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2019-03-17
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難得到大安區逛街，便開始尋覓手上情報的店家。原依址來到敦化南路一段161巷，卻發現並非抄得的泰國文化餐酒館，才發現店家已遷址，轉至157號處，總算成功訪得。 這裡以泰式料理及各種飲品為主，價位都比預期高些，然而畢竟特地來訪，還是忍痛點選。 dee手沖泰式奶茶 180元碳烤土司佐香蘭葉卡士達醬 160元 泰式奶茶可選擇是否要肉桂。雖然個人不愛肉桂，但強烈建議還是加一下，因為奶茶偏稀薄，若再不加肉桂，便無特色可言。 碳烤土司烤得夠酥，沾上甜度合宜並帶香蘭葉特殊香氣的卡士達醬，算是不錯的小品。 招牌碳烤蒜香煙花松阪豬 330元 泰國傳統打拋豬 260元 泰國皇家香米 35元 松阪豬碳烤香氣一般，豬肉偏肥，口感比較接近五花肉，和平 時吃到的彈脆松阪豬略有差異。外刷醬汁鹹甘微辣，習慣重口者可 佐辣醬，酸辣度瞬間提升。 打拋豬很鹹，絞肉以瘦肉為主，故油香稍缺，打拋的香氣亦淡 薄。 泰國香米口感Ｑ，拿來佐打拋豬剛好緩解鹹度。 泰國傳統街道嬤嬤麵 280元 招牌手工滿月蝦餅 480元 嬤嬤麵麵條咬勁好，滋味則類似涼拌青木瓜
難得到大安區逛街，便開始尋覓手上情報的店家。原依址來到
敦化南路一段161巷，卻發現並非抄得的泰國文化餐酒館，才發現店
家已遷址，轉至157號處，總算成功訪得。
這裡以泰式料理及各種飲品為主，價位都比預期高些，然而畢
竟特地來訪，還是忍痛點選。
dee手沖泰式奶茶 180元
碳烤土司佐香蘭葉卡士達醬 160元
泰式奶茶可選擇是否要肉桂。雖然個人不愛肉桂，但強烈建議
還是加一下，因為奶茶偏稀薄，若再不加肉桂，便無特色可言。
碳烤土司烤得夠酥，沾上甜度合宜並帶香蘭葉特殊香氣的卡士
達醬，算是不錯的小品。
招牌碳烤蒜香煙花松阪豬 330元
泰國傳統打拋豬 260元
泰國皇家香米 35元
松阪豬碳烤香氣一般，豬肉偏肥，口感比較接近五花肉，和平
時吃到的彈脆松阪豬略有差異。外刷醬汁鹹甘微辣，習慣重口者可
佐辣醬，酸辣度瞬間提升。
打拋豬很鹹，絞肉以瘦肉為主，故油香稍缺，打拋的香氣亦淡
薄。
泰國香米口感Ｑ，拿來佐打拋豬剛好緩解鹹度。
泰國傳統街道嬤嬤麵 280元
招牌手工滿月蝦餅 480元
嬤嬤麵麵條咬勁好，滋味則類似涼拌青木瓜或涼拌海鮮等的酸
辣風，某個層面來說就是涼拌泡麵。
滿月蝦餅外酥而內稍韌。原以為會吃到飽滿彈牙的蝦肉，結果
裡面是微有腥味的漿製品，裡面包入的塊狀物口感反倒像花枝，不
曉得是不是我的錯覺。
這類型的泰式餐館吃過得少，大概就桃園中壢的圖圖咖啡館較
近似，然而後者價位相對友善，滋味也較合個人喜好。倒是這家餐
酒館連假日正午都無甚人潮，卻又能從原來小巷二樓搬到大馬路的
店面，怎麼想都覺得很奇妙。
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