒也不錯
跟牛肉捲很搭
上面那個大蒜是老闆自製的醃生大蒜
吃起來酸脆嗆
搭配起來別有風味
韭菜盒子(40元)
一樣是好大的韭菜盒子
比盤子還寬呢
算是老K吃過數一數二大的韭菜盒子了
記得很久以前吃過大三元豆漿的韭菜盒好像也這麼大
裏面也是包的滿滿的
韭菜、冬粉、蛋皮、蝦皮
味道不會太鹹
吃起來蠻清爽的
韭菜盒子煎的比較酥脆
跟牛肉捲餅的餅皮剛好有區隔
皮也比牛肉捲餅再薄一些
沾老闆推薦的另一種辣椒
酸帶鹹辣也是蠻特別的
不過因為皮薄料多
所以拿不太起來吃XD
直接把盤子拿起來吃比較方便
K的小叮嚀:老K很喜歡這家店
韭菜盒子跟牛肉捲餅都好吃
如果不吃牛的他們家也有燻雞肉捲餅
應該也是不錯
炸醬麵老K下次有來也想吃
推薦給跟老K一樣愛吃麵食的朋友們
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